Naghahanap ng maraming nalalaman at madaling gawin na cream na maaaring gamitin sa iba't ibang matatamis at malasang pagkain? Huwag nang tumingin pa sa simple at masarap na recipe ng Table Cream na ito!
Sa ilang mahahalagang sangkap at simpleng hakbang, maaari kang gumawa ng creamy, silky-smooth na cream na perpekto para sa paglalagay ng mga dessert, pagdaragdag ng sagana sa mga sarsa, o pagsasama nito sa iyong mga paboritong recipe.
Natin simulan at alamin kung paano gawin itong masarap na Table Cream!
Paano gumawa Cream ng Mesa
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Idagdag ang gatas at haluin ang cornstarch sa isang maliit na kawali hanggang sa ganap na matunaw. Ilagay ang kawali sa katamtamang init at haluin hanggang sa umabot sa mabagal na pigsa. Ang cream ay magpapakapal, kaya mag-ingat na huwag hayaang dumikit ito sa ilalim.
Ibaba ang apoy at lutuin ng ilang minuto pa hanggang sa maabot mo ang nais na kapal. Ibuhos ang cream sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init at ilipat ito sa refrigerator upang palamig ng 5 hanggang 10 minuto.
Kapag lumamig, ilagay ang cream sa isang blender, idagdag ang unsalted butter, at timpla hanggang mag-atas at malasutla, mga 5 minuto. Iyon lang!😉 Itabi sa ref ng hanggang 5 araw. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
Resipe
Madaling Table Cream
Ingredients
- 2 tablespoons unsalted butter , lumambot
- 250 ml buong gatas
- 1½ tablespoons gawgaw o all-purpose na harina
tagubilin
- Idagdag ang gatas at haluin ang cornstarch sa isang maliit na kawali hanggang sa ganap na matunaw. Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy at patuloy na haluin hanggang sa umabot sa mabagal na pigsa. Ang cream ay magpapakapal, kaya mag-ingat na huwag hayaang dumikit ito sa ilalim.
- Ibaba ang apoy at lutuin ng ilang minuto hanggang maabot mo ang ninanais na kapal. Ibuhos ang cream sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init at ilipat ito sa refrigerator upang palamig nang mga 5 hanggang 10 minuto.
- Kapag lumamig, ilagay ang cream sa isang blender, idagdag ang unsalted butter, at timpla hanggang mag-atas at malasutla, mga 5 minuto. Iyon lang!😉 Itabi sa ref ng hanggang 5 araw. Enjoy!
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.