Ang masarap na recipe na ito para sa Tamarind Water (Agua de Tamarindo) ay ginawa gamit ang mga peeled tamarind pod, asukal, at tubig.
ito Ang tangy at matamis na inumin ay madaling gawin sa bahay at perpekto para sa pagbabahagi sa mga kaibigan at pamilya. Sundin ang mga simpleng tagubilin at tamasahin ang tradisyunal na inuming Paraguayan na ito sa lalong madaling panahon.
Paano Gumawa ng Tamarind Water
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Balatan ang tamarind pods. Alisin ang pinakamaraming hard shell at mga string hangga't maaari. Gumamit ng gunting para mas madaling maputol ang sampalok at maalis ang mga buto bago ilagay sa tubig.*(Sa ganitong paraan, maiiwasan mong hanapin ang mga buto sa tubig)
Huwag mag-alala kung hindi mo makuha ang lahat ng mga shell ng sampalok; ang natitirang mga piraso ay lalabas kapag pinakuluan mo ang mga ito. Idagdag ang binalatan na sampalok at 4 na tasa ng tubig sa isang malaking palayok. Pakuluan ng 15 - 20 minuto o hanggang napakalambot at magsimulang lumabas ang laman.
Patayin ang apoy at hayaang lumamig. Kapag lumamig na, gumamit ng malinis na kamay para pisilin ang malalambot na pod para paghiwalayin ang laman at anumang natitirang buto, o gumamit ng Stainless Steel Potato Masher.
Ilagay ang likido at natitirang pulp sa isang blender at iproseso hanggang ang pulp ay ganap na nahalo sa tubig. Patakbuhin ang likido sa pamamagitan ng isang salaan o iwanan itong pulpy.
Ibuhos ang iyong Tamarind Water, "Agua de Tamarindo," sa isang pitsel, idagdag ang natitirang tubig, at idagdag ang asukal sa panlasa. Palamigin hanggang lumamig. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 2 araw. Naghahain ng malamig sa ibabaw ng yelo! Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Paglalakbay
- Brazilian Limeade
- Nasunog na Lutong Mate
- Pina Colada Juice
- Asawa
- Pinatamis na Condensed Milk Limeade
Resipe
Madaling Tamarind Water
Ingredients
- 15 tuyong sampalok , nagbalat
- 8 tasa ng tubig o higit pa * (Kung mas gusto mo itong mas diluted magdagdag ng mas maraming tubig)
- ¾ hanggang 1 tasa asukal , sa panlasa
- yelo , upang maghatid
tagubilin
- Balatan ang tamarind pods. Alisin ang pinakamaraming hard shell at mga string hangga't maaari. Gumamit ng gunting para mas madaling maputol ang mga sampalok at tanggalin ang mga buto bago ilagay sa tubig.*(Sa paraang ito, maiiwasan mong hanapin ang mga buto sa tubig) Huwag mag-alala kung hindi mo makuha ang lahat ng ang mga shell mula sa sampalok, ang natitirang mga piraso ay lalabas kapag pinakuluan mo sila.
- Sa isang malaking kaldero ilagay ang binalatan na sampalok at 4 na tasa ng tubig. Pakuluan ng 15 - 20 minuto o hanggang napakalambot at magsimulang lumabas ang laman. Patayin ang apoy at hayaang lumamig.
- Kapag lumamig na, gamit ang malinis na mga kamay, pisilin ang malalambot na pod para paghiwalayin ang laman at anumang natitirang buto, o gumamit ng Stainless Steel Potato Masher. Ilagay ang likido at natitirang pulp sa isang blender at iproseso hanggang ang pulp ay ganap na pinaghalo sa tubig. Patakbuhin ang likido sa pamamagitan ng isang salaan, kung gusto mo, o iwanan itong pulpy.
- Ibuhos ang iyong Tamarind Water na "Agua de Tamarindo" sa isang pitsel, idagdag ang natitirang tubig at idagdag ang asukal, sa panlasa. Palamigin hanggang lumamig. Mag-imbak sa refrigerator nang hanggang 2 araw Ihain sa malamig na yelo! Enjoy!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.