Agar siz shirin va qoniqarli nonushta yoki peshindan keyin taom izlayotgan bo'lsangiz, qulupnay qobig'i bilan to'ldirilgan bu mazali qulupnay pishiriqlarini qidirmang🍓. Bu cho'chqalar loyqa va namning ajoyib kombinatsiyasi bo'lib, ular bo'ylab yangi qulupnay bo'laklari mavjud bo'lib, ular har bir luqma bilan lazzat portlashini ta'minlaydi.
Bu pishiriqlarni boshqalardan ajratib turadigan narsa bu oq shokolad va maydalangan muzlatilgan quritilgan qulupnay bilan tayyorlangan uy qurilishi qulupnay qobig'i. Bu shirinlik va teksturaning qo'shimcha qatlamini qo'shib, ko'proq istakni qoldiradigan sho'rvalar uchun mukammal qo'shimcha bo'ladi.
O'tish:
Lekin go'zal taomlar sizni aldab qo'yishiga yo'l qo'ymang - bu retseptni tayyorlash juda oson. Sizning oshxonangizda bo'lishi mumkin bo'lgan bir necha oddiy qadamlar va ingredientlar bilan siz qisqa vaqt ichida ushbu mazali pishiriqlar to'plamini yaratishingiz mumkin. Ushbu pishiriqlar dam olish kunlari dangasa tushlik qilish yoki kunning istalgan vaqtida bir chashka choy yoki qahva bilan zavqlanish uchun juda mos keladi. Xo'sh, nega o'zingiz uchun ushbu retseptni sinab ko'rmaysiz va qulupnayning ajoyib ta'midan zavqlanmaysiz?
Qo'shimcha pishiriq retseptlari uchun, kabi boshqa mazali variantlarimizni ko'rib chiqing skones, Limonli ko'k pishiriqlar, Qovoq sirlangan qovoqli pishiriqlar, Vanilla pishiriqlari, Zarangli butun bug'doy pishiriqlari, To'liq bug'doy banan pishiriqlari, va Asal sirli butun bug'doy ko'k pishiriqlari.
Qulupnay pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Qulupnay pishiriqlari uchun: Pechni 400 ° F (200 ° C) ga oldindan qizdiring. Ikki pishirish varag'ini pergament qog'ozi bilan yoping va bir chetga qo'ying. Qulupnaylarni kichik ¼ dyuymli bo'laklarga kesib oling va ularni kichik idishga soling; chetga qo'ying. Katta aralashtirish idishida barcha maqsadli un, pishirish kukuni, tuz va shakarni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Qandolatli blenderdan foydalanib, aralash qo'pol maydalanganlarga o'xshab qolguncha sovuq sariyog'ni kesib oling.
Qulupnay bo'laklarini bir tekis taqsimlanmaguncha tashlang; bir-biriga yopishib qolgan bo'laklarni ajratib oling va barcha qismlar un bilan to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Alohida idishda sovuq qaymoqni, ikkala turdagi vanilni va tuxumni bir hil holga kelguncha uring. Sekin-asta ho'l aralashmani quruq aralashmaga qo'shing, xamir yig'ilguncha katlayın. Xamir juda quruq bo'lsa, bir yoki yana ikkita krem qo'shing.
Xamirni juda yaxshi unlangan yuzaga to'kib tashlang. Qo'lingizni un bilan to'kib tashlang va xamirni 1 dyuymli qalin dumaloq diskga bosing, xamir ish yuzasiga yopishib qolmasligi uchun ozgina un qo'shing. Xamir diskini 12 ta teng bo'laklarga kesib oling va ularni tayyorlangan pishirish varag'iga qo'ying.
Qovuqlarni pishirishdan oldin muzlatgichda 15 daqiqa sovutib oling. Sovutgandan so'ng, cho'tkalarning yuqori qismini qaymoq bilan surting va agar xohlasangiz, turbinado shakar bilan seping. Qovuqlarni 20 daqiqa davomida pishiring, tovalarni yarmigacha aylantiring, tepalari engil qizarib ketguncha va ichki qismi to'liq pishiriladi.
Qulupnay qobig'ini qanday tayyorlash mumkin
Qulupnay qobig'ini tayyorlash uchun qulupnayni oziq-ovqat protsessorida maydalab, ularni bir chetga qo'ying. Keyin maydalangan oq shokolad, hindiston yong'og'i yog'i va tuzni qaynayotgan suv bilan bir yirtqichlardan o'rnatilgan issiqqa chidamli idishga soling.
Eriguncha va silliq bo'lguncha ko'pirtiring, so'ngra idishni idishdan olib tashlang. Tuproqqa aralashtiriladi, muzlatilgan quritilgan qulupnay aralashtiriladi. Aralashmani 15 daqiqa davomida sovutib turing. Qovoqlar pishirilgandan so'ng, sovutilgan qulupnay qobig'ini har bir pishiriqning yuqori qismiga sepishdan oldin ularni to'liq sovushini kuting. Xizmat qilishdan oldin to'ldirishni bir necha daqiqaga qoldiring.
Buni qanday qilish kerakligini ko'ring
Tegishli retseptlar:
- Vanilla pishiriqlari
- Qovoq pishiriqlari
- To'liq bug'doy banan pishiriqlari
- To'liq bug'doyli ko'k pishiriqlar
- Limonli ko'k pishiriqlar
retsept
Qulupnayli oson pishiriqlar
Asboblar
- (2) 18 dyuym x 13 dyuymli o'lchamdagi pishirish varag'i
- Oziq-ovqat protsessor: qulupnay qobig'i to'plami uchun muzlatilgan quritilgan qulupnayni maydalash uchun ishlatiladi.
Tarkibi
Qulupnay pishiriqlari uchun:
- 500 g (4 stakan) universal un
- ½ dan 1 gacha piyola shakarli shakar , siz qanchalik shirinlikni xohlayotganingizga qarab
- 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiq Kosher tuzi
- 2 tayoqchalar sovuq yog'siz sariq , kesilgan
- 4 katta tuxum , engil kaltaklangan
- ¾ dan 1 gacha piyola sovuq og'ir krem , kerak bo'lganda sozlang
- 1 osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- 1 osh qoshiq aniq vanil yoki toza vanil ekstrakti
- 1-½ chashka mayda tug'ralgan (taxminan ¼ dyuym) qulupnay
- 2 uchun 3 qoshiq cho'tkalarni cho'tkasi uchun krem
- 1 osh qoshiq turbinado shakar sepish uchun
Qulupnay qobig'i uchun:
- 1 piyola muzlatilgan quritilgan qulupnay
- 6 unts (taxminan 1 stakan) oq shokolad
- ¼ piyola kokos moyi
- Chimdir kosher tuzi
ko'rsatmalar
- Qulupnay pishiriqlari uchun: Pechni 400 ° F (200 ° C) ga oldindan qizdiring. Ikki pishirish varag'ini pergament qog'ozi bilan yoping va bir chetga qo'ying. Qulupnaylarni kichik ¼ dyuymli bo'laklarga kesib oling va ularni kichik idishga soling; chetga qo'ying. Katta aralashtirish idishida barcha maqsadli un, pishirish kukuni, tuz va shakarni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Qandolatli blenderdan foydalanib, aralash qo'pol maydalanganlarga o'xshab qolguncha sovuq sariyog'ni kesib oling. Qulupnay bo'laklarini bir tekis taqsimlanmaguncha tashlang; bir-biriga yopishib qolgan bo'laklarni ajratib oling va barcha qismlar un bilan to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Alohida idishda sovuq qaymoqni, ikkala turdagi vanilni va tuxumni bir hil holga kelguncha uring. Sekin-asta ho'l aralashmani quruq aralashmaga qo'shing, xamir yig'ilguncha katlayın. Xamir juda quruq bo'lsa, bir yoki yana ikkita krem qo'shing.
- Xamirni juda yaxshi unlangan yuzaga to'kib tashlang. Qo'lingizni un bilan to'kib tashlang va xamirni 1 dyuymli qalin dumaloq diskga bosing, xamir ish yuzasiga yopishib qolmasligi uchun ozgina un qo'shing. Xamir diskini 12 ta teng bo'laklarga kesib oling va ularni tayyorlangan pishirish varag'iga qo'ying.
- Qovuqlarni pishirishdan oldin muzlatgichda 15 daqiqa sovutib oling. Sovutgandan so'ng, cho'tkalarning yuqori qismini qaymoq bilan surting va agar xohlasangiz, turbinado shakar bilan seping. Qovuqlarni 20 daqiqa davomida pishiring, tovalarni yarmigacha aylantiring, tepalari engil qizarib ketguncha va ichki qismi to'liq pishiriladi.
- Qulupnay qobig'i uchun: Qulupnay qobig'ini tayyorlash uchun qulupnayni oziq-ovqat protsessorida maydalab, bir chetga qo'ying. Keyin maydalangan oq shokolad, hindiston yong'og'i yog'i va tuzni qaynayotgan suv bilan bir yirtqichlardan o'rnatilgan issiqqa chidamli idishga soling. Eriguncha va silliq bo'lguncha ko'pirtiring, so'ngra idishni idishdan olib tashlang. Tuproqqa aralashtiriladi, muzlatilgan quritilgan qulupnay aralashtiriladi. Aralashmani 15 daqiqa davomida sovutib turing.
- Qovoqlar pishirilgandan so'ng, sovutilgan qulupnay qobig'ini har bir pishiriqning yuqori qismiga sepishdan oldin ularni to'liq sovushini kuting. Xizmat qilishdan oldin to'ldirishni bir necha daqiqaga qoldiring.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.