Etkileyeceğinden emin olduğunuz, lezzetli ve yapımı kolay bir meze veya ana yemek mi arıyorsunuz? Bu lezzetli Limonlu Tavuk Kanatlarını deneyin!
Soya sosu, sake ve esmer şekerden oluşan lezzetli bir karışımla marine edilen bu kanatlar, mükemmel bir şekilde pişiriliyor ve ardından keskin ve tatlı limonlu sarımsak sosuyla kaplanıyor.
İster bir partiye ev sahipliği yapıyor olun ister hızlı ve doyurucu bir yemek arıyor olun, bu kanatlar kesinlikle çok beğenilecektir. O halde fırınınızı ateşleyin ve bu lezzetli tarifin tadını çıkarmaya hazırlanın!
Limonlu Tavuk Kanatları Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Büyük bir kilitli torbada tavuk kanatlarını ve tüm marine malzemelerini birleştirin. Marinayı eşit şekilde dağıtmak için birkaç kez masaj yapın. *(Torbadan mümkün olduğu kadar fazla hava çıkarmaya çalışın.)
En az 30 dakika veya bir gece buzdolabında marine edelim. Büyük bir fırın tepsisini hizalayın alüminyum folyo ile. Üstüne bir fırın rafı yerleştirin. Yapışmayı önlemek için rafa hafifçe yemeklik yağ püskürtün.
Marine edilmiş limonlu tavuk kanatlarını deri tarafı yukarı gelecek şekilde rafa hizalayın. Kanatların üzerine kaşar tuzu ve karabiber serpin. Çevirin ve diğer tarafta da aynısını yapın.
Kanatları orta rafa yerleştirin ve yaklaşık 450 dakika veya tamamen pişip kömürleşene kadar 45 F'de pişirin. *(Daha canlı bir cilt için bunları ızgaranın altında bitirin).😉
Limon sosu için:
Kanatları pişirirken limon sırını hazırlayın. Küçük bir tencerede yağı ısınıncaya kadar ısıtın. Sarımsak ve zencefil ekleyin. Kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra limon suyu, pirinç sirkesi, limon kabuğu rendesi, kırmızı pul biber ve balı ekleyin. Kaynayana kadar pişirin.
Küçük bir kapta mısır nişastası nişastasını ve 4 yemek kaşığı suyu tamamen eriyene kadar çırpın. Daha sonra sosun içerisine gezdirin. Birleştirmek için karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
Limonlu tavuk kanatları hazır olduğunda fırından çıkarın ve limonlu sarımsak sosunda yıkayın. Sıcak servis yapın. Tadını çıkarın!!!
İlgili Tarifler:
- Kore Usulü Baharatlı Tavuk Kanatları
- Bufalo Balı Sriracha Tavuk Kanatları
- Çin Usulü Tavuk Kanatları
- Fırında Perulu Tavuk
Yemek tarifi
Kolay Çin Usulü Limonlu Tavuk Kanatları
malzemeler
- 3 ve yarım kilo tavuk kanadı
- 2 çay kaşığı Koşer tuzu , tatmak
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber , tatmak
Marine için:
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ Fincan japon aşkına mirin veya pirinç sirkesi
- ¼ Fincan soya sosu
- 1 yemek kasigi esmer şeker veya toz şeker
- 3 çay kaşığı sarımsak tozu
Limon sosu için:
- 1 çay kaşığı zeytinyağı veya kanola yağı
- 6 sarımsak karanfil , ince kıyılmış
- 3 çay kaşığı zencefil , ince kıyılmış
- ½ çay kaşığı Kırmızı pul biber
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- ½ Fincan taze limon suyu
- 2 büyük limonun kabuğu rendesi
- 4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kasigi Mısır nişastası
talimatlar
- Büyük bir kilitli torbada tavuk kanatlarını ve marine için gerekli tüm malzemeleri birleştirin. Marinayı eşit şekilde dağıtmak için birkaç kez masaj yapın. *(Torbadan mümkün olduğu kadar fazla hava çıkarmaya çalışın). En az 30 dakika veya bir gece buzdolabında marine edelim.
- Alüminyum folyo ile kaplı büyük bir fırın tepsisini hizalayın. Üstüne bir fırın rafı yerleştirin. Yapışmayı önlemek için rafa hafifçe yemeklik yağ püskürtün.
- Marine edilmiş limonlu tavuk kanatlarını deri tarafı yukarı gelecek şekilde rafa hizalayın. Kanatların üzerine kaşar tuzu ve karabiber serpin. Çevirin ve diğer tarafta da aynısını yapın.
- Kanatları orta rafa yerleştirin ve 450 F'de yaklaşık 45 dakika veya tamamen pişene ve biraz kömürleşene kadar pişirin. *(Daha canlı bir cilt için bunları ızgaranın altında bitirin).😉
Limon sosu için:
- Kanatları pişirirken limon sırını hazırlayın. Küçük bir tencerede yağı ısınıncaya kadar ısıtın. Sarımsak ve zencefil ekleyin. Kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra limon suyu, pirinç sirkesi, limon kabuğu rendesi, kırmızı pul biber ve balı ekleyin. Kaynayana kadar pişirin.
- Küçük bir kapta mısır nişastasını 4 yemek kaşığı suyla tamamen eriyene kadar çırpın. Daha sonra sosun içerisine gezdirin. Birleştirmek için karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
- Limonlu tavuk kanatları hazır olduğunda fırından çıkarın ve limonlu sarımsak sosunda banyo yapın. Sıcak servis yapın. Tadını çıkarın!!!
notlar
- Depolamak: Bunları bir kapta ve plastik veya alüminyum folyoya sıkıca sararak saklamak çok önemlidir. Buzdolabında 3 güne kadar saklanabilirler. Kanatları tekrar ısıtma zamanı geldiğinde tercihinize göre birkaç farklı yöntem kullanabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 10°F (15°C) sıcaklıkta 350-175 dakika veya mikrodalgada güvenli bir tabağa yerleştirip nemli bir kağıt havluyla örtüp yüksek sıcaklıkta 1-2 dakika mikrodalgada pişirin. . Hava fritözünüz varsa, hava fritözünü 400°C'ye (200°F) önceden ısıtarak ve kanatları iyice ısınıp çıtır çıtır olana kadar 5-7 dakika pişirerek kanatları yeniden ısıtabilirsiniz. Yemeden önce tavuğun iç sıcaklığının 165°C'ye (74°F) ulaştığından emin olmak için bir termometre ile kontrol ettiğinizden emin olun.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.