Yalnızca bir Guacamole tarifiniz olsaydı, o da bu olurdu. Lezzetli, kremsi ve tamamen tatmin edici, mükemmel Meksika Guacamole'sidir.
Bu Guacamole, tüm Meksika mezeleri için dinamit bir meze veya garnitür. Büyükler onu seviyor, çocuklar da seviyor. Bu Guac tarifini yenmek zor!
Guacamole Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Her bir avokadoyu uzunlamasına kesin, iki yarıyı birbirinden ayırın, çekirdeğini çıkarın ve avokadonun etini büyük bir kaseye alın.
Kalan malzemeleri ekleyin ve harmanlanıp biraz tıknaz hale gelinceye kadar patates ezici veya çatalla ezin.
Guacamole şimdi servise hazır veya daha sonra buzdolabında saklanabilir.
İlgili Tarifler
Yemek tarifi
kolay Guacamole
malzemeler
- 5 olgun, büyük Hass avokadoları , soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1 orta boy kırmızı veya sarı soğan , ince doğranmış
- 3 Roma domatesleri , doğranmış
- 3 serranos biberi veya jalapeno biberi ince doğranmış veya tohumlanmış ve hafif bir guacamole için tasarlanmış
- 2 taze limon , meyve suyu (tadına göre daha fazla veya daha az ekleyin)
- 1-½ çay kaşığı koşer tuzu; zevkinize göre ayarlayın
- 1 bir demet taze kişniş yaprağı , doğranmış
talimatlar
- Her bir avokadoyu uzunlamasına kesin, iki yarıyı birbirinden ayırın, çekirdeğini çıkarın ve avokadonun etini büyük bir kaseye alın.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve bir patates ezici veya çatalla harmanlanıp biraz tıknaz hale gelinceye kadar ezin. Doğrudan guacamole yüzeyine bir plastik örtü koyarak ve hava kabarcıklarını yavaşça sıkarak sıkıca kapatın.
- Sargıyı kasenin kenarlarına kadar kapatın ve kullanıma hazır olana kadar 8 saate kadar buzdolabında saklayın.
notlar
- Guacamole'nin kahverengileşmesini önlemek için, düz bir yüzey elde etmek üzere hafifçe vurun; Havadan bir bariyer oluşturmak için üzerine ince ama görünür bir tabaka limon suyu dökün. Doğrudan guacamole yüzeyine bir plastik örtü koyarak ve hava kabarcıklarını yavaşça sıkarak sıkıca kapatın. Sargıyı kasenin kenarlarına kadar kapatın ve kullanıma hazır olana kadar 8 saate kadar buzdolabında saklayın.
- Hafif guacamole için biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve içlerini boşaltın. Bir biberi tohumlamak ve geliştirmek için sapını kesin, biberi ikiye bölün ve ardından tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın; biberin damarlarını kazımak için bir bıçak kullanın.
- Servisten önce oda sıcaklığına getirin.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.