Looking for a healthy and delicious breakfast option that's easy to make and packed with nutrients? Look no further than these spinach muffins!
With fresh spinach, creamy Mozzarella cheese, and fluffy eggs, these savory muffins are the perfect way to start your day. Simple ingredients like борошно для саморозведення, незбиране молоко та оливкова олія швидко та легко приготувати для сніданку чи бранчу в будні.
Як приготувати кекси зі шпинату
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Розігрійте духовку до 350ºF і змастіть a (24) Форма для випікання мафінів банку з кулінарним спреєм. Розігрійте оливкову олію першого віджиму в сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні та обсмажте цибулю до м’якості 5–7 хвилин. Додати шпинат і варити, поки не зів’яне, ще 2 хвилини. Збийте яйця, молоко і мелений чорний перець у великій мисці. Додайте варену овочеву суміш, зелену цибулю та сир моцарела.
Додайте просіяне борошно, яке саморозростається, поки не з’єднається, і сир моцарела. Вилийте суміш у підготовлену форму для кексів. Випікайте шпинатно-яєчні мафіни до готовності та золотистого кольору, 25–30 хвилин. Дайте охолонути, а потім зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до готовності. Enjoy !!!
Пов'язані рецепти:
Рецепт
Easy Spinach and Eggs Muffins
Tools
інгредієнти
- 400 g (4 склянки) саморозростаючого борошна, просіяного
- 500 ml (2 склянки) незбираного молока кімнатної температури
- 4 яйця , кімнатна температура
- 250 g Сир моцарела , подрібнений
- 1 лук , подрібнений
- 3 ложки оливкова олія
- 1 пучок зеленої цибулі , дрібно нарізані
- 340 g свіжий шпинат
- ½ чайна ложка мелений чорний перець , смакувати
- ¼ чайна ложка Кошерна сіль , смакувати
інструкції
- Розігрійте духовку до 350ºF і змастіть форму для випікання мафінів (24) кулінарним спреєм. Розігрійте оливкову олію першого віджиму в сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні та обсмажте цибулю до м’якості 5–7 хвилин. Додати шпинат і варити, поки не зів’яне, ще 2 хвилини.
- У великій мисці збийте яйця, молоко і чорний мелений перець. Додайте варену овочеву суміш, зелену цибулю та сир моцарела. Додайте просіяне борошно, яке самостійно розростається, доки не з’єднається, і сир моцарела. Вилийте суміш у підготовлену форму для кексів.
- Випікайте мафіни зі шпинатом і яйцями до готовності та золотистого кольору, 25–30 хвилин. Дайте охолонути, а потім зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до готовності. Насолоджуйтесь!!!
примітки
- Зберігати: Мафіни зі шпинату, дайте їм охолонути до кімнатної температури, потім перекладіть їх у контейнер і витримайте до 4 днів. Ви також можете заморозити мафіни на термін до 3 місяців. Для цього загорніть їх у поліетиленову плівку, а потім помістіть у безпечний для заморозки контейнер або пакет для заморожування.
- Щоб розігріти: Вийміть мафіни з холодильника та дайте їм нагрітися до кімнатної температури. Щоб розігріти в мікрохвильовій печі, розігрійте мікрохвильову піч на високій потужності протягом 30-60 секунд або до нагрівання. Щоб повторно розігріти в духовці, попередньо розігрійте духовку до 350°F (175°C), покладіть мафіни на деко та випікайте 5-10 хвилин або до повного розігріву. Час розігрівання може відрізнятися залежно від розміру мафінів і вашої мікрохвильової печі чи духовки, тому змінюйте за потреби.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.