Công thức món Kebab bít tết Sriracha mật ong ngon nhất. Món Kebab bít tết thơm ngon và dễ dàng này có thể tạo nên bữa ăn hoặc món khai vị cuối tuần nhanh chóng và dễ dàng. Nó cũng rất linh hoạt. Nó có thể được chuẩn bị trong cả lò nướng và trên vỉ nướng.
Nhiều món ăn có thể dùng hiệu quả với món Honey Sriracha Steak Kebabs này, từ cơm, rau củ nướng theo mùa cho đến salad. Dù bằng cách nào, bạn sẽ có một bữa ăn nhanh chóng, dễ dàng được chuẩn bị cho gia đình và bạn bè!
Cách làm thịt nướng Sriracha bít tết mật ong
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Cắt thịt bò thành các khối 1 ½ đến 1 ¾ inch và đặt chúng vào một tô trộn lớn. Thêm tất cả các nguyên liệu làm nước xốt vào tô và trộn đều. Đặt vào tủ lạnh trong hộp kín hoặc túi nhựa có thể bịt kín và để ướp trong 1 đến 2 giờ.
Trong lúc đó, ngâm xiên gỗ vào nước. Cắt hành đỏ thành từng phần và chia mỗi củ thành 3 hoặc 4 phần; một lần Thịt đã được ướp sẵn, xâu lỏng 3 hoặc 4 miếng xen kẽ với các phần hành tây vào xiên.
Rắc gia vị sriracha mật ong lên cả hai mặt của thịt và hành tây. Xịt giá đỡ bằng bình xịt nấu ăn không dính; đặt giá vào một cái chảo giấy. Đặt tất cả Steak Kebab lên giá lưới đã chuẩn bị sẵn và nướng Steak Kebab ở nhiệt độ cao trong 12 - 15 phút hoặc đến độ chín mong muốn, quay một lần.
(Có thể cần nấu thêm vài phút/ít hơn để đạt độ chín mong muốn). Ngoài ra, bạn có thể nướng những món Steak Kebab này; làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình cao.
Đặt lên vỉ nướng và nấu, đậy nắp, hạ xuống, trong 2 đến 3 phút mỗi mặt, tổng cộng từ 8 đến 12 phút (8 phút đối với tái và 12 phút đối với trung bình). Tắt bếp và để yên khoảng 2 đến 3 phút trước khi dùng. Chúc các bạn luôn vui vẻ! Ghép nối với chúng tôi Salad vườn cắt nhỏ với nước sốt kem bơ sữa chanh.
Thêm công thức nấu thịt bò:
- Công thức thịt viên hoàn hảo
- Công thức thịt viên tự làm cổ điển
- Công thức hầm thịt bò với cà rốt và khoai lang
- Công thức món Thịt bò Milanese ngon nhất “Milanesa de Carne”.
- Công thức hầm thịt bò với cà rốt và khoai lang
Recipe
Thịt nướng bít tết Sriracha mật ong dễ dàng
Thành phần
- 2 lbs. Thịt bò thăn trên cùng hoặc thịt bò tròn , cắt thành miếng vừa ăn
- 3 muỗng canh Gia vị Sriracha mật ong , chia
- 1 muỗng cà phê bột tỏi dạng hạt
- 1 muỗng canh tiêu cayenne
- 1 muỗng canh hành tây cắt nhỏ
- Nước ép và vỏ từ 2 quả chanh hoặc chanh lớn
- 2 củ hành đỏ lớn , cắt làm tư
Hướng Dẫn
- Cắt thịt bò thành khối 1 ½ đến 1 ¾ inch và cho vào tô trộn lớn. Thêm tất cả các nguyên liệu làm nước xốt vào tô và trộn đều. Đặt vào tủ lạnh trong hộp kín hoặc túi nhựa có thể bịt kín và để ướp trong 1 đến 2 giờ.
- Trong lúc đó, ngâm xiên gỗ vào nước. Cắt hành đỏ thành từng phần và chia mỗi phần thành 3 hoặc 4 phần. Sau khi thịt đã được ướp xong, bạn xiên lần lượt 3 hoặc 4 miếng thịt với các phần hành tây vào xiên.
- Rắc gia vị sriracha mật ong lên cả hai mặt của thịt và hành tây. Xịt giá đỡ bằng bình xịt nấu ăn không dính; đặt giá vào một cái chảo. Đặt tất cả Steak Kebab lên giá lưới đã chuẩn bị sẵn và nướng Steak Kebab ở nhiệt độ cao trong 12 - 15 phút hoặc đến độ chín mong muốn, quay một lần. (Có thể cần nấu thêm vài phút/ít hơn để đạt độ chín mong muốn).
- Ngoài ra, bạn có thể nướng những món Steak Kebab này; làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Đặt lên vỉ nướng và nấu, đậy nắp, hạ xuống, trong 2 đến 3 phút mỗi mặt, tổng cộng từ 8 đến 12 phút (8 phút đối với tái và 12 phút đối với trung bình). Tắt bếp và để yên trong 2 đến 3 phút trước khi dùng. Thưởng thức!
- Kết hợp với món Salad vườn cắt nhỏ của chúng tôi với nước sốt kem bơ sữa chanh.
Chú ý
- Làm nóng lại trong lò: Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (180°C). Đặt thịt nướng kebab lên khay nướng có lót giấy da và phủ giấy bạc lên. Nướng trong vòng 10-15 phút hoặc cho đến khi nóng qua.
- Hâm nóng trên bếp: Đun nóng chảo trên lửa vừa và thêm một thìa dầu. Khi dầu nóng, thêm thịt nướng bít tết vào và nấu trong 5 - 7 phút, thỉnh thoảng đảo lại cho đến khi nóng.
- Làm nóng lại trên vỉ nướng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Đặt thịt kebab bít tết lên vỉ nướng và nướng trong 3-5 phút, thỉnh thoảng quay cho đến khi nóng.
- Ướp: Bạn có thể ướp bít tết với Gia vị Sriracha mật ong trong tối đa 24 giờ trong tủ lạnh. Điều này cho phép thịt hấp thụ hương vị và làm cho nó mềm hơn.
- Xiên: Sau khi ướp bít tết, bạn có thể xiên thịt và hành tây vào xiên và để trong tủ lạnh tối đa 24 giờ trước khi nướng hoặc nướng.
- Lưu trữ: Sau khi xiên thịt nướng xong, hãy bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh cho đến khi chín.
- Nấu nướng: Khi bạn đã sẵn sàng nấu món thịt nướng kebab bít tết, hãy lấy chúng ra khỏi tủ lạnh và để chúng ở nhiệt độ phòng trong khoảng 20-30 phút trước khi nướng hoặc nướng.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.