دار چینی کافی آپ کی باقاعدہ کافی کی ایک تبدیلی ہے جس میں پکنے سے پہلے آپ کی کافی کے میدانوں میں دار چینی شامل کرنا شامل ہے۔
یہ سادہ اضافہ نہ صرف آپ کے صبح کے معمولات میں ایک خوشگوار خوشبو کا اضافہ کرتا ہے بلکہ آپ کی کافی میں ایک انوکھا ذائقہ بھی لاتا ہے جو آپ کو مزید کے لیے واپس آنے پر مجبور کرے گا۔
دار چینی کافی بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
کافی کے گراؤنڈز اور ٹوٹی ہوئی دار چینی کی چھڑیوں کو کافی پریس میں شامل کریں۔ گرم پانی میں ڈالیں * (اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ تمام گراؤنڈ اور دار چینی کے ٹکڑے سیر ہو جائیں)۔ پلنجر کو نیچے دھکیلئے بغیر پریس پر رکھیں۔ تقریباً 4 منٹ تک پکائیں۔
پلنجر کو آہستہ سے نیچے دبائیں جب تک کہ یہ پریس کے نیچے تک نہ پہنچ جائے۔ سرو کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
- کولڈ بریو کافی۔
- میپل آئسڈ کافی
- آئسڈ کافی
- ڈارک چاکلیٹ میں ڈھکی ہوئی کافی پھلیاں
- کیفے ڈی اولا
- فوری کیپوچینو مکس
ہدایت
آسان دار چینی کافی
اجزاء
- 24 oz گرم پانی ، صرف ابال سے دور
- 8 oz (اچھی کوالٹی) زمینی کافی
- 2 دار چینی لاٹھی ، نصف میں ٹوٹا ہوا
ہدایات
- کافی کے گراؤنڈز اور ٹوٹی ہوئی دار چینی کی چھڑیوں کو کافی پریس میں شامل کریں۔ گرم پانی میں ڈالیں * (تمام گراؤنڈ اور دار چینی کے ٹکڑوں کو سیر کرنا یقینی بنائیں)۔ پلنجر کو نیچے دھکیلئے بغیر پریس پر رکھیں۔ تقریباً 4 منٹ تک پکائیں۔ پلنجر کو آہستہ سے نیچے دبائیں جب تک کہ یہ پریس کے نیچے تک نہ پہنچ جائے۔ خدمت کریں
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: دار چینی کافی کو ذخیرہ کرنے کے لیے، بقیہ کافی کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور اسے 3 دن تک فریج میں رکھیں۔
- دوبارہ گرم کرنا: دوبارہ گرم کرتے وقت، کافی کی مطلوبہ مقدار کو سوس پین میں ڈالیں اور کم سے درمیانی آنچ پر گرم ہونے تک گرم کریں۔ آپ مائیکرو ویو میں کافی کو مائیکرو ویو سے محفوظ مگ میں ڈال کر اور گرم ہونے تک 30 سیکنڈ کے وقفوں کے لیے اونچائی پر گرم کر کے بھی گرم کر سکتے ہیں۔ تاہم، یہ بات قابل غور ہے کہ کافی کا ذائقہ تازہ ہونے پر بہترین ہوتا ہے۔ اس لیے، آپ کو صرف اتنی مقدار میں کافی بنانے کی سفارش کی جاتی ہے، اسے زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے سے گریز کریں۔
- (2 کھانے کے چمچ زمینی کافی ہر 6 اونس پانی کے لیے)
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔