איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק און טרייסט מיטאָג וואָס איז גרינג צו מאַכן און זיכער צו ביטע די גאנצע משפּחה? קוק ניט ווייַטער ווי דעם איין פּאַן סקילאַט לאַזאַניאַ!
דעם האַרציק שיסל איז גאנץ פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ ווען איר ווילן אַ וואַרעם און טרייסט מאָלצייַט אָבער טאָן ניט האָבן פיל צייט צו פאַרברענגען אין דער קיך.
מיט זייַן רייַך און פלייווערפאַל איטאַליעניש ווורשט, אַניאַנז, קנאָבל און אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק בשמים און טשיזיז, דעם סקילאַט לאַזאַניאַ איז זיכער צו ווערן אַ נייַע משפּחה באַליבט.
פּלוס, עס איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן און קענען זיין אויף דיין מיטאָג טיש אין קיין צייט. אַזוי אויב איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק און סאַטיספייינג מאָלצייַט אַז אַלעמען וועט ליבע, פּרובירן דעם סקילאַט לאַזאַניאַ.
איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד! פֿאַר מער מאַקאַראָנען ינספּירעד רעסאַפּיז, טשעק דאָס Pasta Amatriciana, מאַקאַראָנען מיט פריש טאָמאַטאָ סאָוס, אַרראַביאַטאַ סאָוס, טונאַ מאַקאַראָנען פאַן, בייקט מאַקאַראָנען מיט קרעאַמעד שפּינאַט, און Baked Ziti.
ווי צו מאַכן סקילאַט לאַזאַניאַ
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
היץ די ייל אין אַ 14-אינטש סקילאַט איבער מיטל היץ. לייג די ווורשט און קאָכן, ברייקינג די פלייש מיט אַ ווודאַן לעפל ביז בראַונד, וועגן 10 מינוט. לייג די אַניאַנז, גלאָק פעפער, קנאָבל, און פריש טאַמאַטאָוז און צייַט מיט 1-½ טיספּונז קאָשער זאַלץ, ½ לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס און ½ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער און קאָך צו פאַרבינדן.
קאָכן פֿאַר 7-10 מינוט, סטערינג ביז די וועדזשטאַבאַלז ווערן זייער ווייך און עראַמאַטיק. לייג ¾ גלעזל ווייַן, סטערינג צו דעגלייז די דנאָ פון די סקילאַט פֿאַר וועגן 3 מינוט. צעוואַרפן מאַקאַראָנען איבער פלייש אָבער טאָן ניט קאָך.
גיסן קראַשט טאַמאַטאָוז און 2 טעפּלעך פון וואַסער איבער די מאַקאַראָנען דעקן און ברענגען עס צו אַ מליען. רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק און מליען, סטערינג טייל מאָל, ביז די מאַקאַראָנען איז ווייך, וועגן 20 מינוט. אַוועק היץ, קאָך אין ½ גלעזל פרעשלי גרייטיד גראַנאַ פּאַדאַנאָ קעז אָדער פּאַרמעסאַן קעז.
געשמאַק און סטרויערן געווירץ מיט קאָשער זאַלץ און פעפער אויב דארף. דאַלאַפּ העאַפּינג טייבאַלספּונז פון ריקאָטטאָ קעז איבער די שפּיץ, דעקן, און לאָזן עס זיצן פֿאַר 5 מינוט צו פאַרווייכערן. שפּריצן פריש באַסיל און רימינג 2 טייבאַלספּונז פון גראַנאַ פּאַדאַנאָ קעז. דינען.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קרימי מאַקאַראָנען מיט שוועמל און קעראַמאַלייזד אַניאַנז
- טונאַ מאַקאַראָנען פאַן
- רינדערנס בראַסיאָלע מיט באַטערד מאַקאַראָנען
- בייקט מאַקאַראָנען קרימי פעטוסינע
- Baked Ziti
רעצעפּט
גרינג סקילאַט לאַזאַניאַ
מכשירים
- 14-אינטש נאַנסטיק סקילאַט
ינגרעדיענץ
- 5 פריש פלוים טאַמאַטאָוז , דייסט
- מען קסנומקס אָז קענען קראַשט אָדער דייסט טאַמאַטאָוז
- 1 עסלעפל extra virgin olive oil
- 1 מיטל ציבעלע , פיינלי צעהאַקן
- 1 רויט גלאָק פעפער אָדער פּאָבלאַנאָ פעפער , פינעלי געהאַקט
- 8 קלאָוועס קנאָבל , מינסט
- ½ לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל)
- ½ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- ¼-1 טיספּונז קאָשער זאַלץ , סטרויערן צו געשמאַק
- ½ גלעזל טאָרן באַסיל
- ¾ גלעזל רויט ווייַן אַזאַ ווי מאַלבעק אָדער וואַסער
- 2 טעפּלעך וואַסער , ווי דארף
- 2 טיספּונז צוקער
- 1 פונט איטאַליעניש ווורשט , קייסינג אַוועקגענומען אָדער מיטלאָאַף מישן
- 10 געגרייַזלט-שנלדיקע לאַזאַניאַ צעבראכן אין 2-אינטש לענגקטס
- ½ גלעזל פּלוס 2 טייבאַלספּונז פרעשלי גרייטיד גראַנאַ פּאַדאַנאָ אָדער פּאַרמעסאַן קעז
- 8 אונסעס (1 גלעזל) גאַנץ מילך אָדער טייל-אָפּשעפּן ריקאָטטאַ
ינסטראַקשאַנז
- היץ די ייל אין אַ 14-אינטש סקילאַט איבער מיטל היץ. לייג די ווורשט און קאָכן, ברייקינג די פלייש מיט אַ ווודאַן לעפל ביז בראַונד, וועגן 10 מינוט. לייג די אַניאַנז, גלאָק פעפער, קנאָבל, און פריש טאַמאַטאָוז און צייַט מיט 1-½ טיספּונז קאָשער זאַלץ, ½ לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס און ½ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער און קאָך צו פאַרבינדן. קאָכן פֿאַר 7-10 מינוט, סטערינג ביז די וועדזשטאַבאַלז ווערן זייער ווייך און עראַמאַטיק.
- לייג ¾ גלעזל ווייַן, סטערינג צו דעגלייז די דנאָ פון די סקילאַט פֿאַר וועגן 3 מינוט. צעוואַרפן מאַקאַראָנען איבער פלייש אָבער טאָן ניט קאָך. גיסן קראַשט טאַמאַטאָוז און 2 טעפּלעך פון וואַסער איבער די מאַקאַראָנען דעקן און ברענגען עס צו אַ מליען. רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק און מליען, סטערינג טייל מאָל, ביז די מאַקאַראָנען איז ווייך, וועגן 20 מינוט.
- אַוועק היץ, קאָך אין ½ גלעזל פרעשלי גרייטיד גראַנאַ פּאַדאַנאָ קעז אָדער פּאַרמעסאַן קעז. געשמאַק און סטרויערן געווירץ מיט קאָשער זאַלץ און פעפער אויב דארף. דאַלאַפּ העאַפּינג טייבאַלספּונז פון ריקאָטטאָ קעז איבער די שפּיץ, דעקן, און לאָזן עס זיצן פֿאַר 5 מינוט צו פאַרווייכערן. שפּריצן פריש באַסיל און רימינג 2 טייבאַלספּונז פון גראַנאַ פּאַדאַנאָ קעז. דינען.
נאָטעס
מייקראַווייוו: שטעלן אַ חלק פון סקילאַט לאַזאַניאַ אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל און דעקן עס מיט מייקראַווייוו-זיכער פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אַ דעקל. היץ עס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 2-3 מינוט אָדער ביז עס איז העאַטעד דורך.
סטאָוועטאָפּ: שטעלן די סקילאַט לאַזאַניאַ אין אַ פּאַן און היץ עס אויף מיטל היץ, סטערינג טייל מאָל, פֿאַר 5-7 מינוט אָדער ביז עס איז העאַטעד דורך. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז אויב די סקילאַט לאַזאַניאַ איז פאַרפרוירן, עס זאָל זיין טאָד גאָר איידער ריכיטינג. און שטענדיק קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון די לאַזאַניאַ מיט אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער צו ענשור אַז עס איז העאַטעד צו בייַ מינדסטער 165 ° F (74 ° C) פֿאַר זיכערקייַט. רעהעאַטינג די סקילאַט לאַזאַניאַ אין די ויוון אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ וועט געבן די בעסטער געוועב, און ריהעאַטינג אין די מייקראַווייוו וועט זיין די פאַסטאַסט אופֿן, אָבער די געוועב וועט זיין אַנדערש. ווי צו מאַכן פאָרויס סקילאַט לאַזאַניאַ קענען זיין געמאכט אַ טאָג פאָרויס. דאָ ס ווי: צוגרייטן די סקילאַט לאַזאַניאַ ווי דירעקטעד אין דעם רעצעפּט, און לאָזן עס קיל צו צימער טעמפּעראַטור. אַמאָל קולד, אַריבערפירן עס צו אַ ערטייט קאַנטיינער און קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג. ווען איר זענט גרייט צו דינען די סקילאַט לאַזאַניאַ, פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (175 ° C) און באַקן עס פֿאַר 25-30 מינוט אָדער ביז עס איז העאַטעד דורך און די קעז איז צעלאָזן און באַבלי. ווי צו פרירן סקילאַט לאַזאַניאַ קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. ווי אַזוי: לאָזן די סקילאַט לאַזאַניאַ גאָר קיל. דעריבער, אַריבערפירן עס צו אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער ייַנוויקלען עס טייטלי מיט אַלומינום שטער אָדער פּלאַסטיק ייַנוויקלען. לאַבעל עס מיט די נאָמען פון די שיסל און די דאַטע און שטעלן עס אין די פריזער. עס קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. ווען איר זענט גרייט צו דינען די סקילאַט לאַזאַניאַ, אַראָפּנעמען עס פון די פריזער און שטעלן עס אין די פרידזשידער צו טאָ יבערנאַכטיק. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (175 ° C) און באַקן עס פֿאַר 25-30 מינוט אָדער ביז עס איז העאַטעד דורך און די קעז איז צעלאָזן און באַבלי. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז ייַז קאַלט און טאָינג קענען ווירקן די געוועב פון די שיסל, אַזוי עס קען נישט זיין ווי קרימי אָדער ווייך ווי עס איז געווען פרעשלי געמאכט. אָבער דאָס קען נאָך זיין אַ גרויס לייזונג פֿאַר אַ פאַרנומען פּלאַן און אומגעריכט געסט. עס איז אויך וויכטיק צו נוצן געהעריק קאַנטיינערז אָדער ראַפּס צו פאַרמייַדן פריזער ברענען און צו מאַכן זיכער די שיסל איז געזונט-געחתמעט צו טייַנען זייַן געשמאַק און קוואַליטעט.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.