Agar siz tez tushlik yoki engil kechki ovqat qidirsangiz, bu retsept juda mos keladi! Oson karried gulkaram sho'rvasi qaymoqli, achchiq va xushbo'y sho'rva beradi va uni tayyorlash uchun bir necha ingredient va atigi 30 daqiqa kerak bo'ladi.
Ushbu retseptda siz yangi yoki muzlatilgan gulkaramdan foydalanishingiz mumkin. Oldindan to'plam tayyorlang va mazali va tez kechki ovqat uchun Focaccia noni bilan xizmat qiling.😋😉
Gulkaramdan sho'rva qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Katta sho'rvada zaytun moyini qizdiring tova o'rta olovda. Piyoz, anaheim qalampiri, sabzi va seldereyni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sabzavotlar yumshoq bo'lguncha, taxminan 10-12 daqiqa davomida pishiring.
Sarimsoq qo'shing va yumshatilguncha pishiring, taxminan 30 soniya. Keyin kori kukuni, hind qizil qalampiri va doljin qo'shing va yana bir necha daqiqa pishiring.
Gulkaram, olma, suv va tovuq bulyonini qo'shing. Qaynatishga keltiring, keyin olovni qaynatib oling. Idishni yoping va taxminan 20 daqiqa yoki gulkaram yumshoq bo'lguncha pishiring.
Suvga cho'mish yoki standart blenderdan foydalanib, gulkaram sho'rvasini ta'mingiz uchun etarlicha silliq bo'lgunga qadar partiyalarda pyurelang.
Agar standart blenderdan foydalansangiz, bankani har bir partiyaga yarmidan ko'p to'ldirmang, qopqog'idagi teshikni ochiq qoldiring, issiqdan chiqib ketishi uchun uni toza idish sochiq bilan yoping) va yana yirtqichlardan quying.
Asal va og'ir kremni aralashtiring. Gulkaram sho'rvasini qaynatishga keltiring va agar kerak bo'lsa, kosher tuzi bilan mavsumni tatib ko'ring va sozlang. Gulkaram sho'rvasini piyolalarga soling va ustiga yog'li qaymoq soling. Enjoy! Bizning Perfect Focaccia nonimiz bilan qo'shing.
Tegishli retseptlar:
- Hind ziravorli qizil yasmiq sho'rva
- Oddiy sabzi va shirin kartoshka sho'rva
- Mukammal qovoq sho'rva
- Oson uy qurilishi pomidor sho'rvasi
- Tovuqli noodle sho'rva
- Qovurilgan pomidor rayhon sho'rva
retsept
Oson gulkaram sho'rva
Tarkibi
- 4 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 o'rta sariq piyoz , tug'ralgan
- 1 Anaxaym qalampiri , tug'ralgan
- 1 sabzi , tug'ralgan
- 1 selderey sopi , tug'ralgan
- 4 sarimsoq chinnigullar , tug'ralgan
- 2 choy qoshiqlari kori kukuni
- ½ choy qoshiq doljin
- 4 choy qoshiqlari Knorr Chicken xushbo'y bulyon
- 1 bosh gulkaram (2½ dan 3 funtgacha), mayda gulzorlarga yoki Muzlatilgan gulkaramga kesiladi
- 1 tortilgan, ammo shirin olma , masalan, Asal tiniq yoki Granny Smit, tozalangan va taxminan tug'ralgan
- 6 chashka suv
- koser tuzi , tatib ko'rish uchun
- ¼ choy qoshiq Hind qizil chili kukuni , cayenne yoki maydalangan qora qalampir
- 2 osh qoshiq asal
- ½ piyola og'ir krem yoki to'liq yog'li kokos suti
ko'rsatmalar
- Zaytun moyini katta sho'rva idishida o'rta olovda qizdiring. Piyoz, anaheim qalampiri, sabzi va seldereyni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sabzavotlar yumshoq bo'lguncha, taxminan 10-12 daqiqa davomida pishiring.
- Sarimsoq qo'shing va yumshatilguncha pishiring, taxminan 30 soniya. Keyin kori kukuni, hind qizil qalampiri va doljin qo'shing va yana bir necha daqiqa pishiring.
- Gulkaram, olma, suv va tovuq bulyonini qo'shing. Qaynatishga keltiring, so'ngra olovni qaynab turgan holga keltiring. Idishni yoping va taxminan 20 daqiqa yoki gulkaram yumshoq bo'lguncha pishiring.
- Immersion blender yoki standart blenderdan foydalanib, gulkaram sho'rvasini ta'mingiz uchun etarlicha silliq bo'lgunga qadar partiyalarda pyurelang. Agar standart blenderdan foydalansangiz, bankani har bir partiyaga yarmidan ko'p to'ldirmaslikka ehtiyot bo'ling, qopqog'idagi teshikni ochiq qoldiring, issiqlik chiqishi uchun toza idish sochiq bilan yoping) va uni yana yirtqichlardan quying.
- Asal va og'ir kremni aralashtiring. Gulkaram sho'rvasini qaynatishga keltiring va agar kerak bo'lsa, kosher tuzini tatib ko'ring va mavsumni sozlang. Gulkaram sho'rvasini piyolalarga soling va ustiga yog'li qaymoq soling. Rohatlaning! Bizning Perfect Focaccia nonimiz bilan qo'shing.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.