Bu Kremalı Ispanak tarifi saf, rahatlatıcı bir besindir! Hafta içi veya tatil akşam yemeğine mükemmel bir şekilde eşlik eden, kolay ve karşı konulamaz bir garnitür!
Kremalı Ispanak Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Tereyağını büyük bir tavada orta-düşük ateşte eritin. Kırmızı soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşak ve açık altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Ağır kremayı ekleyin, Koşer tuzu, biber ve öğütülmüş hindistan cevizive hafifçe kaynatın. Krema bir tahta kaşığı kaplayacak kadar koyulaşana kadar, ara sıra karıştırarak, kapağı açık olarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ispanağı ekleyin ve krema sosuyla eşit şekilde birleşene kadar karıştırın. Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın. (Kremalı ıspanak biraz sulu görünüyorsa, fazla sıvı buharlaşana kadar orta-düşük ateşte pişirin.) Sıcak servis yapın. 10 dakikalık Basit Kremalı Ispanakımızın tadını çıkarın.
İlgili Tarifler:
- Ispanak Frittata
- Ispanaklı ve Yumurtalı Muffinler
- Ispanaklı ve Enginarlı Dip Sos
- Ispanaklı Enginarlı Pizza
- Kremalı Ispanaklı Fırında Makarna
- Mısır unu Ispanaklı Frittata
Yemek tarifi
Kolay Kremalı Ispanak
malzemeler
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 orta kırmızı soğan , ince doğranmış
- 4 sarımsak karanfil , ince doğranmış
- 2 bardaklar krema
- ½ çay kaşığı Koşer tuzu
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- ⅛ çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi veya öğütülmüş hindistan cevizi
- ½ Fincan ince kıyılmış Parmigiano
- 2 (10 ons) kutu dondurulmuş yaprak ıspanak, çözülmüş, suyu süzülmüş, sıkılmış, kuru ve iri kıyılmış veya 2 (10 ons) paket taze ıspanak (sert sapları çıkarılmış), buharda pişirin, süzün ve kabaca doğrayın
talimatlar
- Tereyağını büyük bir tavada orta-düşük ateşte eritin. Kırmızı soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşak ve açık altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Ağır kremayı, Kaşer tuzunu, karabiberi ve öğütülmüş hindistan cevizini ekleyin ve hafifçe kaynatın.
- Krema bir tahta kaşığı kaplayacak kadar koyulaşana kadar, ara sıra karıştırarak, kapağı açık olarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ispanağı ekleyin ve krema sosuyla eşit şekilde birleşene kadar karıştırın.
- Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın. (Kremalı Ispanak biraz sulu görünüyorsa, Kremalı Ispanağı orta-düşük ateşte fazla sıvı buharlaşana kadar pişirin.) Sıcak servis yapın.
- 10 dakikalık Basit Kremalı Ispanakımızın tadını çıkarın
notlar
- Taze ıspanak kullanıyorsanız: Büyük bir tencerede 1 inç su kaynatın. Ispanağı ekleyin, üzerini kapatın ve 3 ila 5 dakika solana kadar buharda pişirin. Bir kevgir içine boşaltın, soğuk suyla durulayın ve mümkün olduğu kadar fazla suyu sıkın. Bir kesme tahtasına aktarın ve doğrayın. Ispanak sulu görünüyorsa avuç içinde toplayıp suyunu sıkarak suyunu süzün.
- Ispanağı iyice kurutmak için, çözülmüş ıspanağı temiz bir mutfak havlusuna koyup bir kasenin veya lavabonun üzerine koyun ve tüm nemi sıkmak için çevirin.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.