These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
How to Make Mango Muffins
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. שטעלן באַזונדער.
סיפט צוזאַמען די זיך-רייזינג מעל, באַקינג סאָדע, ינגבער, און מושקאַט אין אַ מיטל שיסל. שטעלן באַזונדער. מישן די אַוואָקאַדאָ ייל, צוקער, און וואַניל אין אַ גרויס שיסל ביז קאַמביינד. ווייַטער, וויסק אין די עגגס (איינער אין אַ צייַט) ביז ינקאָרפּערייטיד.
וויסק אין די מאַנגאָ פּאַפּ ביז ינקאָרפּערייטיד. ביסלעכווייַז לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ און דזשענטלי פאַרלייגן זיי אָדער קאָך מיט אַ וויסק ביז קאַמביינד.* צי ניט איבער-מיקס!
Divide the batter into 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קירבעס מאַפאַנז מיט פּעקאַן סטרויסעל
- טרוסקאַווקע מאַפאַנז
- ספּייסט עפּל מאַפאַנז
- באַנאַנע מיני טשאָקלאַט טשיפּ מאַפאַנז
- שאָקאָלאַד באַנאַנע מאַפאַנז
- קירבעס קאָרנברעאַד מאַפאַנז
רעצעפּט
Mango Muffins
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 250 g (2 טעפּלעך) זיך-רייזינג מעל , געשלאפ ן , אויסגעגליכ ט או ן געזיפט
- ¾ גלעזל פון אַוואָקאַדאָ אָיל אָדער 200 ג אַנסאַלטעד פּוטער , סאָפאַנד
- 6 טייבאַלספּונז גראַנולאַטעד ווייַס צוקער
- 6 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- 2 עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- קסנומקס ¼ טעפּלעך צייַטיק מאַנגאָ , פּאַפּ
- ⅛ לעפעלע ינגבער פּודער
- ¼ לעפעלע ערד מושקאַט
- ½ לעפעלע באַקינג סאָדע
ינסטראַקשאַנז
- פֿאַר די מאַנגאָ גלייז: In a medium bowl, whisk together the powdered sugar and mango to combine: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12 cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line with paper liners.
- For the Mango Muffins: אין אַ מיטל שיסל, סיפט צוזאַמען די זיך-רייזינג מעל, באַקינג סאָדע, ינגבער, און מושקאַט. שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, וויסק צוזאַמען די אַוואַקאַדאָו ייל, צוקער און וואַניל ביז פאַרבינדן. ווייַטער, וויסק אין די עגגס (איינער אין אַ צייַט) ביז ינקאָרפּערייטיד.
- וויסק אין די מאַנגאָ פּאַפּ ביז ינקאָרפּערייטיד. ביסלעכווייַז לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ און דזשענטלי פאַרלייגן צוזאַמען אָדער קאָך מיט אַ וויסק ביז פּונקט קאַמביינד.* צי ניט איבער מישן!
- Divide the batter into the 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.