Món bánh mì chuối cổ điển biến tấu thú vị này là giấc mơ của những người yêu sô cô la trở thành hiện thực. Bột ca cao đậm đà và những miếng sô cô la vừa ngọt được trộn thành bột ẩm và mềm làm từ chuối chín nghiền, tạo ra một món ăn ngon hoàn hảo cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Thêm kem nhẹ, sữa nguyên chất hoặc kem chua sẽ tạo ra hương vị thơm cân bằng vị ngọt của bánh mì, trong khi một chút hương vani làm tròn hương vị một cách hoàn hảo. Công thức này rất dễ thực hiện và mang lại một ổ bánh mì đẹp mắt sẽ gây ấn tượng với bạn bè và gia đình của bạn.
Cách làm bánh mì chuối socola
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350° F. Bơ và phết nhẹ bột vào chảo ổ bánh mì 9 x 5 hoặc xịt bằng bình xịt nấu ăn chống dính hoặc lót giấy da. Rây bột mì, bột ca cao và baking soda vào tô vừa. Để qua một bên.
Trong máy trộn đứng có gắn cánh khuấy hoặc máy đánh trứng, đánh dầu bơ và đường cho đến khi hòa quyện, từ 1 đến 2 phút (nếu sử dụng bơ không muối, đánh cho đến khi thành kem, khoảng 2 đến 3 phút. Thêm từng quả trứng vào, đánh đều tốt sau mỗi lần thêm.
Thêm chuối, kem tươi và vani vào rồi trộn ở tốc độ thấp để hòa quyện. Thêm hỗn hợp bột và đánh ở tốc độ thấp cho đến khi vừa kết hợp. Đừng trộn quá nhiều! Gấp sô cô la chip vào.
Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị sẵn và dàn đều bằng thìa. Nướng cho đến khi cắm tăm vào giữa rút ra có dính một ít vụn bánh ẩm, khoảng 1 giờ.
Để ổ bánh nghỉ trong chảo khoảng 5 phút; Dùng dao cùn xung quanh các cạnh để nới lỏng nó, sau đó đặt nó lên giá để nguội hoàn toàn. Chúc các bạn luôn vui vẻ!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Bánh mì chuối sô cô la dễ dàng
Thành phần
- 166 g (1-¼ cốc) bột mì đa dụng, đã rây
- 20 g (¼ cốc) 100% Bột Cacao Tự Nhiên Không Đường
- 5 g (1 muỗng cà phê baking soda
- ¼ muỗng cà phê muối kosher
- ½ cup dầu bơ hoặc
- 1 dính (½ cốc) bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
- 158 g (¾ cốc) đường cát
- 2 trứng lớn , nhiệt độ phòng
- 1 cup chuối chín nghiền nhuyễn , từ 2-3 quả chuối nâu
- ½ cup kem nhẹ , sữa nguyên chất hoặc kem chua
- 2 muỗng cà phê chiết xuất vani tinh khiết
- ½ cup chip semisweet sô cô la
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350° F. Bơ và phết nhẹ bột vào chảo ổ bánh mì 9 x 5 hoặc xịt bằng bình xịt nấu ăn chống dính hoặc lót giấy da.
- Rây bột mì, bột ca cao và baking soda vào tô vừa. Để qua một bên.
- Trong máy trộn đứng có gắn cánh khuấy hoặc máy đánh trứng, đánh dầu bơ và đường cho đến khi hòa quyện, từ 1 đến 2 phút (nếu sử dụng bơ không muối, đánh cho đến khi thành kem, khoảng 2 đến 3 phút. Thêm từng quả trứng vào, đánh đều tốt sau mỗi lần thêm.
- Thêm chuối, kem tươi và vani vào rồi trộn ở tốc độ thấp để hòa quyện. Thêm hỗn hợp bột và đánh ở tốc độ thấp cho đến khi vừa kết hợp. Đừng trộn quá nhiều! Gấp sô cô la chip vào.
- Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị sẵn và dàn đều bằng thìa. Nướng cho đến khi cắm tăm vào giữa rút ra có dính một ít vụn bánh ẩm, khoảng 1 giờ.
- Để bánh nghỉ trong chảo khoảng 5 phút, dùng dao cùn chạy quanh các mép cho bánh mềm ra, sau đó đặt bánh lên giá cho nguội hoàn toàn. Thưởng thức!
Chú ý
- Để lưu trữ: Thịt bò xào cay, để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi chuyển vào hộp kín hoặc túi nhựa bịt kín. Đặt nó trong tủ lạnh và bảo quản trong 3-4 ngày.
- Để hâm nóng: Bạn có một cặp đôi tùy chọn. Để hâm nóng trên bếp, đun nóng chảo chống dính hoặc chảo trên lửa vừa cao, thêm một lượng nhỏ dầu và xào món xào đã để trong tủ lạnh trong vài phút cho đến khi nóng. Ngoài ra, để hâm nóng bằng lò vi sóng, hãy chuyển một phần món xào vào đĩa an toàn cho lò vi sóng, đậy nắp và đun nóng trong khoảng thời gian 1 phút, khuấy giữa các khoảng thời gian cho đến khi nóng hoàn toàn.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.