Klassik yeryong‘oqli gulli pechenye retsepti bayramlar yoki oilaviy yig‘ilishlar uchun juda mos keladi: mazali yeryong‘oqli pechenye xamiridan tayyorlanadi, so‘ngra shakarga solinadi va o‘rtasiga quyuq Hershey shokoladli o‘pich qo‘yiladi.
Yong'oq moyidan ilhomlangan ko'proq shirinliklar uchun ushbu retseptlarni ko'rib chiqing: Yong'oq yog'i kubogi, Mukammal yeryong'oq yog'i Cookie fayllari va Yong'oq yog'li muzli Rizning jigarranglari.😋
O'tish:
Yong'oq moyi gulidan pishiriqlarni qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
O'rtacha idishda unni, pishirish kukunini va birlashtiring osh sodasi; chetga qo'ying. Stendda mikser qaymoq qo'shimchasi bilan sariyog ', shakar va tuzni o'rtacha tezlikda qaymoqqa aylantiring, taxminan 3 daqiqa. Past tezlikda, birlashtirilgunga qadar eman yog'ini uring. Idishning yon tomonlarini va pastki qismini kauchuk spatula bilan qirib tashlang.
Tuxum qo'shing va toza vanil ekstrakti. Mikserni yuqori darajaga ko'taring va birlashtirilguncha uring, taxminan 1-2 daqiqa. Idishning yon tomonlarini va pastki qismini yana kauchuk spatula bilan qirib tashlang. Past tezlikda quruq ingredientlarni qo'shing. Faqat aralashtirmaguncha aralashtiramiz, ortiqcha aralashtirmang! Qopqoqni mahkam yoping va pechene xamirini o'rash uchun etarlicha qattiq bo'lguncha sovutib oling, taxminan 1 soat yoki 3 kungacha.
Qanday yig'ilish kerak
Chiziq (2) pergament qog'ozli pishirish varag'i; ularni chetga surib qo'ying. Kichik idishga ½ stakan donador shakarni soling. Rpechene xamirini 1 dyuymli to'plarga (har biri taxminan 1 osh qoshiq) soling, ularni shakarga soling va tayyorlangan pishirish varag'iga 2 dyuym masofada joylashtiring; ularni kamida 15 daqiqa sovutib turing.
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Bir partiyali pechenye chetlari o'rnatilguncha va engil oltin rangga ega bo'lguncha pishiring, taxminan 8-9 daqiqa; birinchi partiya pishayotganda, qolgan partiyani sovutilgan holda saqlang. Pechdan varaqni olib tashlang va har bir kukining o'rtasiga ozgina yorilib ketishiga imkon beruvchi konfet o'pishini engil bosing. Ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechga qayting, 2 daqiqa; haddan tashqari pishirmang! Pechdan olib tashlang, pishirish varag'ida bir necha daqiqa sovushini kuting, so'ngra to'liq sovish uchun sovutgichga o'tkazing. Cookie fayllarini havo o'tkazmaydigan idishda 3 kungacha saqlang.
Ko'proq sevimli cookie retseptlari:
retsept
Yong'oq moyi gullari pishiriqlari
Tarkibi
- 188 g (1-½ stakan) har tomonlama un, o'lchov kosasiga qoshiq solingan va tekislangan
- ½ choy qoshiq Pishiriq kukuni
- ½ choy qoshiq choy qoshiq pishirish soda
- ⅛ choy qoshiq koser tuzi
- 1 tayoq (½ stakan) tuzsiz sariyog ', yumshatilgan
- 240 g (1 stakan) qaymoqli yeryong'oq moyi , masalan, Jif
- ¾ piyola ochiq-jigarrang shakar bilan qoplangan
- ¼ piyola shakarli shakar
- 3 choy qoshiqlari sof vanilya ekstrakti
- 1 katta tuxum , xona harorati
- 36 To'q shokoladli Hersheyning o'pishlari
Qoplama uchun:
- 100 g ½ stakan donador shakar
ko'rsatmalar
- O'rtacha idishda un, pishirish kukuni va sodani birlashtiring; chetga qo'ying. Qaymoqli mikserda sariyog ', shakar va tuzni o'rtacha tezlikda qaymoqli holga kelguncha, taxminan 3 daqiqa davomida kremlang.
- Past tezlikda, birlashtirilgunga qadar eman yog'ini uring. Idishning yon tomonlarini va pastki qismini kauchuk spatula bilan qirib tashlang. Tuxum va toza vanil ekstrakti qo'shing. Mikserni yuqori darajaga ko'taring va birlashtirilguncha uring, taxminan 1-2 daqiqa. Idishning yon tomonlarini va pastki qismini yana kauchuk spatula bilan qirib tashlang.
- Past tezlikda quruq ingredientlarni qo'shing. Faqat aralashtirmaguncha aralashtiramiz, ortiqcha aralashtirmang! Qopqoqni mahkam yoping va pechene xamirini o'rash uchun etarlicha qattiq bo'lguncha sovutib oling, taxminan 1 soat yoki 3 kungacha.
- Yong'oq moyi gullarini qanday yig'ish kerak
- Chiziq (2) pergament qog'ozli pishirish varag'i; uni chetga surib qo'ying. Kichik idishga ½ stakan donador shakarni soling. Cookie xamirini 1 dyuymli to'plarga aylantiring (har biri taxminan 1 osh qoshiq), ularni shakarga soling va tayyorlangan pishirish varag'iga 2 dyuym masofada joylashtiring; ularni kamida 15 daqiqa sovutib turing.
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Pechene chetlari o'rnatilguncha va engil oltin rangga ega bo'lguncha, taxminan 8 dan 9 minutgacha pechene bir partiyasini pishiring; birinchi partiya pishayotganda, qolgan partiyani sovutilgan holda saqlang.
- Pechdan varaqni olib tashlang va har bir kukining o'rtasiga ozgina yorilib ketishiga imkon beruvchi konfet o'pishini engil bosing. Ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechga qayting, 2 daqiqa; haddan tashqari pishirmang! Pechdan olib tashlang, pishirish varag'ida bir necha daqiqa sovushini kuting, so'ngra to'liq sovish uchun sovutgichga o'tkazing.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.