Serve your family these healthy 100% Whole Wheat Blueberry Muffins. They are made with 100% white whole wheat flour, old-fashioned oats, and fresh blueberries and are topped with a delicious honey glaze.
You can prepare these Whole Wheat Blueberry Muffins in the morning for a hot, fresh breakfast or serve them at any time for a delicious snack.
How to Make Whole Wheat Blueberry Muffins
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 400 °F. שורה א 12-גלעזל מאַפאַן פּאַן מיט פּאַפּיר ליינערז. שפּריצן די פּאַן און די ליינערז מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ.
For the Muffins: אין אַ מיטל שיסל, וויסק צוזאַמען די גאַנץ ווייץ מעל, אָוץ, באַקינג פּודער, און צימערינג. אין אַ שטיין מיקסער מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די אַוואַקאַדאָו ייל און האָניק ביז געזונט קאַמביינד. ווייַטער, שלאָגן די יי און די יי יאָוק ביז געזונט קאַמביינד. צום סוף, וויסק אין די וואַניל עקסטראַקט און זויער קרעם. לייג די מעל געמיש ביז קאַמביינד (די טייג וועט זיין דיק). אין אן אנדער שיסל, וואָרף די בלובעריז מיט 1 לעפל פון מעל צו האַלטן זיי פון סינגקינג צו די דנאָ.
לייג די בלובעריז צו די טייג און פאַרלייגן דזשענטלי מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ ביז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט. צי ניט איבערמישן! Divide the batter evenly into each cup in the prepared muffin tin, filling them almost full, and lightly sprinkle turbinado sugar among the muffins. Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 25 to 30 minutes more, or until the muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean. לאָזן עס קיל אין די פּאַן פֿאַר בייַ מינדסטער 5 מינוט איידער אויסגעדרייט עס.
Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Whole Wheat blueberry muffins to a rack to cool completely. Brush them with the Honey glaze. Serve immediately or store the cooled Whole Wheat Blueberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. אין אַ קליין פאַן, שטעלן די האָניק און די וואַסער; מליען ביז דער האָניק דיסאַלווז גאָר און טיקאַנז אַ ביסל, וועגן 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די וואַניל עקסטראַקט; לאָזן עס קיל.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קירבעס מאַפאַנז מיט פּעקאַן סטרויסעל
- טרוסקאַווקע מאַפאַנז
- ספּייסט עפּל מאַפאַנז
- באַנאַנע מיני טשאָקלאַט טשיפּ מאַפאַנז
- שאָקאָלאַד באַנאַנע מאַפאַנז
- קירבעס קאָרנברעאַד מאַפאַנז
רעצעפּט
Easy Whole Wheat Blueberry Muffins
מכשירים
ינגרעדיענץ
For the Muffins:
- 1-½ טעפּלעך גאַנץ ווייץ מעל ספּון לעוואַלד און סיפטיד
- 1 גלעזל אַלטמאָדיש אָוץ
- 1 עסלעפל באַקינג פּודער (אַלומינום פריי)
- 1 לעפעלע צימערינג
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- ½ גלעזל אַוואָקאַדאָ ייל , זונרויז יקספּעללער-געדריקט ייל, ווייַנטרויב ייל, צעלאָזן קאָקאָסנוס, אָדער מילד מאַסלינע
- 1 יי , צימער טעמפּעראַטור
- 1 געלעכל , צימער טעמפּעראַטור
- 1 עסלעפל ריין וואַניל
- ⅓ גלעזל האָניק אָדער ליכט ברוין צוקער
- ¾ גלעזל סמעטענע , זויער מילך, באַטערמילק אָדער גאַנץ מילך
- 1 גלעזל פריש בלובעריז
האָניק גלייז:
- ¼ גלעזל האָניק
- ¼ גלעזל וואַסער
- ½ לעפעלע ריין וואַניל
ינסטראַקשאַנז
- Preheat the oven to 400 F. Line a 12-muffin tin with paper liners and lightly coat with cooking spray.
- קאַמביין די סיפטיד גאַנץ ווייץ מעל, אָוץ, באַקינג פּודער, און צימערינג פּודער אין אַ גרויס שיסל. וויסק צוזאַמען די אַוואָקאַדאָ ייל, זויער קרעם, זאַלץ, האָניק, וואַניל, יאָוק און יי אין אן אנדער שיסל.
- פאַרלייגן די זויער קרעם געמיש אין די מעל געמיש ביז פּונקט קאַמביינד, און דעמאָלט פאַרלייגן די בלובעריז, (עס איז גוט אויב עס זענען עטלעכע לאַמפּס אין די טייג).
- Divide evenly among the prepared muffin pan. Sprinkle with oats, if using. Bake until the Whole Wheat Blueberries Oats Muffins are golden and a toothpick inserted in the center comes out clean, 20 to 25 minutes. Remove from the oven brush immediately with the honey glaze. Cool in pan 5-10 minutes. When completely cool, store at room temperature in an airtight container for up to 2 days.
פֿאַר די האָניק גלייז:
- אין אַ קליין פאַן, שטעלן די האָניק און די וואַסער; מליען ביז דער האָניק דיסאַלווז גאָר און טיקאַנז אַ ביסל, וועגן 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די וואַניל עקסטראַקט; לאָזן עס קיל.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.