די שנעל און גרינג קעז סטאַפט קאָרנמייל מיטאָג ראָללס "פּאַן די מאַיז קאָן קוועסאָ" איז ווייך, פּוכיק און סטאַפט מיט קעז ין, מאכן עס הער ידעאַל מיטאָג אַקאַמפּנימאַנט.
עס זענען בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ אין דעם כאָוממייד קעז סטאַפט קאָרנמעאַל דינער ראָללס "Pan de Maiz con Queso" רעצעפּט: מעל, רעגע הייוון, פּאַפּשוי, עגגס, פּוטער, צוקער, מילך און קעז. איך נוץ רעגע הייוון, אָבער אַקטיוו הייוון קענען זיין געוויינט אַנשטאָט; די העכערונג צייט וועט זיין מער.
ווי צו מאַכן קאָרנמעאַל דינער ראָללס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שמירן מיט פּוטער (2) 13x18x1 אינטש באַקינג שיץ; שטעלן באַזונדער. אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די טייג קרוק, פאַרבינדן די מילך, וואַסער און הייוון און לאָזן שטיין ביז פּינע, וועגן 5-10 מינוט.
לייג די פּוטער, צוקער, זאַלץ און עגגס מיט אַ גאָפּל. לייג די מעל, פּאַפּשוי, און דעמאָלט די מאַלץ מיט די מיקסער אויף נידעריק. פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל און ניד די טייג ביז עס איז גלאַט און גומע, וועגן 5-10 מינוט.
לייטלי שמירן אַ גרויס שיסל מיט ייל אָדער נאַנסטיק שפּריץ. ווייַטער, לייטלי ייל דיין האַנט און אַריבערפירן די טייג צו די צוגעגרייט שיסל, ווענדן עס צו מאַנטל אַלע זייטן אין די בוימל
. קאָווער מיט אַ קלינג ייַנוויקלען און לאָזן די טייג צו רו אין אַ לעפיערעך וואַרעם סוויווע ביז דאַבאַלד אין גרייס פֿאַר וועגן 1 שעה, דיפּענדינג אויף די טעמפּעראַטור פון דיין הויז.
אַמאָל רעסטיד, טיילן די טייג אין גלייַך פּאָרשאַנז, וועגן 100 ג יעדער. פלאַטאַן יעדער שטיק אַ ביסל און פּלאָמבירן עס מיט די פריינג קעז. נאָענט די טייג אַרום די קעז פילונג, פאָרמינג אַ פּילקע און פּינטשינג די דנאָ צו דעקן עס גאָר.
אָרט בייַ מינדסטער 2 אינטשעס באַזונדער אויף אַ באַקינג בויגן ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע מאַטע. דעקן די קאָרנמייל מיטאָג ראָללס מיט אַ פייַכט שטאָף און שטעלן זיי אין אַ וואַרעם אָרט; לאָזן העכערונג ביז דאַבאַלד אין באַנד, וועגן 1 שעה. פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F. דזשענטלי באַרשט די ראָללס מיט צעלאָזן פּוטער. באַקן די קאָרנמעאַל מיטאָג ראָללס ביז גאָלדען, 25-30 מינוט. באַרשט מיט מער צעלאָזן פּוטער און דינען וואַרעם. הנאה!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- 100% גאַנץ ווייץ מיטאָג ראָללס
- מיטאָג ראָללס "כאָוממייד פּאַנסיטאָס"
- פאראגווייא קיכלעך
- טעלעראַ ראָלל
- קאַרטאָפל ברויט
- פסח ברויט
- חלה ברויט
רעצעפּט
גרינג קאָרנמעאַל דינער ראָללס
ינגרעדיענץ
- 375 ml וואַרעם וואַסער (120F צו 130F)
- 375 ml גאנצע מילך (120F צו 130F)
- 4 עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 300 g קוואַקער געל פּאַפּשוי
- 100 g ונסאַלטעד פּוטער סאָפאַנד
- 50 g גראַנולאַטעד ווייַס צוקער
- 15 g קאָשער זאַלץ , צו טעם
- 1 kg אַלע-ציל מעל אָדער ברויט מעל
- 17 g רעגע טרוקן הייוון
- 1 עסלעפל טרוקן מאַלט (דיאַסטאַטיק) פּודער, אַפּשאַנאַל * עס העלפּס די טייג העכערונג און מאַכן אַ שיינע סקאָרינקע.
- 453 g פריינג קעז קעז , שרעדיד אָדער שנייַדן אין קליין ברעקלעך
ינסטראַקשאַנז
- ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שמירן מיט פּוטער (2) 13x18x1 אינטש באַקינג שיץ; שטעלן באַזונדער. אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די טייג קרוק, פאַרבינדן די מילך, וואַסער און הייוון און לאָזן שטיין ביז פּינע, וועגן 5-10 מינוט.
- מיט אַ גאָפּל, קאָך אין פּוטער, צוקער, זאַלץ און עגגס. מיט די מיקסער אויף נידעריק, לייגן די מעל, פּאַפּשוי, און דעמאָלט די מאַלץ. פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל און ניד די טייג ביז עס איז גלאַט און גומע וועגן 5-10 מינוט.
- לייטלי שמירן אַ גרויס שיסל מיט ייל אָדער נאַנסטיק שפּריץ. ווייַטער, לייטלי ייל דיין האַנט און אַריבערפירן די טייג צו די צוגעגרייט שיסל, ווענדן עס צו מאַנטל אַלע זייטן אין די בוימל. קאָווער מיט אַ קלינג ייַנוויקלען און לאָזן די טייג צו רו אין אַ לעפיערעך וואַרעם סוויווע ביז דאַבאַלד אין גרייס פֿאַר וועגן 1 שעה, דיפּענדינג אויף די טעמפּעראַטור פון דיין הויז.
- אַמאָל רעסטיד, טיילן די טייג אין גלייַך פּאָרשאַנז, וועגן 100 ג יעדער. פלאַטאַן יעדער שטיק אַ ביסל און פּלאָמבירן מיט די פריינג קעז. נאָענט די טייג אַרום די קעז פילונג, פאָרמינג אַ פּילקע און פּינטשינג די דנאָ צו דעקן גאָר.
- אָרט בייַ מינדסטער 2 אינטשעס באַזונדער אויף אַ באַקינג בויגן ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע באַקינג מאַטע. דעקן די פּאַפּשוי מיטאָג ראָללס מיט אַ פייַכט שטאָף און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט; לאָזן העכערונג ביז דאַבאַלד אין באַנד, וועגן 1 שעה.
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F. זייער דזשענטלי באַרשט די ראָללס מיט עטלעכע צעלאָזן פּוטער. באַקן ביז גאָלדען, 25-30 מינוט. באַרשט מיט מער צעלאָזן פּוטער און דינען וואַרעם. הנאה!
נאָטעס
- ויוון: פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (180 ° C). שטעלן די ראָללס אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן פֿאַר 10-12 מינוט ביז וואָרמד.
- מייקראַווייוו: ייַנוויקלען די ראָללס אין אַ פייַכט פּאַפּיר האַנטעך און מייקראַווייוו פֿאַר 10-15 סעקונדעס אויף הויך אָדער ביז וואָרמד.
- צוברוינער ויוון: אָרט די ראָללס אין אַ צוברוינער ויוון און טאָסט ביז וואָרמד דורך און אַ ביסל קריספּי אויף די אַרויס.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.