Ushbu oq queso dip har qanday vaziyat uchun ko'p qirrali va mazali taomdir. Siz Cinco de Mayo ziyofatini, o‘yin kechasini yoki tasodifiy yig‘ilishni o‘tkazasizmi, bu cho‘milish, albatta, olomonni quvontiradi.
Retsept oddiy va faqat bir nechta ingredientlarni talab qiladi, shu jumladan, suvga qaymoqli tuzilishni beruvchi Pepper Jek Amerika pishloqi va ajoyib achchiq zarba qo'shadigan konservalangan tuzlangan jalapeno.
Bunga qo'shimcha ravishda, jalapeno miqdorini o'zingizning didingizga mos ravishda sozlashingiz mumkin, bu sizning xohishingizga ko'ra moslashtirilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali cho'milishdir.
Uni issiq yoki xona haroratida qo'shib xizmat qiling Meksika guruch, qaynatilgan fasol, carne asada, nachos yoki cho'milish uchun tortilla chiplari. White Queso sho'ng'izining ushbu retsepti tez, oson va mazali bo'lib, oilangiz va do'stlaringiz orasida hit bo'lishi kafolatlanadi.
Oq Queso bo'g'inini qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
1 stakan sut va 4 tuzlangan jalapenosni blenderda to'liq maydalangunga qadar aralashtirishdan boshlang. Bu sho'ng'in uchun achchiq va qaymoqli suyuqlik asosini yaratadi. Sut va jalapeño aralashmasini, amerika pishloqini va qolgan sutni o'rtacha olovda o'rta qozonda birlashtiring.
Aralashmani yumshoq qaynatishga keltiring (qaynab ketmasligiga ishonch hosil qiling), so‘ng issiqqa chidamli kauchuk spatula bilan doimo aralashtirib, olovni minimal darajaga tushiring. Bu pishloqni yopish, yonish yoki ajratishning oldini olishga yordam beradi.
Pishloq to'liq eriganidan so'ng, idishni issiqdan olib tashlang va suvni issiqqa chidamli idishga o'tkazing. Yodda tutingki, Pishloq soviganida ko'proq qalinlashadi.
Uni suvga botirib yoki o'zingiz yoqtirgan har qanday taomning ustiga iliq holda xizmat qiling! Siz uni tortilla chiplari bilan yoki nachos uchun to'ldirish sifatida bahramand bo'lishingiz mumkin.
Tegishli retseptlar:
retsept
Oson oq Queso
Asboblar
Tarkibi
- ikki 24 bo'lakdan iborat paketlar oq Amerika pishloq yoki Pepper Jek Amerika pishloq
- 3 krujkalar To'liq sut
- 4 tuzlangan jalapenosning butun bo'laklari. (Issiqlik miqdorini ta'mga ko'proq yoki kamroq terilgan jalapenos qo'shish orqali sozlash mumkin)
ko'rsatmalar
- 1 stakan sut va 4 tuzlangan jalapenosni blenderda to'liq maydalangunga qadar aralashtirishdan boshlang. Bu sho'ng'in uchun achchiq va qaymoqli suyuqlik asosini yaratadi.
- O'rtacha olovda o'rta qozonda sut va jalapeño aralashmasini, amerika pishloqini va qolgan sutni birlashtiring.
- Aralashmani yumshoq qaynatishga keltiring (qaynab ketmasligiga ishonch hosil qiling), so'ngra issiqlikni minimal darajaga tushiring, doimo issiqqa chidamli kauchuk spatula bilan aralashtiring. Bu pishloqni yopish, yonish yoki ajratishning oldini olishga yordam beradi.
- Pishloq to'liq eriganidan so'ng, idishni issiqdan olib tashlang va suvni issiqqa chidamli idishga o'tkazing. Yodda tutingki, Pishloq soviganida ko'proq qalinlashadi.
- Uni suvga botirib yoki o'zingiz yoqtirgan har qanday taomning ustiga iliq holda xizmat qiling! Siz uni tortilla chiplari bilan yoki nachos uchun to'ldirish sifatida bahramand bo'lishingiz mumkin.
Eslatmalar
- Saqlash uchun: Oq Queso suvga soling, xona haroratiga sovutib oling va suvni havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing. Konteynerni muzlatgichga qo'ying, u erda 3-4 kun davomida saqlanishi mumkin.
- Qayta isitish uchun: Pechka usuli uchun yirtqichlardan kerakli miqdordagi cho'milishni past va o'rta-past olovda isitib oling, u isinib, silliq bo'lguncha doimo aralashtiriladi. Agar mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, cho'milishni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga soling va yaxshilab qizdirilguncha qisqa vaqt oralig'ida aralashtirib, qizdiring.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.
olib tashlash