پیزا ساس کی یہ ترکیب بنانے میں صرف پانچ منٹ لگتے ہیں اور اسے پکانے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو بس ایک درمیانے پیالے میں پسے ہوئے ٹماٹر، زیتون کا تیل، لہسن، کالی مرچ، نمک، پسی ہوئی لال مرچ کے فلیکس، خشک اوریگانو، چینی اور تازہ تلسی کو یکجا کرنے کی ضرورت ہے۔
مکسچر کو چند سیکنڈ کے لیے ہلائیں، پھر ذائقوں کو بلینڈ کرنے کے لیے 10 سے 15 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں، یا اسے فوری طور پر استعمال کریں۔
پیزا سوس بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
پسے ہوئے ٹماٹر، دانے دار لہسن، اوریگانو، نمک، سرکہ، چینی، کالی مرچ، کالی مرچ کے فلیکس، تیل، اور ایک درمیانے مکسنگ پیالے میں تلسی۔
اگر ڈبے میں بند بیر ٹماٹر استعمال کر رہے ہیں تو، ٹماٹروں کو کھانے کی چکی کے ذریعے موٹے ڈسک سے لیس مکسنگ پیالے میں منتقل کریں۔ متبادل طور پر، آپ فوڈ پروسیسر میں فوری آن/آف برسٹ کا استعمال کرتے ہوئے ٹماٹروں کو مختصر طور پر ہلا سکتے ہیں۔ نوٹس دیکھیں۔ 10 سے 15 منٹ تک کھڑے رہنے دیں تاکہ ذائقے مل جائیں، یا اسے فوری طور پر استعمال کریں۔ کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف آٹے پر پھیلائیں.
متعلقہ ترکیبیں:
- 4 اجزاء نمک سے پاک پیزا سیزننگ
- گھریلو بھرے ہوئے کرسٹ پیپرونی پیزا
- ریڈ وائن کے ساتھ پیزا ساس
- گارلک وائٹ پیزا سوس
ہدایت
آسان پیزا سوس
اجزاء
- ایک 28 آانس ڈبے میں بند کرش ٹماٹر یا ڈبہ بند بیر ٹماٹر ، سوکھا ہوا
- 4 درمیانے تازہ لہسن کے لونگ ، چاندی (بہت باریک کٹی ہوئی)
- ¼ چائے کا چمچ گردن والا لہسن
- 1 چائے کا چمچ کوشر نمک
- ½ چائے کا چمچ دانےدار چینی
- ½ چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ لال مرچ فلیکس ، کم و بیش ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں۔
- 1 چمچ خشک اںگانو
- ایک چھوٹی مٹھی بھر تازہ تلسی کے پتے ، پھٹا ہوا
- 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ سرخ شراب سرکہ
ہدایات
- ایک درمیانے مکسنگ پیالے میں پسے ہوئے ٹماٹر، دانے دار لہسن، اوریگانو، سرکہ، نمک، چینی، کالی مرچ، کالی مرچ کے فلیکس، تیل اور تلسی کو ملا دیں۔ اگر ڈبے میں بند بیر ٹماٹر استعمال کر رہے ہیں تو، ٹماٹروں کو کھانے کی چکی کے ذریعے موٹے ڈسک سے لیس مکسنگ پیالے میں منتقل کریں۔ متبادل طور پر، آپ فوڈ پروسیسر میں فوری آن/آف برسٹ کا استعمال کرتے ہوئے ٹماٹروں کو مختصر طور پر ہلا سکتے ہیں۔ نوٹس دیکھیں۔
- 10 سے 15 منٹ تک کھڑے رہنے دیں تاکہ ذائقے مل جائیں، یا اسے فوری طور پر استعمال کریں۔ کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف آٹے پر پھیلائیں.
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔