גרינג קאַנדענסט מילך שטיקל
גרינג קאַנדענסט מילך שטיקל (Bizcocho de Leche Condensada) רעצעפּט. גאָרנישט ביץ אַ פאַרבייַסן געמאכט מיט סוויטאַנד קאַנדענסט מילך. עס איז עפּעס וועגן אים וואָס מאכט אַלץ געשמאַק אַזוי גוט 😍!!! און דעם קאַנדענסט מילך שוואָם שטיקל רעצעפּט איז קיין ויסנעם. עס איז זיס, בוטטערי, געדיכט און געשמאַק, גאנץ פֿאַר אַ נאָכמיטאָג קאַווע מייַכל. 😉☕
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 225 g זיך-רייזינג מעל סיפטיד
- ½ גלעזל 1 לעפל אַוואָקאַדאָ בוימל , יקספּעללער-געדריקט זונרויז אָדער 170 ג אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
- 150 g קרעם קעז סאָפאַנד
- 3 עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- פּינטעלע פון 1 לימענע
- 2 טיספּונז ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1 (14 אַז / 397 ג) סוויטאַנד קאַנדענסט מילך
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (176.67 ° C). שפּריץ אַ 11-אינטש קייַלעכיק פּאַן מיט די באַקינג שפּריץ און שפּריצן די ין פון די פּאַנס מיט מעל, טילטינג די פּאַנס צו דעקן יוואַנלי און שאַקינג די וידעפדיק.
- אָרט די אַוואָקאַדאָ ייל, קרעם קעז און קאַנדענסט מילך אין די שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט און שלאָגן אויף מיטל גיכקייַט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט, ביז געזונט קאַמביינד.
- סקראַפּ אַראָפּ די שיסל מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ צו זיין זיכער אַז עס איז געזונט געמישט. מיט די מיקסער אויף נידעריק, לייגן די עגגס, איינער אין אַ צייַט, מיקסינג געזונט און סקרייפּינג אַראָפּ די שיסל איידער אַדינג די ווייַטער יי. מישן אין די וואַניל עקסטראַקט און לימענע זעסט
- אָרט די סיפטיד זיך-רייזינג מעל אין אַ מיטל שיסל. מיט די מיקסער אויף נידעריק, סלאָולי לייגן די מעל געמיש צו די אַוואָקאַדאָ ייל געמיש, סקרייפּינג אַראָפּ די שיסל און ביטער מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. מישן די טייג מיט די ספּאַטשולאַ צו ענשור אַז עס איז געזונט געמישט (טאָן ניט איבער מישן!).
- גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן, גלאַט די טאַפּס, און באַקן פֿאַר די קאַנדענסט מילק שטיקל פֿאַר 30-35 מינוט, ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון יעדער שטיקל קומט ריין.
- לאָזן די קאַנדענסט מילך שטיקל צו קילן אין די פּאַן, דאַן קערפאַלי קער זיי אויס און קיל גאָר אויף אַ באַקינג געשטעל.
נאָטעס
ווי צו קראָם און שייַעך-היץ
צו האלטן: לאָזן עס צו קילן גאָר, און דעמאָלט ייַנוויקלען עס טייטלי אין פּלאַסטיק אָדער אַלומינום שטער צו פאַרמייַדן עס פון דריינג אויס. איר קענען קראָם עס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 3 טעג אָדער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך.
צו היץ: שטעלן עס אין אַ פּרעהעאַטעד 350 ° F (176.67 ° C) ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט אָדער ביז וואַרעם איבער. אַלטערנאַטיוועלי, מייקראַווייוו יחיד סלייסיז אויף מיטל מאַכט פֿאַר 10-15 סעקונדעס.
מאַכן-פאָרויס
ווי צו פרירן
צו מאַכן די קאַנדענסט מילך שטיקל פאָרויס פון צייַט, איר קענען צוגרייטן די טייג לויט די געגעבן ינסטראַקשאַנז און גיסן עס אין די צוגעגרייט פּאַן. אַנשטאָט באַקינג עס מיד, דעקן די פּאַן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אַלומינום שטער און ריפרידזשערייט עס ביז איר גרייט צו באַקן. ווען איר זענט גרייט צו געניסן די שטיקל, פשוט פּרעהעאַט דיין ויוון, אַראָפּנעמען דעם שטיקל פון די פרידזשידער און באַקן ווי די רעצעפּט דירעקץ. דעם אַלאַוז איר צו האָבן אַ פריש און געשמאַק שטיקל מיט מינימאַל מי אויף דעם טאָג איר פּלאַן צו דינען עס.
צו פרירן די קאַנדענסט מילך שטיקל, לאָזן עס קיל גאָר און דעמאָלט ייַנוויקלען עס טייטלי אין פּלאַסטיק אָדער אַלומינום שטער. אָרט די אלנגעוויקלט שטיקל אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער פריזער זעקל און שטעלן עס מיט די דאַטע. איר קענען פרירן דעם שטיקל פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. ווען איר גרייט צו דינען דעם שטיקל, אַראָפּנעמען עס פון די פריזער און לאָזן עס טאָ אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק. אַמאָל גאָר טאָד, היץ עס אין די ויוון אָדער מייקראַווייוו ווי געוואלט.
נאָטעס
- קאָווער און ריפרידזשערייט קיין לעפטאָוווערז פֿאַר אַרויף צו 5 טעג, מאכן זיכער צו ברענגען די קאַנדענסט מילק קאַקע צוריק צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
- דו זאלסט נישט אָווערדאָ עס ווען עס קומט צו מיקסינג; מישן ביז נאָר קאַמביינד.
- דו זאלסט נישט אָוווערקוק די שטיקל.
- דעם קאַנדענסט מילך שטיקל רעצעפּט קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן 12 קאַפּקייקס (באַקינג צייט זאָל זיין צווישן 25 און 30 מינוט), צוויי 9-אינטש קייַלעכיק קייקס (30 און 35 מינוט), אָדער אַ 8 קס 1 אינטש האַלב בויגן פּאַן שטיקל (30). און 35 מינוט)
דערנערונג פאַקס
גרינג קאַנדענסט מילך שטיקל
סכום פּער סערווינג
קאַלאָריעס
314
% טעגלעך ווערט *
פעט
22
g
34
%
סאַטשערייטאַד פעט
6
g
38
%
טראַנס פאַט
0.01
g
פּאָליונסאַטוראַטעד פעט
3
g
מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט
12
g
קאַלעסטעראָל
80
mg
27
%
סאָדיום
83
mg
4
%
פּאָטאַססיום
78
mg
2
%
קאַרבאָוכיידרייץ
22
g
7
%
פיברע
1
g
4
%
צוקער
1
g
1
%
פּראָטעין
7
g
14
%
וויטאַמין א
342
IU
7
%
וויטאַמין C
0.004
mg
0
%
קאַלסיום
32
mg
3
%
ייַזן
1
mg
6
%
* Percent Daily Values זענען באזירט אויף אַ 2000 קאַלאָריע דיעטע.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.
האָט איר ליב דעם רעצעפּט?מיר וואָלט אָפּשאַצן עס אויב איר קען אָפּשאַצן עס. אויך, מאַכן זיכער צו קאָנטראָלירן אונדזער יאָוטובע טשאַננעל פֿאַר מער גרויס רעסאַפּיז. ביטע טיילן עס אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ און פאַרבינדן אונדז אַזוי מיר קענען זען דיין געשמאַק קרייישאַנז. אדאנק!