یہ صحت مند پوری گندم کیلے کا کیک ناقابل یقین حد تک نم، نرم اور کیلے کے ذائقے سے بھرا ہوا ہے۔ اسے شوگر الکحل کے ساتھ میٹھا کیا جاتا ہے، جو بہتر آٹے اور چینی سے بنی کلاسک قسم کا ایک بہترین متبادل ہے۔
ایک بہترین میٹھا آپ کے خاندان کو پسند آئے گا!🎂 یہ آسان شوگر فری کیلے کا کیک روایتی کیلے کی طرح ہے۔ اس سے میٹھا کیا جاتا ہے۔ اللوز، یہ بہتر آٹے اور چینی کے ساتھ تیار کردہ کلاسک کا ایک بہترین متبادل ہے۔ کیلے کے کیک کی یہ صحت بخش ترکیب سب کو پسند آئے گی۔
پوری گندم کیلے کیک بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر یا مکھن کے ساتھ لائن کریں اور 13 بائی 9 انچ کے بیکنگ پین میں آٹا لگائیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا، دار چینی، بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا چھان لیں۔ اور ایک طرف رکھ دیا۔ ایک بڑے پیالے میں، ایوکاڈو آئل، نمک اور چینی الکحل کو ایک ساتھ ہلائیں جب تک کہ ایک ساتھ نہ ہو جائیں۔
میش کیے ہوئے کیلے اور لیموں کے رس کا مکسچر شامل کریں اور جب تک شامل نہ ہو جائیں مکس کریں۔ میں ہلچل وینیلا نکالنے. ایک وقت میں ایک ایک انڈے شامل کریں، ہر ایک کے بعد اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک کہ ہر ایک مکمل طور پر مکسچر میں شامل نہ ہوجائے۔ دھیرے دھیرے اور آہستہ سے خشک اجزاء کو گیلے مکسچر میں ڈالیں یا جوڑیں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے۔ بلے باز کو زیادہ مکس نہ کریں!
اسے اپنے تیار شدہ پین میں ڈالیں اور پورے گندم کے کیلے کے کیک کو تقریباً 45 سے 50 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ گولڈن براؤن ہو جائے اور کیلے کے کیک کے بیچ میں ڈالا ہوا سیخ صاف ہو جائے۔ 40 منٹ کے بعد چیک کریں، اور اگر کیک بہت تیزی سے بھورا ہو رہا ہے، تو ایلومینیم فوائل کے ساتھ ڈھیلے طریقے سے ٹینٹ لگائیں۔
پورے گندم کے کیلے کو 10 منٹ کے لیے ٹن میں ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں، پھر اسے کوکی ریک پر موڑ دیں اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ لطف اندوز ہوں!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان ہول گندم کیلے کا کیک
آلات
اجزاء
- 375 g (3 کپ) سفید سارا گندم کا آٹا، چمچ، برابر، اور چھان لیا۔
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- ½ چائے کا چمچ دار چینی
- 4 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 1- کپ (تقریباً 3 درمیانے) زیادہ پکے ہوئے کیلے، میشڈ اور 2 کھانے کے چمچ تازہ نچوڑے ہوئے لیموں کے رس کے ساتھ مکس کریں۔
- 1 کپ ایوکاڈو کا تیل یا ایکسپلر سے دبایا ہوا سورج مکھی کا تیل
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1- کپ اللوز
ہدایات
کیلے کیک کے لیے:
- اوون کو 350ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر یا مکھن کے ساتھ لائن کریں اور 13 بائی 9 انچ کے بیکنگ پین میں آٹا لگائیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں، آٹا، دار چینی، بیکنگ پاؤڈر، اور بیکنگ سوڈا کو ایک ساتھ چھان لیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک بڑے پیالے میں ایوکاڈو آئل، نمک اور چینی الکوحل کو ایک ساتھ ملا کر ہلائیں۔ میشڈ کیلے شامل کریں، اور شامل ہونے تک مکس کریں؛ ونیلا نچوڑ میں ہلچل. ایک وقت میں ایک ایک انڈے شامل کریں، ہر ایک کے بعد اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک کہ ہر انڈا مکمل طور پر مکسچر میں شامل نہ ہوجائے۔ دھیرے دھیرے اور آہستہ سے خشک اجزاء کو گیلے مکسچر میں ڈالیں یا جوڑیں جب تک کہ صرف یکجا نہ ہوجائے۔ بلے باز کو زیادہ مکس نہ کریں!
- اسے اپنے تیار شدہ پین میں ڈالیں اور کیلے کے کیک کو تقریباً 45 سے 50 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ گولڈن براؤن ہو جائے اور کیلے کے کیک کے بیچ میں ڈالا ہوا ایک سیخ صاف ہو جائے۔ 40 منٹ کے بعد چیک کریں، اور اگر کیک بہت تیزی سے بھورا ہو رہا ہے، تو ایلومینیم فوائل کے ساتھ ڈھیلے طریقے سے ٹینٹ لگائیں۔
- کیلے کے کیک کو 10 منٹ کے لیے ٹن میں ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھیں، پھر اسے کوکیز کے ریک پر پھیر دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- لطف اندوز ہوں!
نوٹس
- مائکروویو: کیک کا ایک ٹکڑا مائکروویو سے محفوظ پلیٹ پر رکھیں اور مائکروویو کو 10-15 سیکنڈ تک یا گرم ہونے تک اونچی جگہ پر رکھیں۔
- تندور: اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں۔ کیک کے ٹکڑوں کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 5-10 منٹ تک یا گرم ہونے تک بیک کریں۔
- ٹوسٹر تندور: کیک کا ایک ٹکڑا ٹوسٹر اوون میں رکھیں اور درمیانی آنچ پر 1-2 منٹ تک یا گرم ہونے تک ٹوسٹ کریں۔
- بیکنگ: آپ کیک کو دو دن پہلے تک بنا سکتے ہیں۔ ایک بار جب یہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہو جائے، تو اسے پلاسٹک یا ورق میں مضبوطی سے لپیٹ کر فرج میں محفوظ کر لیں جب تک کہ سرو کرنے کے لیے تیار نہ ہو۔
- منجمد: آپ کیک کو زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے کے لیے منجمد بھی کر سکتے ہیں۔ ٹھنڈے ہوئے کیک کو پلاسٹک کی لپیٹ یا ورق میں لپیٹیں، پھر اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر یا فریزر سے محفوظ بیگ میں رکھیں۔ کیک کو تین ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔ پگھلنے کے لیے، کیک کو رات بھر فریج میں رکھیں۔
- فراسٹنگ: اگر آپ کیک کو فراسٹ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ فروسٹنگ کو دو دن پہلے تک تیار کر سکتے ہیں اور اسے استعمال کے لیے تیار ہونے تک فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں۔
- کٹنا: اگر آپ پیش کرنے سے پہلے کیک کو کاٹنا پسند کرتے ہیں، تو آپ پہلے سے ایسا کر سکتے ہیں اور سلائسوں کو کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کر سکتے ہیں یا انہیں پلاسٹک کی لپیٹ یا ورق میں مضبوطی سے لپیٹ سکتے ہیں۔ ٹکڑوں کو ریفریجریٹر میں پانچ دن تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔