لیموں پرمیسن چکن ایک لذیذ اور آسانی سے تیار کی جانے والی ڈش ہے جو لیموں کے ٹینگی ذائقے کو پرمیسن پنیر کے ذائقے کے ساتھ جوڑتی ہے۔
اس ڈش میں کرسپی اور رسیلی چکن بریسٹز ہیں جو بریڈ کرمبس، پرمیسن پنیر، اور لیموں کے زیسٹ کے آمیزے کے ساتھ لیپت ہیں اور سنہری رنگ میں سینکا ہوا ہے۔
نتیجہ ایک مزیدار کھانا ہے جو تمام مواقع کے لیے بہترین ہے، ہفتے کے رات کے کھانے سے لے کر خصوصی اجتماعات تک۔ یہ ڈش لذیذ اور صحت بخش ہے، کیونکہ اسے تلی ہوئی کی بجائے پکایا جاتا ہے، جس سے یہ ایک جرم سے پاک غذا ہے جو ہر کسی کو پسند آئے گی۔
لیموں پرمیسن چکن بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
425 ° F کے لئے تندور Preheat ایک بڑے پیالے میں، بنا ہوا لہسن، تلسی، 2 کھانے کے چمچ پگھلا ہوا مکھن، کالی مرچ، لیموں کا رس، 1 چائے کا چمچ کوشر نمک، اور شراب شامل کریں۔ انہیں یکجا کرنے کے لیے ہلائیں، پھر چکن بریسٹ شامل کریں اور اسے 15 منٹ تک آرام کرنے دیں۔
ایک بڑے پیالے میں بریڈ کرمبس، پارسمین پنیر، پارسلے، 1 چائے کا چمچ کوشر نمک، اوریگانو، کالی مرچ اور لیموں کا زیسٹ ملا دیں۔
ایک اور بڑے پیالے میں انڈوں کو 2 کھانے کے چمچ پانی اور ½ چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر کے ساتھ پھینٹ لیں۔ میرینیٹ شدہ چکن کو انڈے کے مکسچر میں ڈبو دیں، پھر پانکو مکسچر میں دونوں طرف سے اچھی طرح دبا دیں۔
پارچمنٹ پیپر یا چکنائی والے پین سے لیس بیکنگ شیٹ میں احتیاط سے رکھیں۔ بقیہ 4 کھانے کے چمچ مکھن کو احتیاط سے چکن کے ٹکڑوں پر یکساں طور پر ڈالیں۔
لیمن پرمیسن چکن کو 25-30 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔ ہمارے لیمن پرمیسن چکن کا لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
- چکن میلانیس
- چکن الفریڈو
- چکن پکاٹا
- چینی لیموں چکن ونگز
- چیپوٹل چکن میلانی
- کورین طرز کے مسالیدار چکن ونگز
ہدایت
آسان لیمن پرمیسن چکن
اجزاء
- 4 ہڈیوں کے بغیر ، جلد کے بغیر مرغی کے سینے۔
- 2 کپ پانکو روٹی کے ٹکڑے یا اطالوی طرز کی روٹی کے ٹکڑے
- ¾ کپ کٹے ہوئے پیرسمین پنیر۔
- 2 چمچوں اجمودا ، باریک کٹی
- 2 چائے کا چمچ کوشر نمک ، تقسیم
- 2 چائے کا چمچ کالی مرچ ، تقسیم
- 1 چائے کا چمچ نیبو کی حوصلہ افزائی
- 1 ٹاسکون تلسی
- 4 لہسن للی ، کیما بنایا ہوا
- 6 چمچوں پگھلا ہوا نمکین مکھن
- ¼ کپ تازہ نیبو کا رس
- 2 انڈے ، 2 کھانے کے چمچ پانی اور 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر کے ساتھ مکس کریں۔
- ⅓ کپ خشک سفید شراب
- 1 ½ چائے کا چمچ خشک اںگانو
ہدایات
- 425 ° F کے لئے تندور Preheat
- ایک بڑے پیالے میں کٹا ہوا لہسن، تلسی، 2 کھانے کے چمچ پگھلا ہوا مکھن، کالی مرچ، لیموں کا رس، 1 چائے کا چمچ کوشر نمک، اور شراب ڈالیں، ان کو ملا کر ہلائیں، اور چکن بریسٹ ڈال کر 15 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ .
- ایک بڑے پیالے میں بریڈ کرمبس، پارسمین پنیر، پارسلے، 1 چائے کا چمچ کوشر نمک، اوریگانو، کالی مرچ اور لیموں کا زیسٹ ملا دیں۔
- ایک اور بڑے پیالے میں انڈوں کو 2 کھانے کے چمچ پانی اور ½ چائے کے چمچ لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ پھینٹ لیں۔
- میرینیٹ شدہ چکن کو انڈے کے مکسچر میں ڈبو دیں، پھر پانکو مکسچر میں دونوں طرف سے اچھی طرح دبا دیں۔
- پارچمنٹ پیپر یا چکنائی والے پین سے لیس بیکنگ شیٹ میں احتیاط سے رکھیں۔ بقیہ 4 کھانے کے چمچ مکھن کو احتیاط سے چکن کے ٹکڑوں پر یکساں طور پر ڈالیں۔
- لیمن پرمیسن چکن کو 25-30 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں۔ ہمارے لیمن پرمیسن چکن کا لطف اٹھائیں۔
نوٹس
- تندور: اپنے اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں۔ چکن کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور ورق سے ڈھانپ دیں۔ 10-15 منٹ تک یا چکن کے گرم ہونے تک بیک کریں۔
- مائکروویو: چکن کو مائکروویو سے محفوظ ڈش پر رکھیں اور اسے گیلے کاغذ کے تولیے سے ڈھانپ دیں۔ 1-2 منٹ تک یا چکن کے گرم ہونے تک اونچی آنچ پر گرم کریں۔
- سکیلیٹ: ایک کڑاہی کو درمیانی آنچ پر گرم کریں اور تھوڑی مقدار میں تیل یا مکھن ڈالیں۔ چکن شامل کریں اور ہر طرف یا گرم ہونے تک 2-3 منٹ تک پکائیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔