Sốt pizza trắng tỏi là lựa chọn thay thế hoàn hảo cho những ai không muốn dùng liễu đỏ trên chiếc bánh pizza của họ. Bạn có thể thực hiện công thức này theo sở thích của mình và tạo ra kiệt tác của mình với công thức này.
Nước sốt pizza trắng này có tỏi tươi, bột mì, muối, bơ không muối, tiêu đen xay, sữa và hạt nhục đậu khấu mới xay. Nước sốt thơm ngon này tạo ra một hương vị tuyệt vời bổ sung cho bất kỳ lớp vỏ hoặc lớp phủ nào.
Cách làm sốt pizza trắng tỏi
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Đun nóng sữa trong nồi nhỏ trên lửa vừa thấp cho đến khi sôi. Trong khi đó, đun nóng bơ trong chảo vừa trên lửa vừa cho đến khi tan chảy, sau đó cho tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Thêm bột và đánh cho đến khi mịn và dày. Nấu, đánh đều nhưng không để sẫm màu; chỉ khoảng 2 phút. Từ từ thêm sữa ấm vào, đánh liên tục.
Nêm muối, tỏi, tiêu và hạt nhục đậu khấu, đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 10 đến 15 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng hoặc đậy nắp và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng. (Nước sốt sẽ đặc hơn khi nguội nhưng vẫn đủ kem để phết lên bột bánh pizza một cách dễ dàng).
Công thức nấu ăn liên quan
- Sốt Pizza với rượu vang đỏ
- Nước sốt pizza dễ dàng
- 4 Nguyên Liệu Gia Vị Pizza Không Muối
- Tổng mì Pizza Dough
- Pizza Pepperoni nhồi vỏ tự làm
Recipe
Sốt Pizza Trắng Tỏi Dễ Dàng
Thành phần
- 3 tách sữa nguyên chất
- ½ dính Bơ không muối
- ¼ cup bột tất cả các mục đích , sàng lọc
- ¼ muỗng cà phê tỏi nghiền
- 1 muỗng cà phê muối kosher , nếm thử
- 4 lớn tỏi tươi , xắt lát mỏng
- ¼ muỗng cà phê Hạt nhục đậu khấu tươi
- 11/2 muỗng cà phê Hạt tiêu đen
Hướng Dẫn
- Đun nóng sữa trong nồi nhỏ trên lửa vừa thấp cho đến khi sôi. Trong khi đó, đun nóng bơ trong chảo vừa trên lửa vừa cho đến khi tan chảy, sau đó cho tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
- Thêm bột mì và đánh cho đến khi mịn và đặc lại. Nấu, đánh đều nhưng không để sẫm màu, chỉ khoảng 2 phút. Từ từ thêm sữa ấm vào, đánh liên tục.
- Nêm tỏi, muối, tiêu và hạt nhục đậu khấu rồi đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 10 đến 15 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng hoặc đậy nắp và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng. (Nước sốt sẽ đặc hơn khi nguội nhưng vẫn đủ kem để phết lên bột bánh pizza một cách dễ dàng).
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.