הייס באַטערד עפּל עפּלזאַפט איז אַ געשמאַק און טרייסט געטראַנק גאנץ פֿאַר קיל טעג אָדער היימיש יוונינגז אין שטוב.
דעם הייס טרינקען איז אַ קלאַסיש באַליבסטע וואָס וועט וואַרעם איר פון די אינעווייניק אויס, געמאכט מיט אַ צונויפגיסן פון וואַרעם בשמים, זיס עפּל עפּלזאַפט און אַ פּונקט פון פּוטער.
צי איר קערלינג זיך מיט אַ גוט בוך, פֿאַרוויילערישע געסט, אָדער נאָר איר זוכט פֿאַר אַ טרייסט מייַכל, הייס באַטערד עפּל סידער איז אַ פאַנטאַסטיש ברירה צו פּלאָמבירן דיין סענסיז מיט האַרבסט ס דילייטפאַל אַראָמאַ און טאַם.
ווי צו מאַכן הייס באַטערד עפּל עפּלזאַפט
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
מישן די סאָפאַנד פּוטער, ברוין צוקער, צימערינג, מושקאַט, קלאָוועס און זאַלץ אין אַ מיטל שיסל ביז קאַמביינד. לייג די עפּל עפּלזאַפט און צימערינג סטיקס צו אַ גרויס טאָפּ, ברענגען עס צו אַ מליען איבער מיטל היץ, און דעמאָלט קער די היץ אַראָפּ צו נידעריק.
ביסלעכווייַז לייגן די פּוטער געמיש, ווהיסקינג ביז די פּוטער איז צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ; לייגן עפּל קאָניאַק אָדער ספּייסט ראַם און וויסק צו פאַרבינדן. שעפּן די הייס באַטערד עפּלזאַפט אין מאַגז. שפּיץ יעדער סערווינג מיט צימערינג סטיקס אויב געוואלט. דינען הייס.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג באַטערד עפּל עפּלזאַפט
ינגרעדיענץ
- 8 טעפּלעך אַלע-נאַטירלעך עפּל עפּלזאַפט אָדער אַנפילטערד עפּל זאַפט
- 3 צימערינג סטיקס פּלוס פֿאַר גאַרנישינג
- ¼ צו ½ גלעזל ברוין צוקער , סטרויערן צו געשמאַק
- 1-½ טיספּונז ערד צימערינג
- 1 לעפעלע פרעשלי גרייטיד מושקאַט
- ¼ לעפעלע ערד קלאָווע
- ⅛ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 113 g (1 שטעקן) אַנסאַלטעד פּוטער , סאָפאַנד
- 1 גלעזל קאַלוואַדאָס (עפּל קאָניאַק) אָדער ספּייסט ראַם , סטרויערן צו טעם, אַפּשאַנאַל
ינסטראַקשאַנז
- ניצן אַ מיטל שיסל, מישן צוזאַמען די סאָפאַנד פּוטער, ברוין צוקער, צימערינג, מושקאַט, קלאָוועס און זאַלץ ביז קאַמביינד.
- אין אַ גרויס טאָפּ, לייגן די עפּל עפּלזאַפט און צימערינג סטיקס, ברענגען עס צו אַ מליען איבער מיטל היץ, און דאַן די היץ אַראָפּ צו נידעריק. ביסלעכווייַז לייגן די פּוטער געמיש, ווהיסקינג ביז די פּוטער איז צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ; לייגן עפּל קאָניאַק אָדער ספּייסט ראַם און וויסק צו פאַרבינדן. שעפּן די הייס באַטערד עפּלזאַפט אין מאַגז. שפּיץ יעדער סערווינג מיט צימערינג סטיקס אויב געוואלט. דינען הייס.
נאָטעס
- צו האלטן: אַריבערפירן קיין רוען סידער צו אַ ערטייט קאַנטיינער און קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 5 טעג. ווען איר זענט גרייט צו געניסן עס ווידער, היץ די סידער אויף די סטאָוועטאָפּ אָדער אין די מייקראַווייוו ביז עס ריטשאַז דיין געוואלט טעמפּעראַטור. איר קענען אויך היץ די סידער מיט נאָך בשמים, אַזאַ ווי צימערינג אָדער מושקאַט צו דערפרישן דעם טאַם.
- צו היץ: גיסן די געבעטן סומע פון עפּלזאַפט אין אַ קליין פאַן און היץ איבער מיטל היץ, טייל מאָל סטערינג ביז העאַטעד. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען ריכייט עס אין די מייקראַווייוו דורך פּלייסינג עס אין אַ מייקראַווייוו-זיכער קאַנטיינער און באַהיצונג עס אין 30-סעקונדן ינטערוואַלז ביז עס איז העאַטעד דורך, סטערינג נאָך יעדער מעהאַלעך. נאָר זיין אָפּגעהיט ניט צו אָוווערכיט די עפּלזאַפט, ווי עס קען פאַרשאַפן די פּוטער צו צעטיילן. אַמאָל עס איז העאַטעד, שעפּן די עפּלזאַפט אין מאַגז און הנאה!
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.