اگر آپ کو کافی اور آئس کریم پسند ہے، تو آپ کو ایک افوگاٹو آزمانے کی ضرورت ہے! یہ کلاسک اطالوی میٹھا گرم یسپریسو کو ونیلا آئس کریم کے ایک سکوپ کے ساتھ ملاتا ہے، جس سے گرم اور ٹھنڈے، کڑوے اور میٹھے کا مزیدار امتزاج ہوتا ہے۔
گرم کافی آئس کریم کو قدرے پگھلا دیتی ہے، جس سے کریمی، بھرپور علاج بنتا ہے۔
افوگاٹو بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
کسی بھی کافی کی گراؤنڈ کو فلٹر کرنے کے لیے کافی گرائنڈر اور چیز کلاتھ کا استعمال کرتے ہوئے ایک گرم ایسپریسو یا مضبوط کافی بنائیں۔ ونیلا آئس کریم کے دو اسکوپس شیشے یا اتلی پیالے میں ڈالیں۔ گرم یسپریسو یا کافی کو آئس کریم پر ڈالیں، تمام آئس کریم کو ڈھانپ دیں۔
اگر چاہیں تو، اپنی پسند کا ½ کھانے کا چمچ لیکور، جیسے کہلوا، امریٹو، یا فرانجیلیکو، افوگاٹو میں شامل کریں۔ چاکلیٹ شیونگ کے ساتھ اوپر، اگر چاہیں. اوپر چاکلیٹ شیونگ چھڑکیں۔ فوراً سرو کریں۔ ایک چمچ پکڑو اور لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان Affogato
اجزاء
- 2 اچھی کوالٹی ونیلا بین آئس کریم کے اسکوپس ، جیسے ہیگن ڈازز
- ¼ کپ *(اچھی کوالٹی) گرم ایسپریسو یا پکی ہوئی کافی
- چاکلیٹ کی مونڈنا ، اختیاری
: اختیاری
- اسے ½ کھانے کا چمچ Kahlúa کے ساتھ اسپائک کریں۔ ، amaretto، Frangelico، cognac، Grand Marnier، یا آپ کی پسند کا کوئی دوسرا شراب۔
ہدایات
- ایک کپ یا اتلی پیالے میں دو اسکوپس آئس کریم ڈالیں۔ اس کے بعد، آئس کریم پر تازہ مرکب یسپریسو یا کافی ڈالیں۔ اگر چاہیں تو Kahlúa کے ساتھ بوندا باندی کریں۔
- اوپر چاکلیٹ شیونگ چھڑکیں۔ فوراً سرو کریں۔ ایک چمچ پکڑو اور لطف اٹھائیں!
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔