اس آسان ترکیب کے ساتھ مزیدار بیکڈ اسپگیٹی بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ یہ سینکا ہوا سپتیٹی نسخہ ایک ایسی چیز ہے جس سے پورا خاندان پسند کرے گا! پورے گندم کے اسپگیٹی پاستا کے ساتھ بنا ہوا ذائقہ دار گوشت کی چٹنی میں پھینکا جاتا ہے، پھر کافی مقدار میں پنیر کے ساتھ ٹاپ کیا جاتا ہے اور سنہری بھوری ہونے تک بیک کیا جاتا ہے۔
بیکڈ اسپگیٹی بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
درمیانی اونچی آنچ پر دوسرے بڑے برتن میں 3-4 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں۔ گائے کا گوشت، نور بیف فلیور بولون، اور پسی ہوئی کالی مرچ ڈال کر پکائیں، گوشت کو توڑنے کے لیے ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ براؤن ہو جائے، تقریباً 4 منٹ۔
پیاز، کالی مرچ، گاجر، اور لہسن شامل کریں، اور پکائیں، کبھی کبھار ہلاتے ہوئے، نرم ہونے تک، تقریباً 10 منٹ۔ ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور تقریباً 2 منٹ تک ہلاتے رہیں۔ گرم پانی ڈالیں، ہلائیں اور اسے کم ہونے دیں۔ ایک بار جب مائع کم ہوجائے تو، شراب کو برتن میں ڈالیں اور کسی بھی بھوری بٹس کو کھرچنے کے لئے ہلائیں۔ پسے ہوئے اور کٹے ہوئے ٹماٹر، چینی اور اوریگانو میں ہلائیں اور ابالیں۔
ابالنے اور پکانے کے لیے گرمی کو کم کریں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، جب تک کہ یہ مطلوبہ مستقل مزاجی تک گاڑھا نہ ہو جائے، تقریباً 30 سے 45 منٹ۔ مسالا کے لیے چکھیں اور اگر ضرورت ہو تو ایڈجسٹ کریں۔ کٹی ہوئی تلسی میں ہلائیں۔
دریں اثنا، پانی کے ایک بڑے برتن کو ابالنے پر لائیں، 1 چائے کا چمچ کوشر نمک، تیل کا ایک چھڑکاؤ، اور پاستا شامل کریں، اور پیکیج کی سمت میں بتائے گئے وقت سے 2 منٹ کم پکائیں۔ اچھی طرح چھان لیں۔
اوون کو 350 ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ 13 بائی 9 بائی 2 انچ پین کے نیچے کو ایک تہائی چٹنی سے ڈھانپیں۔ آدھا پاستا اور ایک تہائی موزاریلا پنیر شامل کریں۔ تہوں کو دہرائیں اور آخری چٹنی شامل کریں۔ آخری موزاریلا پنیر محفوظ کریں۔
بیکڈ اسپگیٹی کو 30 منٹ تک بیک کریں۔ باقی موزاریلا پنیر کے ساتھ اوپر رکھیں اور بیکنگ کو جاری رکھیں جب تک کہ یہ پگھل نہ جائے اور چٹنی کے بلبلے مزید 5 منٹ تک کھل جائیں۔ ڈش کو کم از کم 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ چوکوروں میں کاٹنے سے پہلے اجمودا سے گارنش کریں۔ لطف اندوز ہوں!
متعلقہ ترکیبیں:
- کلاسیکی گھریلو میٹ بالز کی ترکیب
- گاجر اور میٹھے آلو کے ساتھ بیف سٹو ترکیب
- بہترین بیف میلانی "میلانیسا ڈی کارن" نسخہ۔
- گاجر اور میٹھے آلو کے ساتھ بیف سٹو ترکیب
- بہترین اوون بیکڈ گراؤنڈ بیف ایمپیناداس
ہدایت
آسان بیکڈ اسپگیٹی
اجزاء
- 3-4 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل نیز پاستا پکانے کے لیے اضافی
- 2- پاؤنڈ دبلی پتلی بیف چک
- 8 لچک ، کیما بنایا ہوا
- 1 چمچ خشک اںگانو
- ¼ چائے کا چمچ کچا لال مرچ فلیکس
- 1 کپ خشک سرخ شراب
- ¼ کپ گرم پانی
- 1 (28-اونس) پسے ہوئے ٹماٹروں کا کین۔
- ایک 14.5 آونس ٹماٹر کو کاٹ سکتا ہے۔
- 1 چمچ چینی
- 1 بڑے پیاز ، کٹی ہوئی
- 1 بڑے پوبلانو ، کٹی ہوئی
- 2 بڑی گاجر ، dised
- 2 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 2 چمچوں نور بیف فلیور بوئلن
- کوشر نمک ، چکھنا
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ ، چکھنا
- ⅓ کپ grated Parmesan پنیر ، یا ضرورت کے مطابق
- 8 ونس موتزاریلا پنیر , grated (تقریباً 2 کپ) یا دوسری قسمیں، ایک پرت کے لیے کافی ہیں۔
- 500 g/ 1lb پوری سپتیٹی
- ¼ کپ تازہ فلیٹ لیف اجمود کے پتے ، باریک کٹی
- ¼ کپ کٹے ہوئے تازہ تلسی کے پتے , ہلکے سے پیک
ہدایات
- درمیانی اونچی آنچ پر دوسرے بڑے برتن میں 3-4 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں۔ گائے کا گوشت، نور بیف فلیور بولون، اور پسی ہوئی کالی مرچ ڈال کر پکائیں، گوشت کو توڑنے کے لیے ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ براؤن ہو جائے، تقریباً 4 منٹ۔
- پیاز، گھنٹی مرچ، گاجر، لہسن شامل کریں، اور پکائیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، تقریباً 10 منٹ تک۔ ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور ہلاتے ہوئے تقریباً 2 منٹ تک پکائیں۔ گرم پانی ڈالیں، ہلائیں اور کم ہونے دیں۔
- ایک بار جب مائع کم ہوجائے تو، شراب کو برتن میں ڈالیں اور کسی بھی بھوری بٹس کو کھرچنے کے لئے ہلائیں۔ پسے ہوئے اور کٹے ہوئے ٹماٹر، چینی اور اوریگانو میں ہلائیں اور ابال لیں۔
- گرمی کو ابالنے اور پکانے کے لیے کم کریں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، جب تک کہ یہ مطلوبہ مستقل مزاجی تک گاڑھا نہ ہو جائے، تقریباً 30 منٹ سے 45 منٹ۔ مسالا کے لیے چکھیں اور اگر ضرورت ہو تو ایڈجسٹ کریں۔ کٹی ہوئی تلسی میں ہلائیں۔
- دریں اثنا، پانی کے ایک بڑے برتن کو ابالنے پر لائیں، اس میں 1 چائے کا چمچ کوشر نمک، تیل کا ایک چھڑکاؤ، اور پاستا شامل کریں، اور پیکیج کی سمت میں بتائے گئے وقت سے 2 منٹ کم پکائیں اچھی طرح چھان لیں۔
- اوون کو 350 ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ 13 بائی 9 بائی 2 انچ پین کے نیچے کو ایک تہائی چٹنی سے ڈھانپیں۔ آدھا پاستا اور ایک تہائی موزاریلا پنیر شامل کریں۔ تہوں کو دہرائیں اور چٹنی کا آخری شامل کریں؛ موزاریلا پنیر کا آخری حصہ محفوظ کریں۔ ایزی بیکڈ اسپگیٹی کو 30 منٹ تک بیک کریں۔
- باقی موزاریلا پنیر کے ساتھ اوپر رکھیں اور بیکنگ کو جاری رکھیں جب تک کہ یہ پگھل نہ جائے اور چٹنی تقریباً 5 منٹ مزید بن جائے۔ کم از کم 10 منٹ تک ڈش میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ چوکوروں میں کاٹنے سے پہلے اجمودا سے گارنش کریں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
- مائکروویو: بیکڈ اسپگیٹی کے ایک حصے کو مائیکرو ویو سے محفوظ ڈش میں منتقل کریں، اسے مائکروویو سے محفوظ ڈھکن یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں، اور 2-3 منٹ تک یا گرم ہونے تک اونچائی پر گرم کریں۔
- تندور: اوون کو 350 ° F (175 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ بیکڈ اسپگیٹی کو تندور سے محفوظ ڈش میں منتقل کریں، ورق سے ڈھانپیں، اور 20-25 منٹ یا گرم ہونے تک بیک کریں۔
- چولھے کااوپری حصہ: درمیانی آنچ پر ایک بڑی کڑاہی کو گرم کریں، بیکڈ اسپگیٹی شامل کریں، اور کبھی کبھار گرم ہونے تک ہلائیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔