דעם רעצעפּט נעמט ינספּיראַציע פון טראדיציאנעלן כינעזיש פלייווערז צו מאַכן אַ סייווערי און אַ ביסל זיס שיסל גאנץ פֿאַר אַ ווינקנייט מיטאָג אָדער אַ אָפּרוטעג.
די קאָמבינאַציע פון סוי סאָוס, רייַז עסיק, האָיסין סאָוס און שאַאָקסינג ווייַן קריייץ אַ קאָמפּלעקס טאַם פּראָפיל, בשעת בשמים ווי ינגבער, קנאָבל, קומין און סמאָוקט פּאַפּריקאַ געבן די שיסל אַ דרייסט און עראַמאַטיק בריק.
און דער בעסטער טייל? דעם רעצעפּט איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער ינסטאַנט פּאָט, אַזוי איר קענען הנאה אַ מאָוטהוואַטערינג מאָלצייַט אָן ספּענדינג שעה אין דער קיך. זאל ס באַקומען קוקינג!
ווי צו מאַכן אַסיאַן פּולד כאַזער
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
קאַמביין סוי סאָוס, שוועמל-פלייווערד סוי סאָוס, עסיק, ינגבער, זאַלץ, האָיסין סאָוס, שאַאָקסינג ווייַן און ליכט ברוין צוקער אין אַ קליין שיסל.
שטעלן באַזונדער. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן 1 לעפל פון ליכט ברוין צוקער, פּאַפּריקאַ, פינף געווירץ, קומין, און ½ לעפעלע פון פעפער.. רייַבן די געווירץ געמיש איבער די כאַזער.
היץ די קאַנאָלאַ ייל אין אַ גרויס, שווער-פליכט נאַנסטיק טאָפּ איבער הויך היץ; לייג די כאַזער און קאָכן, טורנינג, ביז בראַונד אויף אַלע זייטן, 5 מינוט. לייג די סאָוס געמיש, ציבעלע, און הייס וואַסער צו די טאָפּ און קאָך צו פאַרבינדן.
קאָווער די אַסיאַן פּולד כאַזער מיט אַ דעקל און ברייז איבער מיטל היץ, קעסיידער סטערינג ביז די פלייש איז גאָפּל-ווייך, וועגן 2 ½ צו 3 שעה. קאָך אין די געהאַקט גרין ציבעלע. דינען איבער רייַז מיט די סאָוס אויף שפּיץ, אָדער שטאָפּן עס אין מיטאָג ראָללס צו מאַכן אַ סענדוויטש.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- זיס איטאַליעניש ווורשט
- ווורשט פרישטיק בורריטאָס
- ווורשט פּאַפּשוי סטאַפינג
- פּאַרמעסאַן כאַזער טשאַפּס
רעצעפּט
גרינג אַסיאַן פּולד כאַזער
ינגרעדיענץ
- (1) 3-4-פונט באָונלעסס כאַזער אַקסל, טריממעד פון וידעפדיק פעט, שנייַדן אין טשאַנגקס
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- ½ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז קאַנאָלאַ ייל , ווי דארף
- 1 גלעזל הייס וואַסער
- ½ גלעזל נידעריק סאָדיום סוי סאָוס
- 3 טייבאַלספּונז רייַז עסיק
- 3 טייבאַלספּונז האָיסין סאָוס
- 1 עסלעפל שוועמל-פלייווערד סוי סאָוס אָדער טונקל סוי סאָוס
- ¼ גלעזל שאַאָקסינג ווייַן
- ¼ גלעזל ליכט ברוין צוקער
- 1 גראָבער פינגער גרייס ינגבער , סלייסט
- 8 קנאָבל קלאָוועס , פינעלי געהאַקט
- 1 עסלעפל קומין
- 1 עסלעפל סמאָוקט פּאַפּריקאַ פּודער
- 1 לעפעלע פינף-געווירץ פּודער
- 1 ציבעלע , געהאַקט
ינסטראַקשאַנז
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן סוי סאָוס, שוועמל-פלייווערד סוי סאָוס, עסיק, ינגבער, זאַלץ, האָיסין סאָוס, שאַאָקסינג ווייַן און רוען ליכט ברוין צוקער. שטעלן באַזונדער.
- קאַמביין 1 לעפל פון ליכט ברוין צוקער, פּאַפּריקאַ, פינף-געווירץ, קומין, און ½ לעפעלע פון פעפער אין אַ קליין שיסל. רייַבן די געווירץ געמיש איבער די כאַזער.
- היץ די קאַנאָלאַ ייל אין אַ גרויס שווער-פליכט נאַנסטיק טאָפּ איבער הויך היץ; לייג די כאַזער און קאָכן, טורנינג, ביז בראַונד אויף אַלע זייטן, 5 מינוט.
- לייג די סאָוס געמיש, ציבעלע, און הייס וואַסער צו די טאָפּ און קאָך צו פאַרבינדן. קאָווער די אַסיאַן פּולד כאַזער מיט אַ דעקל און ברייז איבער מיטל היץ, קעסיידער סטערינג ביז די פלייש איז גאָפּל-ווייך, וועגן 2 ½ צו 3 שעה. קאָך אין די געהאַקט גרין ציבעלע און דינען איבער רייַז מיט די סאָוס אויף שפּיץ, אָדער שטאָפּן אין מיטאָג ראָללס צו מאַכן אַ סענדוויטש.
נאָטעס
- מייקראַווייוו: אַריבערפירן די געבעטן סומע פון אַסיאַן פּולד כאַזער צו אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל, דעקן מיט אַ דעקל אָדער אַ פייַכט פּאַפּיר האַנטעך און מייקראַווייוו אויף הויך פֿאַר 1-2 מינוט אָדער ביז העאַטעד דורך.
- ויוון: פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F (180 ° C). שטעלן די פּולד כאַזער אין אַ ויוון-זיכער שיסל, דעקן מיט שטער און באַקן פֿאַר 15-20 מינוט אָדער ביז העאַטעד.
- סטאָוועטאָפּ: אָרט די געבעטן סומע פון פּולד כאַזער אין אַ נאַנסטיק סקילאַט מיט אַ שפּריץ פון וואַסער אָדער יויך. קאָווער מיט אַ דעקל און היץ איבער מיטל-נידעריק היץ, סטערינג טייל מאָל, ביז העאַטעד דורך.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.