Xin giới thiệu một món ngon hấp dẫn, Bánh mì bơ nguyên cám! Công thức hấp dẫn này kết hợp các nguyên liệu lành mạnh để tạo ra món Budin de Aguacate ẩm và đầy hương vị sẽ khiến vị giác của bạn thèm ăn hơn. Với lượng đường giảm và không có bơ hoặc dầu, loại bánh mì này là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc kết cấu.
Hãy chuẩn bị thưởng thức một miếng ngon lành khi chúng tôi hướng dẫn bạn qua các bước đơn giản để tạo ra món ăn ngon lành này. Hãy sẵn sàng để trải nghiệm sự hòa quyện thú vị giữa dinh dưỡng và cảm giác sảng khoái trong từng miếng ăn.
Cách làm bánh mì bơ nguyên hạt
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350F. Dòng a 9"x 5" Bánh mì chảo bằng giấy da hoặc bơ và bột mì rồi đặt sang một bên. Trộn đều bột mì nguyên hạt, baking soda và bột nở trong một tô lớn.
Thêm thịt bơ, mật ong, nước chanh, đường và muối vào rồi trộn cho đến khi mịn hoàn toàn trong tô trộn đứng có gắn với mái chèo hoặc máy đánh trứng. Đánh từng quả trứng một cho đến khi hòa quyện; thêm vani và kem chua vào rồi đánh cho đến khi hòa quyện. Bây giờ, dần dần đổ hỗn hợp ướt vào nguyên liệu khô, đánh đều cho đến khi hòa quyện.
Đổ hỗn hợp vào chảo bánh mì đã chuẩn bị sẵn và nướng bánh mì Bơ làm từ lúa mì nguyên hạt trong 40 phút, lật chảo khi nướng được nửa chừng. Để bánh nguội khoảng 15 phút trước khi cắt. Thưởng thức!!!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Bánh mì bơ nguyên cám dễ làm
Thành phần
- 60 g (2 cốc) 100% bột mì nguyên chất, đã rây
- 1 muỗng canh bột nở
- 1½ muỗng cà phê baking soda
- ¼ muỗng cà phê muối kosher
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 trứng , nhiệt độ phòng
- ⅓ cup kem chua , kem nhạt hoặc sữa nguyên kem, nhiệt độ phòng
- 1 bơ , chín
- 6 muỗng canh đường cát , chững lại
- 6 muỗng canh đường nâu nhạt , đóng gói và san bằng
- 2 muỗng canh nước chanh tươi
- 1 muỗng canh chiết xuất vani tinh khiết
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350F. Lót khay bánh mì 9"x 5" bằng giấy da hoặc bơ và bột mì rồi đặt sang một bên.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì nguyên hạt, baking soda và bột nở.
- Trong tô trộn đứng có gắn cánh khuấy hoặc máy đánh trứng, thêm thịt quả bơ, mật ong, nước cốt chanh, đường và muối vào rồi trộn cho đến khi mịn hoàn toàn. Đánh từng quả trứng một cho đến khi hòa quyện, thêm vani và kem chua vào rồi đánh cho đến khi hòa quyện.
- Bây giờ, dần dần đổ hỗn hợp ướt vào nguyên liệu khô, đánh đều cho đến khi vừa kết hợp.
- Đổ vào chảo bánh mì đã chuẩn bị sẵn và nướng bánh mì Bơ làm từ lúa mì nguyên hạt trong 40 phút, lật chảo khi nướng được nửa chừng. Để nguội bánh mì bơ lúa mì nguyên hạt trong 15 phút trước khi cắt lát. Thưởng thức!!!
Chú ý
- Để lưu trữ: Bánh mì bơ nguyên cám, đảm bảo đã nguội hoàn toàn rồi bọc chặt trong màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp kín. Điều này sẽ giúp nó không bị khô và bảo vệ nó khỏi hấp thụ bất kỳ mùi không mong muốn nào trong tủ lạnh. Bạn có thể bảo quản bánh mì ở nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày hoặc để trong tủ lạnh tối đa một tuần để bảo quản lâu hơn.
- Để hâm nóng: Khi hâm nóng Bánh mì bơ nguyên cám, tốt nhất nên hâm nóng từng lát bánh mì thay vì toàn bộ ổ bánh mì. Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350°F (175°C) và đặt số lượng lát bánh mì mong muốn lên khay nướng. Nhẹ nhàng chải mặt trên của mỗi lát bằng nước hoặc dầu ô liu để giữ độ ẩm. Nướng các lát trong lò khoảng 5 - 7 phút cho đến khi nóng. Ngoài ra, bạn có thể nướng các lát trong lò nướng bánh mì hoặc lò nướng bánh mì cho đến khi chúng ấm lên theo ý thích của bạn.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.