גרינג קאַנדענסט מילך שטיקל (Bizcocho de Leche Condensada) רעצעפּט. גאָרנישט ביץ אַ פאַרבייַסן געמאכט מיט סוויטאַנד קאַנדענסט מילך. עס איז עפּעס וועגן אים וואָס מאכט אַלץ געשמאַק אַזוי גוט 😍!!!
און דעם קאַנדענסט מילך שוואָם שטיקל רעצעפּט איז קיין ויסנעם. עס איז זיס, בוטטערי, געדיכט און געשמאַק, גאנץ פֿאַר אַ נאָכמיטאָג קאַווע מייַכל. 😉☕
ווי צו מאַכן קאַנדענסט מילך שטיקל
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (176.67 ° C). שפּריץ אַן 11-אינטש קייַלעכיק פּאַן מיט די באַקינג שפּריץ און שפּריצן די ין פון די פּאַנס מיט מעל, טילטינג די פּאַנס צו דעקן יוואַנלי און שאַקינג אַוועק די וידעפדיק.
אָרט די אַוואָקאַדאָ ייל, קרעם קעז און קאַנדענסט מילך אין די שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט און שלאָגן אויף מיטל גיכקייַט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט ביז געזונט קאַמביינד.
צעהאַקן די שיסל מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ צו זיין זיכער אַז עס איז געזונט געמישט. מיט די מיקסער אויף נידעריק, לייגן די עגגס, איינער אין אַ צייַט, מיקסינג געזונט און סקרייפּינג אַראָפּ די שיסל איידער אַדינג די ווייַטער יי.
מישן אין די וואַניל עקסטראַקט און לימענע זעסט. אָרט די סיפטיד זיך-רייזינג מעל אין אַ מיטל שיסל. מיט די מיקסער אויף נידעריק, סלאָולי לייגן די מעל געמיש צו די אַוואָקאַדאָ ייל געמיש, סקרייפּינג אַראָפּ די שיסל און ביטער מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. מישן די טייג מיט די ספּאַטשולאַ צו ענשור אַז עס איז געזונט געמישט (טאָן ניט איבער מישן!).
גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן, גלאַט די טאַפּס, און באַקן די קאַנדענסט מילך שטיקל פֿאַר 30-35 מינוט, ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון יעדער שטיקל קומט ריין. לאָזן די קאַנדענסט מילך קאַקע קיל אין די פּאַן, דאַן קערפאַלי קער זיי אויס און קיל זיי גאָר אויף אַ באַקינג געשטעל.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- וואַניל בונדט שטיקל
- מירמלשטיין בונדט שטיקל
- לימענע מאָן זוימען בונדט שטיקל
- קירבעס בונדט שטיקל
- לימענע פּאָונד שטיקל
- בונדט זיך-רייזינג שטיקל
רעצעפּט
גרינג קאַנדענסט מילך שטיקל
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 225 g זיך-רייזינג מעל סיפטיד
- ½ גלעזל 1 לעפל אַוואָקאַדאָ בוימל , יקספּעללער-געדריקט זונרויז אָדער 170 ג אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
- 150 g קרעם קעז סאָפאַנד
- 3 עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- פּינטעלע פון 1 לימענע
- 2 טיספּונז ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1 (14 אַז / 397 ג) סוויטאַנד קאַנדענסט מילך
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (176.67 ° C). שפּריץ אַ 11-אינטש קייַלעכיק פּאַן מיט די באַקינג שפּריץ און שפּריצן די ין פון די פּאַנס מיט מעל, טילטינג די פּאַנס צו דעקן יוואַנלי און שאַקינג די וידעפדיק.
- אָרט די אַוואָקאַדאָ ייל, קרעם קעז און קאַנדענסט מילך אין די שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט און שלאָגן אויף מיטל גיכקייַט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט, ביז געזונט קאַמביינד.
- סקראַפּ אַראָפּ די שיסל מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ צו זיין זיכער אַז עס איז געזונט געמישט. מיט די מיקסער אויף נידעריק, לייגן די עגגס, איינער אין אַ צייַט, מיקסינג געזונט און סקרייפּינג אַראָפּ די שיסל איידער אַדינג די ווייַטער יי. מישן אין די וואַניל עקסטראַקט און לימענע זעסט
- אָרט די סיפטיד זיך-רייזינג מעל אין אַ מיטל שיסל. מיט די מיקסער אויף נידעריק, סלאָולי לייגן די מעל געמיש צו די אַוואָקאַדאָ ייל געמיש, סקרייפּינג אַראָפּ די שיסל און ביטער מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. מישן די טייג מיט די ספּאַטשולאַ צו ענשור אַז עס איז געזונט געמישט (טאָן ניט איבער מישן!).
- גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן, גלאַט די טאַפּס, און באַקן פֿאַר די קאַנדענסט מילק שטיקל פֿאַר 30-35 מינוט, ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון יעדער שטיקל קומט ריין.
- לאָזן די קאַנדענסט מילך שטיקל צו קילן אין די פּאַן, דאַן קערפאַלי קער זיי אויס און קיל גאָר אויף אַ באַקינג געשטעל.
נאָטעס
- קאָווער און ריפרידזשערייט קיין לעפטאָוווערז פֿאַר אַרויף צו 5 טעג, מאכן זיכער צו ברענגען די קאַנדענסט מילק קאַקע צוריק צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
- דו זאלסט נישט אָווערדאָ עס ווען עס קומט צו מיקסינג; מישן ביז נאָר קאַמביינד.
- דו זאלסט נישט אָוווערקוק די שטיקל.
- דעם רעצעפּט פֿאַר קאַנדענסט מילך שטיקל קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן 12 cupcakes (באַקינג צייט זאָל זיין צווישן 25 און 30 מינוט), צוויי 9-אינטש קייַלעכיק קייקס (30 און 35 מינוט), אָדער אַ 8 X 1 אינטש האַלב בויגן פּאַן שטיקל (30 און 35 מינוט)
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.