Сендвічі з сиром на грилі – це вічна класика, яка ніколи не виходить з моди. Є щось у теплій, липкій, сирній смаколиці між двома скибочками хрусткого хліба, що робить його заспокійливою та ситною їжею.
Незалежно від того, насолоджується він сам по собі чи в поєднанні з тарілкою томатного супу, смажений сир є основним продуктом у багатьох домогосподарствах. Цей простий у приготуванні сендвіч ідеально підходить для швидкого обіду, ледачого сніданку на вихідних або навіть опівночі.
У цьому рецепті ми покажемо вам, як приготувати класичний сир на грилі, використовуючи прості інгредієнти та зрозумілі інструкції.
Як зробити Смажений сир
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Розкладіть 1 скибочку хліба на обробній дошці або робочій поверхні — додайте дві скибочки сиру і зверху покладіть хліб, що залишився. Злегка натисніть. Розігрійте ½ столової ложки вершкового масла в a маленька сковорода на середньому слабкому вогні.
Після розплавлення додайте бутерброди та готуйте, поки хліб не підсмажиться, а сир злегка розплавиться протягом 3-5 хвилин. Переверніть лопаткою і додайте в сковороду решту столової ложки вершкового масла.
Готуйте, поки інша сторона не підсмажиться і сир не розплавиться, ще приблизно 3 хвилини, регулюючи вогонь за потреби, щоб хліб не підгорів до того, як сир розплавиться.
(lзлегка натисніть на бутерброд, щоб сприяти рівномірному підрум’яненню та допомогти розплавити сир; Будьте обережні, не розбийте його) Подавайте смажений сир негайно. Насолоджуйтесь!
Пов'язані рецепти:
- Mac і сир
- Сирно-содовий хліб
- Сендвіч із шинкою та сиром на грилі
- Кукурудзяний хліб з сиром і насінням анісу
- Обідні булочки з кукурудзяної муки, фаршировані сиром
Рецепт
Смажений сир
інгредієнти
- 2 скибочки сиру Мюнстер або будь-якого плавленого сиру , такі як американський, моцарелла, колбі, чеддер, хаварті, швейцарський, фонтіна, монтерей джек, пеппер джек або проволоне
- 2 скибочки білого хліба* (ви можете використовувати будь-який хліб, який є у вас під рукою)
- 1 столова ложка несолоне масло
інструкції
- Розкладіть 1 скибочку хліба на обробній дошці або робочій поверхні — додайте дві скибочки сиру та зверху покладіть скибочку хліба, що залишилася. Злегка натисніть.
- Розігрійте ½ столової ложки вершкового масла в маленькій сковороді на середньому слабкому вогні. Після розплавлення додайте бутерброди та готуйте, поки хліб не підсмажиться, а сир злегка розплавиться протягом 3-5 хвилин. Переверніть лопаткою і додайте в сковороду решту столової ложки вершкового масла.
- Готуйте, поки інша сторона не підсмажиться і сир не розплавиться, ще приблизно 3 хвилини, регулюючи вогонь за потреби, щоб хліб не підгорів до того, як сир розплавиться (злегка натисніть на бутерброд, щоб сприяти рівномірному підрум’яненню та допомогти розплавити сир ; будь обережним, не розбивай його). Подавайте смажений сир негайно. Насолоджуйтесь!
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.