Bu rahatlatıcı Baharatlı Kore Tavuk Yahnisi ile damak tadınızı ısıtın. Cesur tatlar ve sağlıklı malzemelerle dolu bu yemek, soğuk akşamlar için veya canınız doyurucu, baharatlı bir yemek istediğinde mükemmel bir yemektir.
Baharatlı Kore Tavuk Yahni Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Azaltılmış sodyum soya sosu, mantar aromalı soya sosu, pirinç şarabı sirkesi, şeker, gochujang, susam yağı, tavuk bulyon ve kırmızı biber gevreğini küçük bir kasede birleştirin. Bir kenara koyun.
Isı 4 orta-yüksek ateşte yapışmaz 12.7 litrelik bir kapta yemek kaşığı yer fıstığı yağı. Tavukların her iki tarafını da kızartın. Sarımsak ve zencefili ekleyip 2 dakika pişirin.
Patates, havuç, soğan ve sos karışımını ekleyin. Kaynamaya getirin. 2 bardak kaynar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşayana ve tavuk pişene kadar kapağını kapatıp pişirin. 45 dakika hakkında.
Yeşil soğanları karıştırın. Baharatlı Kore tavuk güvecinin tadına bakın ve gerekirse baharatı tuz ve karabiberle ayarlayın. Baharatlı Kore usulü tavuk güvecini doğranmış yeşil soğanla süsleyerek servis yapın. Eğlence! Yahniyi Mükemmelimizle Eşleştirin Beyaz pirinç.
İlgili Tarifler:
- Baharatlı Kore Dana Yahnisi
- Domatesli Mercimek Yahnisi
- Dana Güveç
- Deniz Ürünleri Yahnisi
- Pirinçli Dana Yahni
Yemek tarifi
Kolay Baharatlı Kore Tavuk Yahnisi
malzemeler
- 5 pound tavuk , bacaklar, uyluklar ve göğüs (kanatsız) 8 parçaya bölünür, omurga atılır. Ben tavuk baget kullanıyorum.
- 1 lb (yaklaşık 3 büyük) kırmızı patates veya Yukon altın patatesleri 1-½ inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 4 büyük havuçlar , soyun ve 1-½ inçlik parçalar halinde kesin
- 2 büyük sarı soğan 1-½ inçlik parçalar halinde kesin
- 10 sarımsak karanfil , doğranmış
- 2 yemek kaşığı taze zencefil , rendelenmiş
- 4 yemek kaşığı ''Gochujang'' Kore fermente kırmızı biber salçası , zevkinize göre ayarlayın
- 3 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
- 1 yemek kasigi mantar aromalı koyu soya sosu veya koyu soya sosu
- 2 yemek kaşığı Gochugaru gevreği (Kore kırmızı biber gevreği) veya kırmızı biber gevreği
- 1 çay kaşığı Knorr granül tavuk aromalı bulyon
- 1 yemek kasigi toz şeker
- 2 Yemek kasigi pirinç şarabı sirkesi
- 1 çay kaşığı Susam yağı
- 1 Fincan kaynar su
- 6 yeşil soğanlar , doğranmış
talimatlar
- Azaltılmış sodyum soya sosu, mantar aromalı soya sosu, pirinç şarabı sirkesi, şeker, gochujang, susam yağı, tavuk bulyon ve kırmızı biber gevreğini küçük bir kasede birleştirin. Bir kenara koyun.
- 4 yemek kaşığı fıstık yağını 12.7 litrelik yapışmaz bir kapta orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavukların her iki tarafını da kızartın. Sarımsak ve zencefili ekleyip 2 dakika pişirin. Patates, havuç, soğan ve sos karışımını ekleyin. Kaynamaya getirin. 2 bardak kaynar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana ve tavuk yaklaşık 45 dakika pişene kadar pişirin.
- Yeşil soğanları karıştırın. Gerekirse baharatı tuz ve karabiberle tadın ve ayarlayın. Kıyılmış yeşil soğanla süsleyerek servis yapın. Eğlence! Baharatlı Kore Tavuk Yahnisini Mükemmel Beyaz Pilavımızla eşleştirin.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.