Agar sizda faqat bitta Guakamol retsepti bo'lsa, bu bitta bo'lar edi. Bu mazali, qaymoqli va to'liq qoniqarli Meksika guakamolidir.
Bu Guakamol barcha meksikalik taomlar uchun dinamit ishtahasi yoki yonma-yon taomdir. Kattalar buni yaxshi ko'radilar va bolalar buni yaxshi ko'radilar. Ushbu Guac retseptini engish qiyin!
Guakamolni qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Har bir avakadoni uzunasiga kesib oling, ikkala yarmini bir-biridan burab, chuqurni olib tashlang va avakado go'shtini katta idishga soling.
Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtirma va biroz qalin bo'lguncha kartoshka pyuresi yoki vilkalar bilan maydalang.
Guakamol hozir xizmat qilishga tayyor yoki keyinroq muzlatgichga qo'yilishi mumkin.
Tegishli retseptlar
retsept
Oson Guakamol
Tarkibi
- 5 pishgan katta Hass avokadolari , qobig'i tozalangan, chuqurchaga bo'lingan va kub shaklida kesilgan
- 1 o'rta kattalikdagi qizil yoki sariq piyoz , mayda tug'ralgan
- 3 Rim pomidorlari , kesilgan
- 3 serranos qalampiri yoki jalapeno , mayda tug'ralgan yoki urug'langan va yumshoq guakamol uchun ishlab chiqilgan
- 2 yangi ohak , sharbatlangan (ta'mga ko'ra ko'proq yoki kamroq qo'shing)
- 1-½ choy qoshiqlari kosher tuzi; ta'mga sozlang
- 1 bir dasta yangi silantro barglari , tug'ralgan
ko'rsatmalar
- Har bir avakadoni uzunligi bo'ylab kesib oling, ikki yarmini bir-biridan burang, chuqurni olib tashlang va avakado go'shtini katta idishga soling.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va kartoshka pyuresi yoki vilkalar bilan aralashtirib, bir oz qalin bo'lgunga qadar maydalang. To'g'ridan-to'g'ri guakamol yuzasiga plastmassa plyonka qo'yib, havo pufakchalarini muloyimlik bilan siqib chiqarib, mahkam yoping.
- O'ramni idishning chetiga yopishtiring va 8 soatgacha ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichga qo'ying.
Eslatmalar
- Guakamolning jigarrang rangga aylanishini oldini olish uchun uni tekis yuzaga berish uchun pastga siljiting; havodan to'siq hosil qilish uchun nozik, ammo ko'rinadigan ohak sharbati qatlamini to'kib tashlang. To'g'ridan-to'g'ri guakamol yuzasiga plastmassa plyonka qo'yib, havo pufakchalarini muloyimlik bilan siqib chiqarib, mahkam yoping. O'ramni idishning chetiga yopishtiring va 8 soatgacha ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichga qo'ying.
- Yumshoq guakamol uchun qalampirni urug'ini olib tashlang va maydalang. Qalampirni ekish va ekish uchun poyasini kesib oling, qalampirni yarmiga bo'ling, so'ngra urug'larni olish uchun qoshiqdan foydalaning; qalampir tomirlarini qirib tashlash uchun pichoqni ishlating.
- Xizmat qilishdan oldin xona haroratiga keltiring.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.