یہ Cilantro Lime Rice Recipe میں صرف چند سادہ اجزاء کا استعمال کیا گیا ہے، جیسے جیسمین چاول، چونے کا رس، چونے کا جوس، اور تازہ لال مرچ، ایک روشن، ٹینگی ذائقہ کی ضمانت دینے کے لیے جو کسی بھی کھانے کو بڑھا دے گا۔
Cilantro Lime Rice بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
ایک درمیانے سوس پین یا ڈھکن کے ساتھ کڑاہی میں مکھن پگھلا دیں۔ چاول اور نمک شامل کریں؛ مکھن کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے ہلچل. چاولوں کو مختصراً ٹوسٹ کریں، گرم پانی میں ڈالیں اور پین کو ڈھانپ دیں۔
آنچ کو کم کریں اور تقریباً 10 منٹ تک پکائیں۔ لال مرچ چونے کے چاولوں کو آنچ سے ہٹا دیں اور چھوڑ دیں۔ 5 منٹ کے لیے کھڑے، ڈھانپے اور بغیر کسی رکاوٹ کے۔
بے پردہ، میں نے چاولوں پر چونے کا رس اور جوس ڈالا، کٹی ہوئی لال مرچ کو پھینکا، اور اسے کانٹے کے ساتھ جوڑنے کے لیے پھاڑ دیا۔ لال مرچ چونے کے چاول کو سرونگ پیالے میں منتقل کریں۔ 😋
لطف اندوز ہوں!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان Cilantro Lime Rice
اجزاء
- 4 چمچوں مکھن ، زیتون کا تیل، یا کوئی اور غیر جانبدار ذائقہ دار کھانا پکانے کا تیل جو ترکیب کے ذائقے کو متاثر نہیں کرے گا۔
- 1- چائے کا چمچ کوشر نمک ، چکھنا
- 3 کپ جیسمین چاول
- 5 کپ گرم پانی
- 2 بڑے اور رسیلی چونے یا 1 بڑے رسیلے لیموں سے رس دار اور جوش
- 1 پیلانٹر کے پتے چھوٹے گچھے۔ ، کٹی ہوئی (بھاپ ہٹائی گئی)
ہدایات
- ایک درمیانے سوس پین یا ڈھکن کے ساتھ سکیلیٹ میں، مکھن کو پگھلا دیں۔ چاول اور نمک میں شامل کریں؛ مکھن کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے ہلچل. چاولوں کو مختصراً ٹوسٹ کریں، پھر گرم پانی ڈالیں، اور پین کو ڈھانپ دیں۔
- گرمی کو کم کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ لال مرچ چاول تقریباً 10 منٹ تک سارا پانی جذب نہ کر لے۔
- لال مرچ چونے کے چاولوں کو گرمی سے ہٹا دیں۔ 5 منٹ تک کھڑے رہنے دیں، ڈھکے ہوئے اور بغیر کسی رکاوٹ کے۔ بے پردہ، چونے کا رس اور جوس چاولوں پر ڈالا، کٹی ہوئی لال مرچ کو پھینک دیا، اور اسے اکٹھا کرنے کے لیے کانٹے سے پھڑپھڑا دیا۔ لال مرچ چونے کے چاول کو سرونگ پیالے میں منتقل کریں۔ 😋 لطف اٹھائیں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔