کرینبیری اور بادام کے ساتھ جیسمین رائس پیلاف "مڈل ایسٹرن رائس" کی ترکیب۔ اگر آپ اپنے مشرق وسطیٰ کے پکوانوں کے لیے بہترین چاول تلاش کر رہے ہیں، تو یہ ہے کرین بیریز اور بادام کے ساتھ ہماری فوری جیسمین رائس پیلاف کی ترکیب۔
اس ڈش کے بہت سے ورژن ہیں، اور یہ کیسے بنایا جاتا ہے ایک خاندان سے دوسرے میں مختلف ہو سکتا ہے۔ ہمارا ورژن شاید سب سے آسان، صحت مند اور مزیدار ہے۔ اس کے لیے صرف چند اجزاء اور 20 منٹ سے بھی کم وقت درکار ہے۔ اسے آزمائیں!😉
چاول کا پیلاف بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اضافی کنواری زیتون کے تیل کو درمیانے درجے کی سوس پین میں درمیانی اونچی آنچ پر گرم کریں۔ پیاز شامل کریں اور اکثر ہلاتے ہوئے، گہرے سنہری بھوری ہونے تک، تقریباً 12 منٹ تک پکائیں۔
پین میں لہسن، دار چینی، لال مرچ اور زیرہ ڈالیں۔ 1 منٹ تک ہلاتے ہوئے پکائیں۔ چاول اور چکن کے ذائقے والے بیلن میں ہلائیں۔ گرم پانی شامل کریں، کسی بھی بھورے بٹس کو کھرچ کر ابالیں۔
گرمی کو کم کریں، ڈھانپیں، اور چاول نرم ہونے اور پانی جذب ہونے تک پکائیں، تقریباً 7 سے 12 منٹ۔ آنچ بند کر دیں، ڑککن پر رکھیں، اور چاول کے پیلاف کو تقریباً 5 منٹ تک بغیر کسی رکاوٹ کے بھاپ ہونے دیں — کانٹے سے فلف کریں۔ لال مرچ، بادام اور لیموں کے رس میں ہلائیں اور سرو کریں۔ کرینبیری اور بادام کے ساتھ ہمارے چاول کے پیلاف کا لطف اٹھائیں!
ہدایت
آسان چاول کا پیلاف
آلات
اجزاء
- 2 کپ جیسمین چاول۔
- 3 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل ایوکاڈو تیل، مکھن، کینولا تیل، یا سبزیوں کا تیل
- 1 پیلے رنگ پیاز ، باریک کٹی
- 1 ٹاسکون جیرا
- ½ چائے کا چمچ زمینی ہلدی
- ¼ چائے کا چمچ دار چینی
- 3 لچک لہسن ، کیما بنایا ہوا
- 3- کپ گرم پانی
- 1 چمچ knorr دانے دار چکن ذائقہ bouillon
- 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی لال مرچ یا پسی ہوئی کالی مرچ
- ½ کپ کرینبیری , currants، یا کشمش
- ¼ کپ کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے بادام ، ٹوسٹڈ
- ¼ کپ دھنیا ، کٹی ہوئی
ہدایات
- اضافی کنواری زیتون کے تیل کو درمیانے درجے کی سوس پین میں درمیانی اونچی آنچ پر گرم کریں۔ پیاز شامل کریں اور اکثر ہلاتے ہوئے، گہرے سنہری بھوری ہونے تک، تقریباً 12 منٹ تک پکائیں۔ پین میں لہسن، دار چینی، لال مرچ اور زیرہ ڈالیں۔ 1 منٹ تک ہلاتے ہوئے پکائیں۔ چاول اور چکن کے ذائقے والے بیلن میں ہلائیں۔ گرم پانی شامل کریں، کسی بھی بھورے بٹس کو کھرچتے ہوئے، اور ابال لیں۔
- گرمی کو کم کریں، ڈھانپیں، اور چاول نرم ہونے اور پانی جذب ہونے تک پکائیں، تقریباً 7 سے 12 منٹ۔ آنچ بند کر دیں، ڑککن پر رکھیں، اور پیلاف چاولوں کو تقریباً 5 منٹ تک بغیر کسی رکاوٹ کے ابالنے دیں۔ ایک کانٹے کے ساتھ fluff. لال مرچ، بادام اور لیموں کے رس میں ہلائیں اور سرو کریں۔ کرینبیری اور بادام کے ساتھ ہمارے چاول کے پیلاف کا لطف اٹھائیں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔