Naghahanap ka ba ng masarap na meryenda na laging patok? Mayroon akong bagay: ang aking lutong bahay na spinach at artichoke dip. Magtiwala ka sa akin; ito ay simple at malasa, at hindi ito nagkukulang na pasayahin ang karamihan.
Sa tuwing naghahangad ang aking pamilya ng mabilis at kasiya-siyang pampagana 🍃, o mayroon akong dagdag na spinach na nakalatag sa refrigerator, ang creamy na Spinach Artichoke Dip na ito ang aking go-to recipe. Ang pinagkaiba ng dip na ito ay ang hindi kapani-paniwalang kadalian at versatility.
Gumamit ka man ng sariwa, de-latang o frozen na spinach at artichokes, garantisadong masarap ang resulta nang walang magarbong sangkap o kumplikadong hakbang.
Paghaluin lamang ang lahat, i-bake hanggang sa ito ay bubbly at ginintuang, at mayroon kang isang cheesy Spinach at Artichoke Dip na ang lahat ay maggagalak tungkol sa. 🥘
At ang mga posibilidad ng paghahatid? Walang katapusang! Ang lutong Spinach at Artichoke Dip na ito ay perpektong pares sa malutong tustadong tinapay, mga chips ng tortilla ng mais, mga crackers, O pita chips. 🍞🥔
Ang mga hakbang ay diretso at walang kaguluhan, perpekto para sa anumang okasyon, tulad ng araw ng laro 🏈, gabi ng pelikula ng pamilya 🎬, o kapag kailangan mo lang ng masarap at nakakaaliw.
Ang recipe ng Hot Spinach at Artichoke Dip na ito ay sinubukan at totoong nagwagi sa aking bahay 🏠, at nasasabik akong ibahagi ito sa iyo. Wala akong duda na magiging paborito din ito sa iyong tahanan! 💖
Tumalon sa:
Paano Gumawa ng Spinach at Artichoke Dip
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
- Painitin muna ang pugon: Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng itaas ng oven at painitin sa 400 degrees F.
- Ihanda ang Baking Ulam: Mantikilya ang isang 8.5-pulgadang bilog na ulam.
- Pinaghalong Keso: Pagsamahin ang ¼ cup Parmesan cheese at ¼ cup Mozzarella cheese sa isang maliit na mangkok at itabi para sa ibang pagkakataon.
- Magluto ng pinaghalong sibuyas: Sa isang malaking 12-inch sauté pan, init ang mantika at mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang tinadtad na sibuyas, asin, paprika, asukal, ground black pepper, at cayenne pepper. Igisa ang pinaghalong mga 10 minuto hanggang sa magsimulang lumambot at maging translucent ang mga sibuyas. Bawasan ang init sa medium-low at ipagpatuloy ang paggisa para sa karagdagang 5 hanggang 10 minuto o hanggang ang mga sibuyas ay browned at caramelized. Idagdag ang tinadtad na bawang at lutuin ng isa pang 1 minuto hanggang sa maging mabango. Alisin ang kawali mula sa init at hayaang lumamig ang timpla.
- Pagsamahin sa Cream Cheese Mixture: Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang cream cheese, sour cream, mayonesa, ¾ tasa ng Monterey jack cheese, at ½ tasa ng Parmesan na may pinalamig na pinaghalong sibuyas. Haluing mabuti at ayusin ang pampalasa kung kinakailangan.
- Idagdag ang Spinach at Artichokes: Bahagyang pisilin ang likido mula sa spinach at idagdag sa malaking mangkok. Patuyuin at pahiran ang mga artichoke gamit ang isang tuwalya ng papel, i-chop ang mga ito nang halos, at idagdag sa malaking mangkok. Haluin hanggang sa maayos na pinagsama.
- Maghurno ng Dip: Ilipat ang halo sa inihandang baking dish. Itaas ang nakareserbang Parmesan at Mozzarella cheese mixture. Maghurno hanggang ang mga gilid ay mag-brown at bubbly, mga 20 hanggang 25 minuto.
- Ihain nang Mainit: Ihain ang Spinach at Artichoke Dip nang mainit na may mga crackers, chips, o toasted bread.
📌Tip ni Camila: Upang epektibong matuyo ang spinach, ilagay ang lasaw na spinach sa isang malinis na tuwalya sa kusina sa ibabaw ng isang mangkok o lababo at i-twist nang mahigpit upang makuha ang lahat ng kahalumigmigan. Para sa sariwang kangkong, igisa ito sa mga batch hanggang malanta. Upang mabilis na lumambot ang cream cheese, i-microwave ito sa loob ng 15 segundong mga pagtaas hanggang sa lumambot, ngunit mag-ingat na huwag mag-overheat.
Tingnan ang Higit pang Mga Recipe ng Appetizer:
- Mexican Ranch Dip
- Tomatillo Sauce
- Matamis at Maasim na Sarsa
- puting queso dip
- Salsa na gawang bahay
- Pesto Sauce
Resipe
Easy Spinach at Artichoke Dip
Kagamitan
Ingredients
- 1 10-onsa pakete frozen tinadtad spinach , lasaw, pinatuyo, at pinisil na tuyo
- 1 (15 onsa) maaaring artichoke puso sa tubig pinatuyo, pinatuyo ng papel, at tinadtad nang magaspang
- 8 ounces full-fat cream cheese o Neufchatel cheese , lumambot
- 1 medium sibuyas , makinis na diced
- 4 bawang , pinong tinadtad
- ½ tasa full-fat na kulay-gatas
- ¼ tasa full-fat na mayonesa
- 1 tasa ginutay-gutay na Monterey Jack cheese, whole-milk mozzarella, o pepper jack , hinati
- ¾ tasa sariwang gadgad na keso ng Parmesan , hinati
- 1 kutsarita pinausukang paprika
- ¼ kutsarita ground cayenne pepper o red pepper flakes
- 1 kutsarita lupa itim paminta
- ¼ kutsarita kosher asin , sa panlasa
- ¼ kutsarita granulated sugar
- 2 tablespoons sobrang-birhen na langis ng oliba
- 2 tablespoons unsalted butter
Para sa Paglilingkod
- Mga chips ng Tortilla , kung kinakailangan
tagubilin
- Painitin muna ang pugon: Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng itaas ng oven at painitin sa 400 degrees F.
- Ihanda ang Baking Dish: Mantikilya ang isang 8.5-pulgadang bilog na ulam.
- Pinaghalong Keso: Pagsamahin ang ¼ cup Parmesan cheese at ¼ cup Mozzarella cheese sa isang maliit na mangkok at itabi para sa ibang pagkakataon.
- Magluto ng pinaghalong sibuyas: Sa isang malaking 12-inch sauté pan, init ang mantika at mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang tinadtad na sibuyas, asin, paprika, asukal, giniling na black pepper, at cayenne pepper. Igisa ang timpla nang humigit-kumulang 10 minuto hanggang sa lumambot at maging translucent ang mga sibuyas. Bawasan ang init sa medium-low at ipagpatuloy ang paggisa para sa karagdagang 5 hanggang 10 minuto, o hanggang sa ang mga sibuyas ay browned at caramelized. Idagdag ang tinadtad na bawang at lutuin ng isa pang 1 minuto hanggang sa maging mabango. Alisin ang kawali mula sa init at hayaang lumamig ang timpla.
- Pagsamahin sa Cream Cheese Mixture: Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang cream cheese, sour cream, mayonesa, ¾ tasa ng Monterey jack cheese, at ½ tasa ng Parmesan na may pinalamig na pinaghalong sibuyas. Haluing mabuti at ayusin ang pampalasa kung kinakailangan.
- Idagdag ang Spinach at Artichokes: Bahagyang pisilin ang likido mula sa spinach at idagdag sa malaking mangkok. Patuyuin at pahiran ang mga artichoke gamit ang isang tuwalya ng papel, i-chop ang mga ito nang halos, at idagdag sa malaking mangkok. Haluin hanggang sa maayos na pinagsama.
- Maghurno ng Dip: Ilipat ang halo sa inihandang baking dish. Itaas ang nakareserbang Parmesan at Mozzarella cheese mixture. Maghurno hanggang ang mga gilid ay mag-brown at bubbly, mga 20 hanggang 25 minuto.
- Ihain nang Mainit: Ihain ang Spinach at Artichoke Dip nang mainit-init kasama ng crackers, chips, o toasted bread.
- 📌Tip ni Camila: Upang epektibong matuyo ang spinach, ilagay ang lasaw na spinach sa isang malinis na tuwalya sa kusina sa ibabaw ng mangkok o lababo at i-twist nang mahigpit upang makuha ang lahat ng kahalumigmigan. Para sa sariwang kangkong, igisa ito sa mga batch hanggang malanta. Upang mabilis na lumambot ang cream cheese, i-microwave ito sa loob ng 15 segundong mga pagtaas hanggang sa lumambot, ngunit mag-ingat na huwag mag-overheat.
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.