Ang pagsisimula ng araw na may masarap at masustansyang pagkain ay palaging magandang ideya, at ano ang maaaring mas simple at mas kasiya-siya kaysa sa perpektong pritong itlog? Ang piniritong itlog ay isang maraming nalalaman na sangkap na maaaring mabilis na makabisado ng sinuman.
Paano Gumawa ng Pritong Itlog
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Init ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Isa-isang, hatiin ang bawat itlog sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay i-slide ito sa kawali; Budburan ng asin at paminta.
As nagluluto sila, lagyan ng mainit na mantika ang mga puti ng itlog para matuyo ang tuktok. Kapag ang mga panlabas na gilid ay naging malabo, babaan ang init. Takpan at hayaang ma-trap ng takip ang singaw.
Dahan-dahang lutuin ang tuktok o maingat na ibuhos ang mga kutsarang puno ng mainit na mantika sa mga yolks, at ipagpatuloy hanggang ang itlog ay ang gusto mo.
Ihain ang Pritong Itlog na may kaunting mainit na sarsa sa ibabaw at isang gilid ng bagong luto na pasta a la Manteca (anumang lutong pasta na gusto mo, nilagyan ng mantikilya) kung gusto mo!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Egg Breakfast Burritos
- Piniritong itlog
- Mediterranean Scramble Eggs Stir-Fry
- Spinach at Eggs Muffins
- Sous Vide Mga Kagat ng Itlog
Resipe
Madaling Pritong Itlog
Ingredients
- 6 mga itlog
- ⅓ tasa Canola langis
- Mas kaunting asin sa panlasa
- Ground Black pepper sa panlasa
tagubilin
- Init ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Isa-isang, hatiin ang bawat itlog sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay i-slide ito sa kawali; Budburan ng asin at paminta.
- Habang nagluluto sila, lagyan ng mainit na mantika ang mga puti ng itlog upang matuyo ang tuktok. Kapag ang mga panlabas na gilid ay naging malabo, babaan ang init.
- Takpan at hayaang ma-trap ng takip ang singaw at malumanay na lutuin ang tuktok o maingat na ibuhos ang mga kutsarang puno ng mainit na mantika sa mga yolks at magpatuloy hanggang sa ang itlog ay maging handa na gusto mo.
- Ihain ang Pritong Itlog na may kasamang mainit na sarsa sa ibabaw at isang gilid ng bagong luto na pasta a la Manteca (anumang uri ng lutuing pasta na gusto mo, may mantikilya) kung gusto mo!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.