Pizza phô mai, một món ăn cổ điển và được yêu thích, là sự kết hợp ngon miệng giữa bột mềm, dai, nước sốt cà chua đậm đà và phô mai tan chảy béo ngậy.
Chiếc bánh pizza đơn giản nhưng thỏa mãn này là một lựa chọn linh hoạt và có thể tùy chỉnh, có thể được thưởng thức với nhiều loại lớp phủ khác nhau hoặc thưởng thức ở dạng nguyên chất nhất.
Cho dù bạn thưởng thức nó như một bữa ăn nhanh khi đang di chuyển hay như một món ăn trung tâm của một buổi tụ tập xã hội, thì vị ngon ngọt ngào của một lát bánh pizza phô mai không bao giờ làm bạn hài lòng.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn ngon và dễ làm mà cả gia đình sẽ yêu thích, hãy thử công thức pizza phô mai tuyệt đỉnh này và thưởng thức một miếng thiên đường phô mai!😋
Cách làm bánh pizza phô mai
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450° F. Đánh đều dầu ô liu nguyên chất, lá oregano và bột tỏi vào một cái bát nhỏ.
Để qua một bên Trong chảo pizza được phết một ít dầu mỡ, rắc bột ngô lên đáy chảo pizza, dùng đầu ngón tay vỗ bột ra có đường kính từ 12" đến 14" hoặc dùng ghim để căng bột bánh pizza trên vỏ bánh pizza hoặc nướng ngược tờ giấy.
Rắc nhẹ bột ngô rồi trượt bánh pizza lên chảo bánh pizza.Phủ sốt pizza lên trên vỏ bánh, sau đó là phô mai Munster cắt lát và rắc phô mai mozzarella cắt nhỏ và phô mai Parmesan bào.
Quét nhẹ lớp vỏ bằng hỗn hợp dầu ô liu nguyên chất. Rắc húng quế và lá oregano lên trên lớp phô mai. Nướng bánh pizza phô mai trong 12-15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu và nổi bong bóng phô mai.
Thưởng thức
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Pizza phô mai dễ dàng
Thành phần
- 1 Đế bánh Pizza làm tại nhà
- ½ đến ¾ cup Sốt Pizza , như mong muốn
- 8 ounces phô mai Munster thái lát
- 1 và ½ cốc phô mai mozzarella cắt nhỏ
- 3 Muỗng canh phô mai Parmesan bào
- húng đất , nếm thử
- Oregano mặt đất , nếm thử
Để đánh răng:
- 4 Muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
- 1 muỗng canh rau oregano
- ¼ bột tỏi
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450° F. Trong một bát nhỏ, đánh đều dầu ô liu nguyên chất, lá oregano và bột tỏi. Để qua một bên
- Trong chảo bánh pizza phết một ít dầu mỡ, rắc bột ngô lên đáy chảo bánh pizza, dùng đầu ngón tay vỗ bột ra có đường kính từ 12" đến 14" hoặc dùng ghim để căng bột bánh pizza trên vỏ bánh pizza hoặc khay nướng ngược , phủ nhẹ một lớp bột ngô rồi đặt bánh pizza lên chảo bánh pizza.
- Phủ sốt pizza lên trên vỏ bánh, sau đó là phô mai Munster thái lát, sau đó rắc phô mai mozzarella cắt nhỏ và phô mai Parmesan bào. Quét nhẹ lớp vỏ bằng hỗn hợp dầu ô liu nguyên chất.
- Rắc húng quế và lá oregano lên trên lớp phô mai.
- Nướng bánh pizza phô mai trong 12-15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu và phô mai sủi bọt. Chúc bạn ngon miệng!
Chú ý
- Để lưu trữ: Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau khi nguội, bọc bánh pizza bằng giấy nhôm hoặc màng bọc thực phẩm. Nếu bạn có từng lát riêng lẻ, bạn có thể đặt chúng vào hộp kín hoặc bọc chặt bằng nhựa. Bảo quản bánh pizza trong tủ lạnh tối đa 3-4 ngày.
- Để hâm nóng: Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 375°F (190°C). Nếu bạn có đá nướng bánh pizza hoặc khay nướng, hãy làm nóng trước trong lò để giúp vỏ bánh giòn. Đặt bánh pizza còn sót lại trực tiếp lên giá nướng hoặc đá/tấm đã được làm nóng trước và đun nóng trong khoảng 5-10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ ấm lên. Ngoài ra, bạn có thể hâm nóng bánh pizza trong lò vi sóng bằng cách đặt một hoặc hai lát bánh lên đĩa dùng được trong lò vi sóng, đậy nắp bằng nắp an toàn cho lò vi sóng hoặc khăn giấy ẩm rồi cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.