Cách làm Pizza Pepperoni nhồi vỏ
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Thêm dầu ô liu nguyên chất hoặc bơ tan chảy, bột tỏi, lá oregano và phô mai Parmesan vào tô nhỏ, trộn đều và đặt sang một bên.
Làm nóng lò ở 450 ° F. Trong chảo pizza được phết một ít dầu mỡ, rắc bột ngô lên đáy chảo pizza, dùng đầu ngón tay vỗ bột ra có đường kính từ 12" đến 14" hoặc dùng ghim để kéo căng bột bánh pizza trên vỏ bánh pizza hoặc nướng ngược tấm giấy, phủ nhẹ một lớp bột ngô rồi trượt bánh pizza lên chảo bánh pizza.
Sắp xếp 8 que phô mai sợi (hoặc nếu cần) trên lớp vỏ cách đều nhau thành hình tròn cách mép khoảng 2 inch. Lần lượt kéo mép bột lên trên sợi dây que phô mai rồi ấn mép bột xuống bột để bịt kín miếng phô mai bên trong.
Kẹp bột ở phía dưới để phô mai không bị chảy ra ngoài khi nấu. Trải đều nước sốt và rắc phô mai mozzarella cắt nhỏ và pepperoni lên Pizza nhồi vỏ Pepperoni.
Quét nhẹ lớp vỏ bằng hỗn hợp dầu ô liu nguyên chất. Nướng Pizza Pepperoni vỏ nhồi trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và phô mai sủi bọt và tan chảy. Chúc các bạn luôn vui vẻ!
Công thức nấu ăn liên quan:
- Sốt Pizza
- Rau atisô tự làm
- Sốt Pizza với rượu vang đỏ
- Pizza Ba Phô Mai Trắng
- Bánh pizza vị pho-mát
- Gia vị Pizza
Recipe
Pizza Pepperoni vỏ nhồi dễ dàng
Thành phần
- 8 que phô mai sợi , khi cần thiết
- nước sốt pizza tự làm hoặc mua ở cửa hàng
- 6 oz. phô mai mozzarella cắt nhỏ , khi cần thiết
- 2 oz. lát pepperoni , khi cần thiết
Để đánh răng:
- 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất hoặc bơ tan chảy
- ¼ muỗng cà phê bột tỏi
- 1 Teaspoon rau oregano
- 2 Muỗng canh Parmesan cheese
Hướng Dẫn
- Trong một bát nhỏ, thêm dầu ô liu nguyên chất hoặc bơ tan chảy, bột tỏi, lá oregano và phô mai Parmesan, trộn đều rồi đặt sang một bên. Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°F.
- Trong chảo pizza được phết một ít dầu mỡ, rắc bột ngô lên đáy chảo pizza, dùng đầu ngón tay vỗ bột ra có đường kính từ 12" đến 14" hoặc dùng ghim để căng bột bánh pizza trên vỏ bánh pizza hoặc khay nướng ngược , phủ nhẹ một lớp bột ngô rồi đặt bánh pizza lên chảo bánh pizza.
- Sắp xếp 8 que phô mai sợi (hoặc nếu cần) trên lớp vỏ cách đều nhau thành hình tròn cách mép khoảng 2 inch.
- Lần lượt kéo mép bột lên trên sợi dây que phô mai rồi ấn mép bột xuống bột để bịt kín miếng phô mai bên trong.
- Chụm bột lại ở phía dưới để ngăn phô mai chảy ra ngoài trong khi nấu.
- Trải đều nước sốt pizza và rắc phô mai mozzarella cắt nhỏ và pepperoni lên trên. Quét nhẹ lớp vỏ bằng hỗn hợp dầu ô liu nguyên chất.
- Nướng Pizza Pepperoni vỏ nhồi trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và phô mai sủi bọt. Thưởng thức!
Chú ý
- Để lưu trữ: Để nguội đến nhiệt độ phòng, bọc chặt trong giấy nhựa hoặc nhôm và bảo quản trong tủ lạnh trong 3-4 ngày. Bạn cũng có thể bảo quản nó trong hộp kín. Để bánh pizza tránh xa mọi thực phẩm có mùi nồng trong tủ lạnh.
- Để hâm nóng: Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350°F (175°C) và đặt bánh pizza lên khay nướng. Nướng trong vòng 10-15 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ giòn. Ngoài ra, bạn có thể hâm nóng bánh pizza trong chảo hoặc chảo đã làm nóng trước ở lửa vừa. Đậy nắp chảo để giữ nhiệt và nấu trong vài phút cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ giòn. Một lựa chọn khác là hâm nóng bánh pizza trong lò vi sóng trong 30 giây đến 1 phút, điều này có thể khiến vỏ bánh bị nhão.
Làm thế nào để đóng băng
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.