Çikolata isteğinizi giderecek tatlı bir ikram mı arıyorsunuz? Nutella brownilerinden başkasına bakmayın! Popüler fındık ezmesi Nutella, bu yozlaşmış ve lezzetli keklerin yıldız malzemesidir.
Bu yumuşak, zengin ve hoşgörülü ikramlar, ister bir partide servis yapın, ister bir yemeğe getirin, ister sadece öğleden sonra atıştırmalık olarak tadını çıkarın, her durum için mükemmeldir.
Nutellalı brownileri bu kadar özel kılan şey nedir? Başlangıç olarak Nutella'nın zengin çikolata tadı, klasik brownie tarifine ekstra bir zenginlik ve derinlik katmanı katıyor.
Fındık aroması aynı zamanda çikolatayı mükemmel bir şekilde tamamlayan eşsiz bir fındık aroması da getiriyor. Nutella pürüzsüz ve kremsi dokusuyla geleneksel tariflerde bulamayacağınız brownieleri nemlendirir.
Ama hepsi bu değil. Nutellalı keklerin yapımı da son derece kolaydır; yalnızca bir avuç dolusu malzeme ve çok az hazırlık süresi gerektirir. Deneyimli bir fırıncı olmasanız bile, bu brownilerden bir parçayı hızla hazırlayabilirsiniz. Ve en iyi kısmı?
İster yoğun ve yumuşak bir brownie ister daha hafif, kek benzeri bir doku tercih edin; bunları beğeninize göre özelleştirebilirsiniz; eğer Yapımı kolay ve sizi memnun edecek leziz ve hoş bir tatlı arıyorsanız, Nutellalı brownilerden başkasını aramayın.
Nasıl yapılır nutellalı kek
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırınınızı önceden 350°F (175°C) ısıtın. Az miktarda yumuşatılmış tereyağını karıştırın 9x9 inçlik pişirme kabının alt ve yanlarına eşit şekilde yerleştirin.
Tereyağlı tabağın üzerine az miktarda un serpin, ardından unu eşit şekilde dağıtmak için tabağı eğin. Fazla unu çıkarmak için tabağı lavabonun veya çöp kutusunun üzerinde ters çevirin. Alternatif olarak, fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayabilir ve üzerine pişirme spreyi sıkabilirsiniz. Büyük bir kapta şekeri, tuzu ve tereyağını elektrikli el mikseriyle kabarıncaya kadar krema haline getirin.
Gerektiğinde kasenin yanlarını ve altını kazıyın. Düşük hızda çalışan miksere yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyin. İyice birleşene kadar orta-yüksek hızda çırpın. Daha sonra 1 bardak Nutella ekleyin ve her şey pürüzsüz ve kabarık olana kadar karıştırın, gerektiği gibi kasenin kenarlarını ve altını kazıyın.
Unu ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın; fazla karıştırmayın. Çikolata parçaları veya fındık kullanıyorsanız yavaşça katlayın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün. Kalan ¾ bardak Nutella'dan kaşık dolusu hamurun üzerine dökün. Nutella'yı brownie hamurunun içinde döndürmek için bir şiş veya bıçak kullanmak mermer bir etki yaratır. Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar, 25 ila 30 dakika kadar pişirin.
Brownie'leri yaklaşık 10 dakika tavada soğumaya bırakın, ardından tavadan çıkarın ve tamamen soğuması için tel rafa aktarın. Brownieleri karelere bölüp tek başına veya vanilyalı dondurmayla servis edin.
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Nutellalı Brownie
malzemeler
- ⅓ Fincan (5 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında (Smart Balance Original kullandım ve tuzu atladım)
- ½ Fincan sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker veya koyu
- 1 Yemek kasigi saf vanilya özü
- ½ çay kaşığı kosher tuzu
- 1 ¾ bardaklar Nutella veya diğer çikolatalı fındık ezmesi bölünmüş
- 2 büyük yumurta artı 1 yumurta sarısı , oda sıcaklığı
- ¾ Fincan çok amaçlı un , kaşıklanmış ve düzleştirilmiş
talimatlar
- Fırınınızı önceden 350°F'ye (175°C) ısıtın. Az miktarda yumuşatılmış tereyağı alın ve 9x9 inçlik pişirme kabının tabanına ve yanlarına eşit şekilde dağıtın. Tereyağlı tabağın üzerine az miktarda un serpin, ardından unu eşit şekilde dağıtmak için tabağı eğin. Fazla unu çıkarmak için tabağı lavabonun veya çöp kutusunun üzerinde ters çevirin. Alternatif olarak, fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayabilir ve üzerine pişirme spreyi sıkabilirsiniz.
- Büyük bir kapta şekeri, tuzu ve tereyağını elektrikli el mikseriyle kabarıncaya kadar krema haline getirin. Gerektiğinde kasenin yanlarını ve altını kazıyın. Mikser düşük hızda çalışırken yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyin. İyice birleşene kadar orta-yüksek hızda çırpın. Daha sonra 1 bardak Nutella ekleyin ve her şey pürüzsüz ve kabarık olana kadar karıştırın, gerektiği gibi kasenin kenarlarını ve altını kazıyın.
- Unu ekleyin ve tamamen birleşene kadar karıştırın; fazla karıştırmayın. Çikolata parçaları veya fındık kullanıyorsanız yavaşça katlayın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün. Kalan ¾ bardak Nutella'dan kaşık dolusu hamurun üzerine dökün. Nutella'yı brownie hamurunun içinde döndürmek için bir şiş veya bıçak kullanmak mermer bir etki yaratır. Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar, 25 ila 30 dakika kadar pişirin. Brownie'leri yaklaşık 10 dakika tavada soğumaya bırakın, ardından tavadan çıkarın ve tamamen soğuması için tel rafa aktarın. Brownieleri karelere bölüp tek başına veya vanilyalı dondurmayla servis edin.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.