Bu lezzetli domatesli mercimek güveç tarifi tam size göre! Bu güveç tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir.
Mercimek, Poblano biberi ve havuç gibi besleyici malzemelerle dolu ve zencefil ve köri tozu gibi hoş kokulu baharatlarla tatlandırılıyor.
Hepsinden iyisi, hazırlanması basittir ve bir saatten kısa sürede masaya koyulabilir; bu da onu yoğun hafta içi geceleri veya tembel hafta sonları için mükemmel bir seçim haline getirir. Peki neden bekleyelim? Bu domatesli mercimek güvecini bugün deneyin ve yeni, favori, rahatlatıcı yemek tarifini keşfedin!
Domatesli Mercimek Yahni Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan, poblano biberi ve havuç ekleyin. 8 ila 10 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin ve ara sıra karıştırın. Sarımsak ve zencefil ekleyin. 1 dakika daha pişirin ve karıştırın. Düşük ısıya çevirin.
Köri tozu ve öğütülmüş karabiberi ekleyin. 1 dakika karıştırın. Domates salçasını ekleyin. 1-2 dakika karıştırın., *(Domates salçası yapışmaya başlarsa, biraz tavuk suyu dökün ve spatulayı kullanarak tavayı kazıyın).
Doğranmış domatesi, tavuk suyunu ve mercimeği ekleyin. Domates-mercimek güvecini orta-yüksek ateşte ara sıra karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Düşük ısıyı açın, örtün ve 30 dakika pişirin. Tadına bakın ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın.
Domates-Mercimek Yahnisini servis edin buharda pişirilmiş pirinç üzerinde sıcak. Keyfini çıkarın!
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Domatesli Mercimek Yahnisi
malzemeler
- 1 (450g/1-lb) torba kurutulmuş mercimek
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya kanola yağı
- 2 Poblano biberi , doğranmış
- 1 büyük soğan , kıyılmış
- 2 havuçlar dilimlenmiş veya doğranmış
- 3 sarımsak , ince kıyılmış
- 1 yemek kasigi ince kıyılmış zencefil
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 8 bardaklar sodyumu azaltılmış knorr tavuk suyu
- 1 (170 g/6 oz) kutu domates salçası
- 1 (400 g/14 oz) kutu doğranmış domates
- 1 çay kaşığı kosher tuzu , tatmak
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
talimatlar
- Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan, poblano biberi ve havuç ekleyin. 8 ila 10 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin ve ara sıra karıştırın. Sarımsak ve zencefil ekleyin. 1 dakika daha pişirin ve karıştırın.
- Düşük ısıya çevirin. Köri tozu ve öğütülmüş karabiberi ekleyin. 1 dakika karıştırın.
- Domates salçasını ekleyin. 1-2 dakika karıştırın., *(Domates salçası yapışmaya başlarsa, biraz tavuk suyu dökün ve spatulayla tavayı kazıyın).
- Doğranmış domatesi, tavuk suyunu ve mercimeği ekleyin. Domatesli mercimek güvecini orta-yüksek ateşte kaynayana kadar pişirin. Ara sıra karıştır. Düşük ısıyı açın, örtün ve 30 dakika pişirin.
- Tadına bakın ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın. Domatesli Mercimek Güvecini buharda pişirilmiş pilavın üzerine sıcak olarak servis edin. Eğlence!
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.