Ложковий хліб ідеально підходить для будь-якого випадку; він ситний, ситний і простий у приготуванні. Це також чудова альтернатива Класичний кукурудзяний хліб або інший швидкий хліб, як кекси.
Тож навіть якщо у вас немає часу ходити на кухню та годинами готувати випічку, ви все одно можете подати цю страву. Ось інструкції, як приготувати хліб менш ніж за 20 хвилин!
Як приготувати найкращий ложковий хліб
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Поставте решітку в нижню третину духовки та розігрійте її до 375 градусів. Мастило a Форма для випікання на 2 кварти трохи вершкового масла і посипте 1 столовою ложкою кукурудзяного борошна.
Збийте кукурудзяне борошно, борошно та розпушувач у середній мисці. Змішайте яйця та 1 консервоване кукурудзяне зерно та подрібніть у блендері до однорідності.
Перекладіть пюре у велику миску. Додайте пахту, розтоплене вершкове масло та решту консервованих зерен кукурудзи та перемішайте до повного з’єднання.
Поступово всипати сухі інгредієнти і збивати, поки тісто не стане однорідним. Перекладіть кукурудзяну суміш у підготовлену форму для запікання.
Випікайте, поки центр не затвердіє та не стане золотисто-коричневим, приблизно 40-45 хвилин або до a тостери вставлений у центр, виходить чистим. Дайте відпочити при кімнатній температурі протягом 10 хвилин перед подачею. Насолоджуйтесь
Пов'язані рецепти:
- Сопа Парагвайя
- Кукурудзяний хліб з парагвайським сиром у мікрохвильовці
- Наш фаворит Chipa Гуасу
- Authentic Chipa Ого
Рецепт
Легкий ложковий хліб
інгредієнти
- 137 g (1 склянка) борошна універсального призначення, висипаного в мірну чашку та розрівняного
- 80 g (½ склянки) жовтої кукурудзяної муки
- 1 дотримуватися (½ склянки) несолоного масла, розтопленого та охолодженого, плюс для форми для запікання
- 1 чайна ложка кошерна сіль
- 2 чайні ложки порошку випічки
- 1 чашка пахта , сметани або незбираного молока кімнатної температури
- 3 великі яйця , кімнатна температура
- 432 g 1 консервована, заморожена або сира свіжа цукрова кукурудза, пюре
інструкції
- Поставте решітку в нижню третину духовки та розігрійте її до 375 градусів. Змастіть форму для запікання на 2 літри трохи вершкового масла та посипте 1 столовою ложкою кукурудзяного борошна.
- У середній мисці збийте разом кукурудзяне борошно, борошно та розпушувач. У блендері змішайте яйця та 1 консервоване кукурудзяне зерно та подрібніть до однорідного стану.
- Перекладіть пюре у велику миску. Додайте пахту, розтоплене вершкове масло та решту консервованих зерен кукурудзи та перемішайте до повного з’єднання.
- Поступово всипати сухі інгредієнти і збивати, поки тісто не стане однорідним. Перекладіть кукурудзяну суміш у підготовлену форму для запікання.
- Випікайте хліб, доки центр не затвердіє та не стане золотисто-коричневим, приблизно 40–45 хвилин, або доки тестер для торта, вставлений у центр, не вийде чистим. Дайте ложці відпочити при кімнатній температурі принаймні 10 хвилин перед подачею.
примітки
- Зберігайте Spoonbread у холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів. Потім розігрійте залишки хліба в мікрохвильовій печі протягом приблизно 30 секунд або до нагрівання. Крім того, ви можете загорнути його у фольгу та нагріти в попередньо розігрітій до 300°F духовці протягом 20-25 хвилин або поки не нагріється.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.