No two mixtures of Herbes de Provence are alike, but they all contain some combination of aromatic herbs essential to Provencal cooking. This mix recipe contains dried thyme, oregano, rosemary, basil, savory, and marjoram.
Sprinkle it on grilled foods or season tomato sauces, omelets, stewed meats, soups, سینکا ہوا آلو, اور marinades. 😉
ہربیس ڈی پروونس بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
ایک چھوٹے مکسنگ پیالے میں تمام اجزاء کو ملا دیں۔ ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان ہربیس ڈی پروونس
ہربیس ڈی پروونس کے کوئی دو مرکب ایک جیسے نہیں ہیں، لیکن ان سب میں خوشبودار جڑی بوٹیوں کا کچھ مجموعہ ہوتا ہے جو پروونکل کھانا پکانے کے لیے ضروری ہیں۔ اس مکس کی ترکیب میں خشک تھائم، اوریگانو، روزیری، تلسی، سیوری اور مارجورم شامل ہیں۔ اسے گرے ہوئے کھانوں پر چھڑکیں یا اسے ٹماٹر کی چٹنیوں، آملیٹس، پکا ہوا گوشت، سوپ، سینکا ہوا آلو، اور میرینیڈ بنانے کے لیے استعمال کریں۔ 😉
اجزاء
- 2 چمچوں خشک تھیم
- 2 چمچوں خشک اںگانو
- 2 چمچوں خشک پریمی
- 2 چمچوں خشک تلسی
- 2 چمچوں خشک سیوری
- 2 چمچوں خشک مارجورم
ہدایات
- ایک چھوٹے مکسنگ پیالے میں تمام اجزاء کو ایک ساتھ ملا دیں۔ ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔
نوٹس
ذخیرہ کرنے کا طریقہ
ہربیس ڈی پروونس کے مطابق، یہ بہتر ہے کہ اسے کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر یا شیشے کے جار میں رکھیں جس کا ڈھکن سخت ہو۔ اسے براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، کیونکہ روشنی اور گرمی کی نمائش جڑی بوٹیوں کے ذائقوں اور خوشبو کو خراب کر سکتی ہے۔ مناسب طریقے سے ذخیرہ شدہ، ہربیس ڈی پروونس کئی مہینوں تک اپنے معیار کو برقرار رکھ سکتا ہے، حالانکہ وقت کے ساتھ ذائقے کم ہو سکتے ہیں۔ حوالہ کے لیے تیاری کی تاریخ کے ساتھ کنٹینر پر لیبل ضرور لگائیں۔
آگے بنائیں
ہربیس ڈی پروونس بنانے کے لیے، ایک چھوٹے مکسنگ پیالے میں خشک جڑی بوٹیاں — جیسے کہ تھائیم، اوریگانو، روزمیری، تلسی، سیوری اور مارجورام — کو ملا دیں۔ انہیں اچھی طرح مکس کریں اور جڑی بوٹیوں کے آمیزے کو ایک ائیر ٹائٹ کنٹینر یا شیشے کے جار میں سخت ڈھکن کے ساتھ منتقل کریں۔ کنٹینر پر نام اور تاریخ کا لیبل لگائیں، اور اسے کسی ٹھنڈی، خشک جگہ پر براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھیں، جیسے پینٹری یا مسالا کیبنٹ۔ یہ آپ کو ہربیس ڈی پروونس کو مستقبل کے استعمال کے لیے آسانی سے دستیاب رکھنے کی اجازت دیتا ہے، جس سے آپ کے پکوانوں کو پرووینس کے خوشبودار ذائقوں کے ساتھ سیزن کرنا آسان ہوجاتا ہے۔
غذائیت حقائق
آسان ہربیس ڈی پروونس
رقم فی خدمت۔
کیلوری
9
ڈیلی ویلیو *
چربی
0.2
g
0
%
سنتشدد موٹی
0.1
g
1
%
Polyunsaturated موٹی
0.05
g
مونونسریٹورڈ موٹی
0.03
g
سوڈیم
2
mg
0
%
پوٹاشیم
45
mg
1
%
کاربیدہ
2
g
1
%
فائبر
1
g
4
%
چینی
0.1
g
0
%
پروٹین
0.4
g
1
%
وٹامن A
99
IU
2
%
وٹامن سی
1
mg
1
%
کیلشیم
59
mg
6
%
آئرن
2
mg
11
%
* فی صد ڈیلی قیمتز 2000 کیلوری غذا پر مبنی ہیں.
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
کیا آپ کو نسخہ پسند آیا؟اگر آپ اس کی درجہ بندی کر سکتے ہیں تو ہم اس کی تعریف کریں گے۔ اس کے علاوہ، ہمارے چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں یو ٹیوب چینل مزید عمدہ ترکیبوں کے لیے۔ براہ کرم اسے سوشل میڈیا پر شیئر کریں اور ہمیں ٹیگ کریں تاکہ ہم آپ کی مزیدار تخلیقات دیکھ سکیں۔ شکریہ!