กำลังมองหาครีมที่ทำง่ายสารพัดประโยชน์สำหรับใช้กับอาหารคาวและหวานต่างๆ อยู่ใช่ไหม? มองไม่ไกลจากสูตร Table Cream ที่เรียบง่ายและอร่อยนี้!
ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นเพียงไม่กี่อย่างและขั้นตอนง่ายๆ คุณก็จะสามารถตีครีมเนื้อครีมเนียนนุ่มที่เหมาะสำหรับการราดหน้าขนมหวาน เพิ่มความเข้มข้นให้กับซอส หรือผสมผสานเข้ากับสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ
เถอะ เริ่มต้นและเรียนรู้วิธีทำ Table Cream แสนอร่อยนี้!
ทำอย่างไร เทเบิลครีม
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
เพิ่มนมและปัดแป้งข้าวโพดในกระทะขนาดเล็กจนละลายหมด วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วคนจนเดือดช้าๆ ครีมจะข้นขึ้น ดังนั้นระวังอย่าให้ติดด้านล่าง
ลดไฟลงและปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนกระทั่งได้ความหนาตามที่ต้องการ เทครีมลงในชามแก้วทนความร้อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นประมาณ 5 ถึง 10 นาที
เมื่อเย็นแล้ว ใส่ครีมลงในเครื่องปั่น ใส่เนยจืด และปั่นจนเป็นครีมและเนียนประมาณ 5 นาที เท่านั้นแหละ!😉 เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน สนุก!
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
อีซี่เทเบิลครีม
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด อ่อนลง
- 250 ml นมทั้งตัว
- ฮิต½ ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดหรือแป้งอเนกประสงค์
คำแนะนำ
- เพิ่มนมและปัดแป้งข้าวโพดในกระทะขนาดเล็กจนละลายหมด วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางและคนอย่างต่อเนื่องจนเดือดช้าๆ ครีมจะข้นขึ้น ดังนั้นระวังอย่าให้ติดด้านล่าง
- ลดไฟลงและปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนกระทั่งได้ความหนาตามที่ต้องการ เทครีมลงในชามแก้วทนความร้อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นประมาณ 5 ถึง 10 นาที
- เมื่อเย็นแล้ว ใส่ครีมลงในเครื่องปั่น ใส่เนยจืด และปั่นจนเป็นครีมและเนียนประมาณ 5 นาที เท่านั้นแหละ!😉 เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน สนุก!
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน