ایک سادہ لیکن منہ میں پانی بھرنے والا نسخہ تلاش کر رہے ہیں جو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہوئے آپ کی خواہشات کو پورا کرے؟ مزید مت دیکھیں! Veggie Sandwich (Sandwich de Verduras) کے لیے ہماری ترکیب ایک بہترین حل ہے، جو تازہ ذائقوں اور اطمینان بخش کھانے کی پیشکش کرتا ہے جو آپ کو مزید کی خواہش چھوڑ دے گا۔
پکے ہوئے بیل ٹماٹر، کرکرا رومین لیٹش، اور پروٹین سے بھرے سخت ابلے ہوئے انڈوں سے بنایا گیا یہ سینڈوچ بناوٹ اور ذائقے کا ہم آہنگ امتزاج ہے۔ اور بہترین حصہ؟ یہ بنانے کے لئے ناقابل یقین حد تک آسان ہے! شروع کرنے کے لیے، آپ کو صرف چند بنیادی اجزاء کی ضرورت ہے: بیل سے پکے ہوئے ٹماٹر، رومین لیٹش، سخت ابلے ہوئے انڈے، میو، کوشر نمک، اور سینڈوچ بریڈ۔ ہماری مرحلہ وار ہدایات اس عمل میں آسانی کے ساتھ آپ کی رہنمائی کریں گی، اس بات کو یقینی بنائیں گی کہ ہر بار مکمل طور پر اسمبل شدہ سینڈوچ۔
ہمارا ویجی سینڈویچ نہ صرف آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے لیے باعث مسرت ہے بلکہ یہ ان لوگوں کے لیے بھی ایک بہترین آپشن ہے جو صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔ ضروری وٹامنز، معدنیات اور فائبر سے مزین یہ سینڈوچ ایک جرم سے پاک انتخاب ہے جو آپ کو دن بھر توانائی بخشتا رہے گا۔ اس لذیذ شاہکار کو بنانے کے لیے تیار ہیں؟
ہماری سادہ ترکیب پر عمل کریں اور ویجی سینڈویچ کے جادو سے لطف اندوز ہوں جو فطرت کی بھلائی کا جشن مناتا ہے۔ تیاری سے لے کر پیشکش تک، ہم نے آپ کا احاطہ کیا ہے۔ تو، کیوں انتظار کریں؟ اپنے آپ کو مزیدار اور غذائیت سے بھرے ویجی سینڈویچ کا علاج کریں جو آپ کو مطمئن اور مزید کی خواہش کو چھوڑ دے گا۔ آئیے اس ترکیب میں غوطہ لگائیں اور ایک صحت بخش اور ذائقہ دار کھانے میں شامل ہوں جس کے لیے آپ کا جسم اور ذائقہ آپ کا شکریہ ادا کریں گے۔
ویجی سینڈوچ بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
انڈوں کو سوس پین میں ڈالیں اور ٹھنڈے پانی سے 1 انچ تک ڈھانپ دیں۔ سوس پین کو تیز آنچ پر رکھیں اور پانی کو ابالنے پر لائیں۔ ابلنے کے بعد، گرمی کو کم کریں اور انڈوں کو 10 منٹ تک ابالنے دیں۔ سوس پین سے گرم پانی نکالیں اور انڈوں کو فوری طور پر برف کے غسل میں منتقل کریں۔ مکمل ٹھنڈا ہونے تک انہیں برف کے غسل میں کھڑے ہونے دیں۔
انڈوں کو چھیلنے کے لیے، چھلکوں کو آہستہ سے توڑیں اور بہتے ہوئے پانی کے نیچے چھیل دیں۔ انڈے کے چوڑے سرے سے شروع ہو کر، جہاں عام طور پر ہوا کی ایک چھوٹی جیب ہوتی ہے، خول کو ہٹانا آسان بنا سکتا ہے۔ ایک بار چھیلنے کے بعد، ابلے ہوئے انڈوں کو کٹنگ بورڈ میں منتقل کریں اور ان کے ٹکڑے کر لیں۔
صاف کام کی سطح پر، چار روٹی کے سلائسوں کو لگاتار ترتیب دیں۔ ہر بریڈ سلائس کے ایک طرف ذائقہ کے لیے مایونیز پھیلائیں۔ ہر بریڈ سلائس کے اوپر لیٹش کے دو ڈھیر رکھیں، اگر ضروری ہو تو لیٹش کو صاف ستھرا فٹ کرنے کے لیے ایڈجسٹ کریں۔ دوسری تہہ والی روٹی کا ٹکڑا احتیاط سے لیٹش کے اوپر رکھیں۔ ہر روٹی کے ٹکڑے پر ذائقہ کے لیے مایونیز پھیلائیں۔
ٹماٹر کے تین سے چار ٹکڑے ڈالیں اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ تیسرے بریڈ سلائس سے ڈھانپیں اور ہر بریڈ سلائس پر ذائقہ کے لیے مایونیز پھیلائیں۔ ایک سخت اُبلے ہوئے انڈے کے ٹکڑے رکھیں اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ چوتھے بریڈ سلائس سے ڈھانپیں، میو سائیڈ نیچے کریں۔ مزید سینڈوچ بنانے کے لیے باقی اجزاء کے ساتھ پورے عمل کو دہرائیں۔ آخر میں، ہر سینڈوچ کو ترچھی طور پر کاٹنے کے لیے سیرٹیڈ چاقو کا استعمال کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
ایزی ویجی سینڈوچ
آلات
- اسپاتولا یا چمچ
- ٹوسٹر (اختیاری)
اجزاء
- 3 بیل پکنے والے ٹماٹر ، کٹا ہوا
- 12 رمومین لٹا پتیوں
- 6 بڑے ابلے ہوئے انڈے
- میو
- کوشر نمک (چکھنا)
- 1 سینڈوچ روٹی کا بیگ.
ہدایات
- انڈوں کو سوس پین میں ڈالیں اور ٹھنڈے پانی سے 1 انچ تک ڈھانپ دیں۔ سوس پین کو تیز آنچ پر رکھیں اور پانی کو ابالنے پر لائیں۔ ابلنے کے بعد، گرمی کو کم کریں اور انڈوں کو 10 منٹ تک ابالنے دیں۔ سوس پین سے گرم پانی نکالیں اور انڈوں کو فوری طور پر برف کے غسل میں منتقل کریں۔ مکمل ٹھنڈا ہونے تک انہیں برف کے غسل میں کھڑے ہونے دیں۔
- انڈوں کو چھیلنے کے لیے، چھلکوں کو آہستہ سے توڑ دیں اور بہتے ہوئے پانی کے نیچے چھیل لیں۔ انڈے کے چوڑے سرے سے شروع ہو کر، جہاں عام طور پر ہوا کی ایک چھوٹی جیب ہوتی ہے، خول کو ہٹانا آسان بنا سکتا ہے۔ ایک بار چھیلنے کے بعد، ابلے ہوئے انڈوں کو کٹنگ بورڈ میں منتقل کریں اور ان کے ٹکڑے کر لیں۔
- صاف کام کی سطح پر، چار روٹی کے سلائسوں کو لگاتار ترتیب دیں۔ ہر بریڈ سلائس کے ایک طرف ذائقہ کے لیے مایونیز پھیلائیں۔ ہر بریڈ سلائس کے اوپر لیٹش کے دو ڈھیر رکھیں، اگر ضروری ہو تو لیٹش کو صاف ستھرا فٹ کرنے کے لیے ایڈجسٹ کریں۔ دوسری تہہ والی روٹی کا ٹکڑا احتیاط سے لیٹش کے اوپر رکھیں۔ ہر روٹی کے ٹکڑے پر ذائقہ کے لیے مایونیز پھیلائیں۔
- ٹماٹر کے تین سے چار ٹکڑے ڈالیں اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ تیسرے بریڈ سلائس سے ڈھانپیں اور ہر بریڈ سلائس پر ذائقہ کے لیے مایونیز پھیلائیں۔ ایک سخت اُبلے ہوئے انڈے کے ٹکڑے رکھیں اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ چوتھے بریڈ سلائس سے ڈھانپیں، میو سائیڈ نیچے کریں۔ مزید سینڈوچ بنانے کے لیے باقی اجزاء کے ساتھ پورے عمل کو دہرائیں۔ آخر میں، ہر سینڈوچ کو ترچھی طور پر کاٹنے کے لیے سیرٹیڈ چاقو کا استعمال کریں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔