Шукаєте смачний, простий у приготуванні гарнір, який вразить вашу родину та друзів? Спробуйте цю запечену солодку картоплю! У якості гарніру чи закуски вони стануть хітом.
Як приготувати солодку картоплю Cajun
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
- Розігрійте духовку до 450°F і розташуйте решітку посередині.
- Ретельно почистіть картоплю, потім розріжте кожну картоплину уздовж навпіл. Потім розріжте кожну половинку уздовж на третини, в результаті чого з кожної картоплини вийде 6 довгих клинів.
- Помістіть картопляні дольки у велику миску. Додайте в миску приправу каджун, орегано, гранульований часник, пластівці червоного перцю, 4 столові ложки оливкової олії, паприку та кошерну сіль. Перемішуйте картоплю, поки вона рівномірно не покриється сумішшю.
- Змастіть деко з обідком 1 столовою ложкою олії (уникайте використання фольги, оскільки картопля може прилипнути). Розкладіть картопляні шматочки на деку в один шар, розташувавши їх одним зрізом донизу.
- Випікайте картоплю в попередньо розігрітій духовці, поки вона не стане золотисто-коричневою і стане хрусткою приблизно 45 хвилин. За допомогою плоскої лопатки переверніть картоплю в середині часу приготування, щоб вона рівномірно підрум’янилася.
- Коли картопля буде готова, вийміть її з духовки та спробуйте приправи. За потреби відкоригуйте приправи, додавши більше кошерної солі за смаком.
- Перекладіть запечені картопляні дольки на блюдо для подачі.
Пов'язані рецепти:
- Гострі картопляні дольки
- Вершкове картопляне пюре
- Смажена солодка картопля
- Часникові картопляні дольки
- Смажена картопля
Рецепт
Легка солодка картопля Cajun
Шукаєте смачний і простий у приготуванні гарнір, який вразить вашу родину та друзів? Не дивіться далі, ніж цю запечену солодку картоплю Cajun! Незалежно від того, подаєте їх як гарнір чи закуску, ця солодка картопля точно стане хітом.
інгредієнти
- 4 велика солодка картопля , (промити) нарізати брусочками
- ¼ чашка олії авокадо або оливкової олії першого віджиму
- ¼ чайна ложка часник гранульований
- ½ чайна ложка пластівців червоного перцю
- ½ чайна ложка орегано
- 2 ложки Приправа каджун , налаштувати за смаком
- ¼ чайна ложка кошерна сіль , смакувати
інструкції
- Розігрійте духовку до 450°F і розташуйте решітку посередині.
- Ретельно почистіть картоплю, потім розріжте кожну картоплину уздовж навпіл. Потім розріжте кожну половинку уздовж на третини, в результаті чого з кожної картоплини вийде 6 довгих клинів.
- Помістіть картопляні дольки у велику миску. Додайте в миску приправу каджун, орегано, гранульований часник, пластівці червоного перцю, 4 столові ложки оливкової олії, паприку та кошерну сіль. Перемішуйте картоплю, поки вона рівномірно не покриється сумішшю.
- Змастіть деко з обідком 1 столовою ложкою олії (уникайте використання фольги, оскільки картопля може прилипнути). Розкладіть картопляні шматочки на деку в один шар, розташувавши їх одним зрізом донизу.
- Випікайте картоплю в попередньо розігрітій духовці, доки вона не стане золотисто-коричневою та хрусткою приблизно 45 хвилин, перевертаючи картоплю в середині часу приготування за допомогою плоскої лопатки для рівномірного підрум’янення.
- Коли картопля буде готова, вийміть її з духовки та спробуйте приправи. За потреби відкоригуйте приправи, додавши більше кошерної солі за смаком.
- Перекладіть запечені картопляні дольки на блюдо для подачі.
примітки
Як зберігати та розігрівати
Після запікання солодкої картоплі Cajun дайте їй охолонути до кімнатної температури, перш ніж перекласти її в герметичний контейнер. Їх можна зберігати в холодильнику до 2 днів.
Коли ви знову будете готові насолодитися ними, розігрійте духовку до 350°F (175°C) і покладіть батат на деко. Випікайте 10-15 хвилин або поки не нагріється. Крім того, ви також можете розігріти картоплю в мікрохвильовій печі для швидкого та зручного варіанту.
Виготовлення та заморожування
Не бажано робити заздалегідь або заморожувати.
Факти харчування
Легка солодка картопля Cajun
Сума на порцію
Калорії
109
% Щоденного значення *
Жир
5
g
8
%
Насичених жирів
1
g
6
%
Поліненасичені жири
1
g
Мононенасичені жири
3
g
Натрій
92
mg
4
%
Калій
284
mg
8
%
Вуглеводи
16
g
5
%
Волокно
3
g
13
%
Цукор
3
g
3
%
Білок
1
g
2
%
Вітамін А
11288
IU
226
%
Вітамін С
2
mg
2
%
Кальцій
27
mg
3
%
залізо
1
mg
6
%
* Відсоткові добові значення базуються на калорійній дієті 2000.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.
Вам сподобався рецепт?Ми будемо вдячні, якщо ви оціните його. Також не забудьте перевірити наш Youtube Channel щоб отримати більше чудових рецептів. Будь ласка, поділіться ним у соціальних мережах і позначте нас, щоб ми могли побачити ваші смачні витвори. Дякую тобі!