Pizza birçok insanın sevdiği eşsiz bir lezzettir. Bu yemeği evde hazırlamanın bir yolu, Ev Yapımı Üç Peynirli Beyaz Pizza hazırlamak ve arkadaşlarınızla ve ailenizle tadını çıkarmaktır. Evde pizza yapmanın en iyi yanı onu kişiselleştirmektir. Üç peynirli bir karışım ve sadece birkaç taze malzeme kullanıyoruz. Pizza Gecesinin tadını çıkarmanın mükemmel yolu.
Üç Peynirli Beyaz Pizza Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Tepesi için: Orta boy bir kapta ricotta, fesleğen, Parmesan, zeytinyağı, sarımsak, kekik, kırmızı biber gevreği ve kaşer tuzunu tatlandırmak için birleştirin. Birleştirmek için karıştırın ve tamamen bir kenara koyun.
Hamur için: Orta boy bir kapta un ve tuzu birleştirin. Tamamen karıştırın ve bir kenara koyun.
Hamur kancası takılı elektrikli bir stand mikserinde mayayı ve 1 bardak ılık suyu (yaklaşık 100 F) birleştirin ve şekeri karıştırın. Birleştirmek için bir kaşıkla karıştırın ve köpürene kadar bekletin. (5 ila 10 dakika). Zeytinyağı ve un karışımını ekleyip hamur kenarlardan çekilip kancanın etrafında toplanana kadar yoğurun. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin ve 2 eşit top haline getirin. Hafifçe yağlanmış 2 adet kaseye aktarın; plastik ambalajla örtün ve iki katına kadar sıcak bir şekilde yükselmesine izin verin. (2 ila 4 saat) En alt fırın rafına bir pizza taşı veya büyük bir fırın tepsisi yerleştirin ve önceden 500 F'ye ısıtın.
Nasıl Birleştirilir
1 top hamuru, hafifçe mısır unu serpilmiş, 12 inçlik yuvarlak bir pizza kabuğuna veya ters çevrilmiş fırın tepsisine gerin. Ricotta karışımının yarısını üstüne ½ inç kenarlık bırakarak yayın. Üzerine mozzarella peynirinin yarısını koyun, üzerine krem peynir parçalarını atın ve kenarlarını hafifçe sızma zeytinyağıyla fırçalayın. İstenirse üzerine kurutulmuş kekik serpilir.
Üç Peynirli Beyaz Pizza'yı sıcak taş veya fırın tepsisine kaydırın ve kabuk altın rengi kahverengi olana ve peynir köpürene kadar pişirin. (Yaklaşık 8 ila 10 dakika). Üç Peynirli Beyaz pizzaları bir kesme tahtasına aktarın ve dilimlemeden önce 5 dakika soğutun. Afiyet olsun!
İlgili Tarifler:
- Kırmızı Şaraplı Pizza Sosu
- Sarımsaklı Beyaz Pizza Sosu
- 4 Malzemeli Tuzsuz Pizza Baharatı
- Ev Yapımı Doldurulmuş Kabuk Biberli Pizza
Yemek tarifi
Kolay Üç Peynirli Beyaz Pizza
malzemeler
Hamur için:
- 1 çay kaşığı aktif kuru maya
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kasigi sızma zeytinyağı , ayrıca kaseler için daha fazlası
- 3 bardaklar çok amaçlı un artı toz almak için daha fazlası
- 2 çay kaşığı kosher tuzu (tatmak)
- Toz almak için mısır unu
Tepesi için:
- ¼ Fincan sızma yağı artı daha fazla burç
- 5 karanfiller sarımsak , ince doğranmış
- 1 çay kaşığı Kırmızı pul biber (tatmak)
- 1 Çay kaşığı keklikotu
- 5 taze fesleğen yaprağı , doğranmış
- kosher tuzu
- 3 için 4 Bardaklar Bütün Mozarella , parçalanmış
- ⅔ Fincan ricotta
- 6 oz krem peynir
- ¼ Rendelenmiş parmesan peyniri
talimatlar
Tepesi için:
- Orta boy bir kapta ricotta, fesleğen, Parmesan, zeytinyağı, sarımsak, kekik, kırmızı biber gevreği ve kaşer tuzunu tatlandırmak için birleştirin. Tamamen birleştirmek için karıştırın ve bir kenara koyun.
Hamur için:
- Orta boy bir kapta un ve tuzu birleştirin. Tamamen karıştırın ve bir kenara koyun.
- Hamur kancası takılı elektrikli bir stand mikserinde mayayı, 1 bardak ılık suyu (yaklaşık 100 F) birleştirin ve şekeri karıştırın. Birleştirmek için bir kaşıkla karıştırın ve köpürene kadar bekletin. (5 ila 10 dakika). Zeytinyağı ve un karışımını ekleyip hamur kenarlardan çekilip kancanın etrafında toplanana kadar yoğurun.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin ve 2 eşit top haline getirin. Hafifçe yağlanmış 2 adet kaseye aktarın; üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde ikiye katlanana kadar kabarmasını bekleyin. (2 ila 4 saat)
- En alt fırın rafına bir pizza taşı veya büyük bir pizza fırın tepsisi yerleştirin ve önceden 500 F'ye ısıtın.
Nasıl Birleştirilir
- 1 top hamuru, hafifçe mısır unu serpilmiş, 12 inçlik yuvarlak bir pizza kabuğuna veya ters çevrilmiş fırın tepsisine gerin
- Ricotta karışımının yarısını üstüne ½ inç kenarlık bırakarak yayın. Üzerine yarım mozzarella peyniri koyun, üzerine krem peynir parçalarını atın ve kenarlarını hafifçe sızma zeytinyağıyla fırçalayın. İstenirse üzerine kurutulmuş kekik serpilir.
- Üç Peynirli Beyaz Pizza'yı sıcak taş veya fırın tepsisine kaydırın ve kabuk altın rengi kahverengi olana ve peynir köpürene kadar pişirin. (Yaklaşık 8 ila 10 dakika). Üç Peynirli Beyaz Pizza'yı bir kesme tahtasına aktarın ve dilimlemeden önce 5 dakika soğumaya bırakın. Afiyet olsun!
notlar
- Depolamak: Üç Peynirli Beyaz Pizza, kalan pizzayı hava geçirmez bir kaba aktarmadan veya plastik ambalaj veya alüminyum folyo ile sıkıca sarmadan önce oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Üç Peynirli Beyaz Pizza'yı buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Pizzayı yeniden ısıtmak için fırın, mikrodalga fırın veya ocak gibi çeşitli yöntemler kullanabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Fırında önceden 350°F (180°C) ısıtın, pizzayı bir fırın tepsisine yerleştirin ve peynir eriyene ve kabuk çıtır çıtır olana kadar 8-10 dakika pişirin. Mikrodalgayı kullanırken, kurumasını önlemek için dilimin üzerine nemli bir kağıt havlu koyun ve mikrodalgayı 30-45 saniye boyunca ısıtın.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.