Bu beyaz queso sosu, her durum için çok yönlü ve lezzetli bir yemektir. İster bir Cinco de Mayo partisine, ister bir oyun gecesine, ister sıradan bir buluşmaya ev sahipliği yapıyor olun, bu dalış kesinlikle kalabalığın hoşuna gidecek.
Tarif basittir ve sosa kremsi dokusunu veren Pepper Jack Amerikan Peyniri ve mükemmel bir baharatlı tat katan konserve salamura jalapeno da dahil olmak üzere yalnızca birkaç malzeme gerektirir.
Ayrıca jalapeno miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, böylece beğeninize göre özelleştirilebilen çok yönlü bir sos haline getirebilirsiniz.
Sıcak olarak veya oda sıcaklığında servis yapın, Meksika Pirinci, kızartılmış fasulye, carne asada, nachos veya sos olarak tortilla cips. White Queso sosunun bu tarifi hızlı, kolay ve lezzetlidir ve aileniz ve arkadaşlarınızın beğenisini kazanacağı garantidir.
Beyaz Queso Sosu Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
1 bardak süt ve 4 adet salamura jalapeno'yu bir blenderde tamamen ezilene kadar harmanlayarak başlayın. Bu, sos için baharatlı ve kremsi bir sıvı baz yaratacaktır. Süt ve jalapeño karışımını, Amerikan peynirini ve kalan sütü orta boy bir tencerede orta ateşte birleştirin.
Karışımı hafif bir kaynamaya getirin (kaynamadığından emin olun), ardından ısıya dayanıklı kauçuk bir spatula ile sürekli karıştırarak ısıyı en aza indirin. Bu, peynirin yapışmasını, yanmasını veya ayrılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Peynir tamamen eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve sosunu ısıya dayanıklı bir kaba aktarın. Cheese Dip'in soğudukça daha da koyulaşacağını unutmayın.
Sos olarak veya sevdiğiniz herhangi bir yemeğin üzerine sıcak olarak servis yapın! Tortilla cipsleriyle ya da nachos'un üzerini süsleyerek tadını çıkarabilirsiniz.
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Beyaz Queso
malzemeler
- İki 24 dilimlik paketler beyaz Amerikan Peyniri veya Biber Jack Amerikan Peyniri
- 3 Bardaklar Tam yağlı süt
- 4 bütün salamura jalapeno parçaları. (Isı miktarı isteğe göre daha fazla veya daha az toplanmış jalapeno eklenerek ayarlanabilir)
talimatlar
- 1 bardak süt ve 4 adet salamura jalapeno'yu bir blenderde tamamen ezilene kadar harmanlayarak başlayın. Bu, sos için baharatlı ve kremsi bir sıvı baz yaratacaktır.
- Orta ateşte orta boy bir tencerede süt ve jalapeño karışımını, Amerikan peynirini ve kalan sütü birleştirin.
- Karışımı hafif bir kaynamaya getirin (kaynamadığından emin olun), ardından ısıyı en aza indirin ve ısıya dayanıklı kauçuk bir spatula ile sürekli karıştırın. Bu, peynirin yapışmasını, yanmasını veya ayrılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
- Peynir tamamen eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve sosunu ısıya dayanıklı bir kaba aktarın. Cheese Dip'in soğudukça daha da koyulaşacağını unutmayın.
- Sos olarak veya sevdiğiniz herhangi bir yemeğin üzerine sıcak olarak servis yapın! Tortilla cipsleriyle ya da nachos'un üzerini süsleyerek tadını çıkarabilirsiniz.
notlar
- Depolamak: Beyaz Queso Dip'i oda sıcaklığına soğutun ve sosunu hava geçirmez bir kaba aktarın. Kabı 3-4 gün saklanabileceği buzdolabına yerleştirin.
- Yeniden ısıtmak için: Ocak üstü yöntemi için, istenilen miktarda daldırmayı bir tencerede düşük ila orta-düşük ateşte ısıtın ve ısınıp pürüzsüz hale gelinceye kadar sürekli karıştırın. Mikrodalga kullanıyorsanız, sosu mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun ve kısa aralıklarla, aralıklarla karıştırarak iyice ısınana kadar ısıtın.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.
Kaldır