Với nước sốt thơm ngon được làm từ nước cốt chanh tươi, nước cam và vỏ cam, món Xà lách trộn màu cam này là một sự thay đổi mới mẻ và lành mạnh cho món ăn kèm cổ điển.
Sự kết hợp giữa bắp cải, cà rốt và hành tây thái mỏng mang đến cho món ăn độ giòn và ngọt vừa miệng. Đó là một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn hoặc buổi họp mặt mùa hè nào hoặc như một món ăn nhẹ và ngon miệng cho bất kỳ dịp nào.
Cách làm xà lách trộn cam
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Cắt nhỏ bắp cải và cà rốt trong máy xay thực phẩm có gắn đĩa cắt nhỏ. Cho bắp cải thái nhỏ, cà rốt và hành tây vào tô lớn. Đánh đều các nguyên liệu còn lại trong một tô nhỏ khác cho đến khi hòa quyện hoàn toàn và mịn. Trộn đều chúng lại với nhau và để trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Công thức nấu ăn liên quan:
- Xà lách cà chua
- Xà lách khoai tây
- Vườn rau
- xà lách Caesar
- salad trái cây mùa đông
- Salad dưa chuột Trung Quốc
Recipe
Xà lách trộn cam dễ dàng
Thành phần
- 6 tách bắp cải xắt nhuyễn
- 2 tách Cà rốt thái sợi
- 1 Onion Medium , xắt lát mỏng
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối kosher , điều chỉnh theo khẩu vị
- ½ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất (nếm thử)
- ⅓ cup dầu bơ hoặc dầu ô liu nguyên chất
- ¼ cup nước chanh tươi
- vỏ từ 1 quả cam
- ¼ cup nước cam
Hướng Dẫn
- Trong máy xay thực phẩm có gắn đĩa cắt nhỏ, cắt nhỏ bắp cải và cà rốt. Trong một tô lớn, thêm bắp cải thái nhỏ, cà rốt và hành tây.
- Trong một tô nhỏ khác, đánh đều các nguyên liệu còn lại với nhau cho đến khi hòa quyện hoàn toàn và mịn màng. Trộn đều rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.