اپنے پسندیدہ ایشیائی کھانوں کے ساتھ پیش کرنے کے لیے ایک آسان اور مزیدار سائیڈ ڈش تلاش کر رہے ہیں؟ ناریل چاول کے لیے اس نسخہ کے علاوہ مزید نہ دیکھیں!
خوشبودار جیسمین چاول، کریمی ناریل کے دودھ، اور پیاز، لہسن اور لال مرچ جیسی چند ذائقہ دار خوشبوؤں سے تیار کردہ، یہ نسخہ سٹر فرائز، سالن وغیرہ کو مکمل طور پر مکمل کرتا ہے۔
صرف چند آسان اقدامات کے ساتھ، آپ ایک بھرپور اور خوشبودار چاول کی ڈش بنا سکتے ہیں جو آپ کے خاندان کو متاثر کرے گی۔
ناریل چاول بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
تیز آنچ پر درمیانے سوس پین میں مکھن پگھلیں۔ پیاز اور لہسن ڈالیں اور تقریباً 2 منٹ تک نرم ہونے تک پکائیں۔ چاول شامل کریں اور مکھن میں دانوں کے ساتھ کوٹ کریں اور 2 سے 3 منٹ تک ٹوسٹ کریں۔
ناریل کا دودھ شامل کریں، نارر چکن ذائقہ بوئلنکالی مرچ، اور پانی، اور ابالیں۔ ایک بار ہلائیں، ڈھانپیں، گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں، اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ نرم نہ ہو جائے اور مائع تقریباً 7 سے 10 منٹ تک مکمل طور پر جذب نہ ہوجائے۔
برتن کو گرمی سے ہٹا دیں اور اسے 10 منٹ کے لیے ڈھانپ کر کھڑا ہونے دیں۔ کانٹے سے فلف کریں اور کٹی ہوئی لال مرچ میں ہلائیں۔ لطف اٹھائیں! ہمارے ساتھ جوڑیں۔ چکن ٹکاکا مسالا.
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
ناریل چاول
اجزاء
- 4 چمچوں بغیر نمکین مکھن یا اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 پیلے رنگ پیاز ، باریک کٹی
- 3 لہسن للی ، باریک کیما بنایا ہوا
- 2 کپ جیسمین چاول۔
- ایک (14-اونس) ڈبے میں بند بغیر میٹھے ناریل کا دودھ
- 1 کپ گرم پانی کی
- 1 ½ چائے کا چمچ نارر چکن ذائقہ بوئلن
- ¼ چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 لال مرچ کا چھوٹا سا گچھا۔ ، کٹی ہوئی
ہدایات
- تیز آنچ پر درمیانے سوس پین میں مکھن پگھلیں۔ پیاز اور لہسن ڈالیں اور تقریباً 2 منٹ تک نرم ہونے تک پکائیں۔ چاول شامل کریں اور مکھن میں دانوں کے ساتھ کوٹ کریں اور 2 سے 3 منٹ تک ٹوسٹ کریں۔
- ناریل کا دودھ، نارر چکن فلیور بلون، کالی مرچ اور پانی ڈال کر ابال لیں۔ ایک بار ہلائیں، ڈھانپیں، گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ نرم اور مائع مکمل طور پر جذب نہ ہوجائے، تقریباً 7 سے 10 منٹ۔
- برتن کو گرمی سے ہٹا دیں اور ڈھک کر 10 منٹ کھڑے رہنے دیں۔ کانٹے سے فلف کریں اور کٹی ہوئی لال مرچ میں ہلائیں۔ لطف اٹھائیں! ہمارے چکن ٹِکا مسالہ کے ساتھ جوڑیں۔
نوٹس
- ناریل کے چاول کو ہدایت کے مطابق تیار کریں، لیکن اسے 7-10 منٹ تک پکانے کے بعد روک دیں۔ لال مرچ میں نہ ہلائیں۔
- چاول کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور اسے 2 دن تک ریفریجریٹر میں رکھیں۔
- پیش کرنے کے لیے تیار ہونے پر، اوپر "ہاؤ ٹو سٹور اور ری ہیٹ" سیکشن میں بتائے گئے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے چاول کو مائیکروویو یا چولہے میں دوبارہ گرم کریں۔
- چاول گرم ہونے کے بعد، کٹی ہوئی لال مرچ میں ہلائیں اور فوری طور پر پیش کریں۔
- پکے ہوئے ناریل چاول کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ایک بار جب چاول ٹھنڈا ہو جائے تو اسے فریزر سے محفوظ کنٹینر میں منتقل کریں جس میں ایئر ٹائٹ ڈھکن یا دوبارہ قابل استعمال فریزر بیگ ہے۔ کنٹینر یا بیگ کو سیل کرنے سے پہلے زیادہ سے زیادہ ہوا کو ہٹا دیں۔
- کنٹینر یا بیگ پر تاریخ اور مواد کے ساتھ لیبل لگائیں، پھر اسے فریزر میں رکھیں۔
- منجمد ناریل چاول کو پگھلانے کے لیے، اسے استعمال کرنے سے ایک رات پہلے اسے فریج میں منتقل کریں۔ متبادل طور پر، آپ اسے مائکروویو میں ڈیفروسٹ سیٹنگ یا کم پاور پر پگھلا سکتے ہیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ گرم ہو جائیں۔
- ناریل کے چاول پگھل جانے کے بعد، اسے مائیکرو ویو یا چولہے میں دوبارہ گرم کریں اوپر والے "ہاؤ ٹو سٹور اور ری ہیٹ" سیکشن میں بتائے گئے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔