پنیر پیزا، ایک کلاسک اور پیاری ڈش، نرم، چبانے والے آٹے، بھرپور ٹماٹر کی چٹنی، اور گوئے پگھلے پنیر کا منہ میں پانی لانے والا مجموعہ ہے۔
یہ سادہ لیکن اطمینان بخش پیزا ایک ورسٹائل اور حسب ضرورت آپشن ہے جسے مختلف ٹاپنگز کے ساتھ لطف اندوز کیا جا سکتا ہے یا اس کی خالص ترین شکل میں ذائقہ لیا جا سکتا ہے۔
چاہے آپ اسے چلتے پھرتے فوری کھانے کے طور پر لطف اٹھائیں یا کسی سماجی اجتماع کے مرکز کے طور پر، پنیر پیزا کے ٹکڑے کی خوش کن خوبی کبھی بھی مطمئن نہیں ہوتی۔
لہذا، اگر آپ ایک ایسا لذیذ اور آسان کھانا تلاش کر رہے ہیں جو پورے خاندان کو پسند آئے، تو اس حتمی پنیر پیزا کی ترکیب آزمائیں اور خوشگوار جنت کے ٹکڑے سے لطف اندوز ہوں!😋
پنیر پیزا بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 450 ° F پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک چھوٹے پیالے میں اضافی کنواری زیتون کا تیل، اوریگانو اور لہسن پاؤڈر کو ہلائیں۔.
بیٹھو ایک طرف ہلکے سے چکنائی والے پیزا پین میں، اپنے پیزا پین کے نچلے حصے پر کارن میل چھڑکیں، اپنی انگلیوں کے اشارے سے آٹے کو 12" سے 14" قطر تک تھپتھپائیں، یا پیزا کے چھلکے یا الٹی بیکنگ پر پیزا کے آٹے کو پھیلانے کے لیے پن کا استعمال کریں۔ شیٹ
کارن میل کے ساتھ ہلکی سی دھولیں پھر پیزا کو پیزا پین پر سلائیڈ کریں۔پیزا ساس کے ساتھ کرسٹ کو اوپر رکھیں، پھر کٹے ہوئے منسٹر پنیر، اور کٹے ہوئے موزاریلا اور گرے ہوئے پرمیسن کو چھڑکیں۔
اضافی کنواری زیتون کے تیل کے مکسچر سے کرسٹ کو ہلکے سے برش کریں۔ پنیر کے اوپر تلسی اور اوریگانو کے ساتھ چھڑکیں۔ پنیر کے پیزا کو 12-15 منٹ تک یا سنہری بھوری اور پنیر کے بلبلے ہونے تک بیک کریں۔
سے لطف اندوز
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان پنیر پیزا
اجزاء
- 1 گھریلو پیزا آٹا
- ½ سے ¾ کپ پیزا چٹنی ، جیسا چاہا
- 8 ونس کٹے ہوئے منسٹر پنیر
- 1 اور ½ کپ کٹے ہوئے موزاریلا
- 3 چمچوں grated Parmesan پنیر
- زمینی تلسی ، چکھنا
- زمینی اوریگانو ، چکھنا
برش کے لیے:
- 4 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچ oregano
- ¼ لہسن پاؤڈر
ہدایات
- تندور کو 450 ° F پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک چھوٹے پیالے میں اضافی کنواری زیتون کا تیل، اوریگانو اور لہسن پاؤڈر کو ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف
- ہلکے سے چکنائی والے پیزا پین میں، اپنے پیزا پین کے نیچے کارن میل چھڑکیں، اپنی انگلیوں کے اشارے سے آٹے کو 12" سے 14" قطر میں تھپتھپائیں یا پیزا کے چھلکے یا الٹی بیکنگ شیٹ پر پیزا کے آٹے کو پھیلانے کے لیے پن کا استعمال کریں۔ کارن میل کے ساتھ ہلکے سے دھولیں پھر پیزا کو پیزا پین پر سلائیڈ کریں۔
- پیزا ساس کے ساتھ کرسٹ کو اوپر رکھیں، پھر کٹے ہوئے منسٹر پنیر، پھر کٹے ہوئے موزاریلا اور گرے ہوئے پرمیسن کو چھڑکیں۔ اضافی کنواری زیتون کے تیل کے مکسچر سے کرسٹ کو ہلکے سے برش کریں۔
- پنیر کے اوپر تلسی اور اوریگانو کے ساتھ چھڑکیں۔
- پنیر کے پیزا کو 12 سے 15 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ گولڈن براؤن نہ ہو اور پنیر بلبل نہ ہو۔
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: اسے کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، پیزا کو ایلومینیم فوائل یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپ دیں۔ اگر آپ کے پاس انفرادی سلائسیں ہیں، تو آپ انہیں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھ سکتے ہیں یا انہیں پلاسٹک میں مضبوطی سے لپیٹ سکتے ہیں۔ پیزا کو 3-4 دن تک فریج میں رکھیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: اپنے تندور کو 375 ° F (190 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ اگر آپ کے پاس پیزا کا پتھر یا بیکنگ شیٹ ہے تو اسے اوون میں پہلے سے گرم کریں تاکہ کرسٹ کو کرکرا کرنے میں مدد ملے۔ بچا ہوا پیزا براہ راست اوون کے ریک یا پہلے سے گرم پتھر/شیٹ پر رکھیں اور تقریباً 5-10 منٹ تک گرم کریں جب تک کہ پنیر پگھل نہ جائے اور کرسٹ گرم ہوجائے۔ متبادل طور پر، آپ مائیکرو ویو میں ایک یا دو سلائسیں رکھ کر، اسے مائکروویو سے محفوظ کور یا گیلے کاغذ کے تولیے سے ڈھانپ کر، اور تقریباً 30 سیکنڈ سے 1 منٹ تک اونچائی پر مائیکرو ویو کر کے پیزا کو دوبارہ گرم کر سکتے ہیں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔