Humanda nang tikman ang sarap ng Thai Sweet Chili Chicken. Ang recipe na ito ay naghahatid ng perpektong kumbinasyon ng matamis at malasang lasa, na lumilikha ng isang masarap na ulam na madaling gawin at imposibleng labanan.
Kung ikaw ay nasa mood para sa isang mabilis at masarap na pagkain, ikaw ay nasa tamang lugar! Magluto na tayo.
Paano gumawa Sweet Chili Chicken
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Pagsamahin ang mga piraso ng manok, langis ng mani, pulbos ng bawang, paminta ng cayenne, at asin sa isang katamtamang mangkok. Haluing mabuti at hayaang mag-marinate ng 10 hanggang 15 minuto. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa. Idagdag ang pinalo na itlog sa mangkok na may manok.
Haluing mabuti. Magdagdag ng cornstarch sa isang malaking ziplock bag. Idagdag ang mga piraso ng manok sa bag, i-seal, at iling hanggang sa ganap na pinahiran. Init mantika sa isang malaking nonstick skillet sa medium-high heat hanggang mainit.
Magdagdag ng manok at lutuin nang hindi hinahawakan hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 2 hanggang 3 minuto. I-flip upang kayumanggi ang kabilang panig, mga 2 hanggang 3 minuto. Ilipat ang manok sa isang malaking plato at alisin ang kawali mula sa kalan.
Punasan ang kawali gamit ang isang tuwalya ng papel, na nag-iiwan ng halos isang kutsarang mantika. Idagdag ang pinatuyong sili, luya, bawang, at ang puting bahagi ng berdeng sibuyas. Haluin ng ilang segundo upang mailabas ang aroma.
Idagdag muli ang manok sa kawali at shaluin muli ang sauce para matunaw ng maigi ang cornstarch. Ibuhos ang sarsa kasama ang berdeng bahagi ng berdeng sibuyas.
Magluto, pagpapakilos hanggang sa lumapot, mga 1 minuto. Ilipat ang matamis na Thai chili Chicken sa isang plato at ihain nang mainit sa puting kanin na may lime wedges, kung gusto. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Beef Broccoli Stir Fry
- Mainit na Langis ng Sili
- Asin at Paminta na Hipon
- Spicy Honey Chicken "Hindi Kailangan ng Deep Frying"
- Chinese Cucumber Salad
Resipe
Madaling Thai Sweet Chili Chicken
Ingredients
- 1 lb walang buto na walang balat na dibdib ng manok o hita , gupitin sa mga tipak na kasing laki ng kagat, mga 1 pulgada hanggang 1¼pulgada.
- 1 kutsara peanut oil
- ¼ kutsarita kosher asin
Para sa Patong:
- 1 itlog , binugbog
- ½ tasa gawgaw
Para sa Willow:
- ½ tasa lutong bahay na Thai sweet chili sauce o binili sa tindahan
- 1 kutsara Shaoxing wine o dry sherry
- 1 kutsara maitim na toyo na may lasa ng kabute , dark soy sauce, o low sodium soy sauce
- ½ tasa maligamgam na tubig na sinamahan ng ½ kutsarita ng knorr granulated chicken flavor bouillon
Magluto:
- ¼ tasa langis ng mani o anumang neutral na langis , kung kinakailangan
- 1- pulgada luya , tinadtad
- 3 bawang , tinadtad
- 3 berdeng sibuyas , tinadtad (naghiwalay ang puting bahagi at berdeng bahagi)
- 3 pinatuyong pulang sili
- lime wedges para ihain , Opsyonal
tagubilin
- Sa isang katamtamang mangkok, pagsamahin ang mga piraso ng manok, langis ng mani, pulbos ng bawang, paminta ng cayenne, at asin. Haluing mabuti at hayaang mag-marinate ng 10 hanggang 15 minuto.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa. Ilagay ang pinalo na itlog sa mangkok na may manok. Haluing mabuti. Sa isang malaking ziplock bag, ilagay ang cornstarch. Idagdag ang mga piraso ng manok sa bag, selyuhan, at iling hanggang sa ganap na pinahiran.
- Init ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa medium-high heat hanggang mainit. Magdagdag ng manok at lutuin nang hindi hinahawakan hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 2 hanggang 3 minuto. I-flip upang kayumanggi ang kabilang panig, mga 2 hanggang 3 minuto. Ilipat ang manok sa isang malaking plato at alisin ang kawali mula sa kalan. Punasan ang kawali gamit ang isang tuwalya ng papel, na nag-iiwan ng mga 1 kutsarang mantika sa kawali. Idagdag ang pinatuyong sili, luya, bawang, at ang puting bahagi ng berdeng sibuyas. Pagprito ng ilang segundo upang mailabas ang aroma.
- Ilagay muli ang manok sa kawali at haluin muli ang sarsa upang lubusan na matunaw ang gawgaw at ibuhos ang sarsa kasama ang berdeng bahagi ng berdeng sibuyas. Magluto, pagpapakilos hanggang sa lumapot, mga 1 minuto. Ilipat ang Thai Sweet Chili Chicken sa isang plato at ihain nang mainit sa puting kanin na may lime wedges, kung gusto. Enjoy!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.